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給我一片吐司,讓你一年的早餐不重樣!

一片簡單又樸實的吐司,

用培根、雞蛋、芝士……加持之後,

會變得無比濃烈又性感,

華麗變身成一份銷魂大餐。

吃貨們千萬別小看吐司,

會吃的人絕對能給你百變吐司~

火腿乳酪吐司

吐司與火腿的完美邂逅

給你一份滿足的口感~

準備食材

60g無鹽黃油

30g麵粉

370ml牛奶

適量鹽

適量胡椒粉

適量芥末

適量肉豆蔻粉

8片吐司

8片火腿

200g干乳酪

具體步驟

1.融化黃油,加麵粉,攪拌,加牛奶,攪拌直至順滑,加鹽、胡椒粉、芥末、肉豆蔻粉,煮沸,攪拌均勻,醬汁備用。

2.烤盤上依次放上吐司、火腿片、干乳酪、吐司,烤箱218℃,烤約5分鐘,直到干乳酪融化,翻面,放上剩餘干乳酪,再烤約4分鐘,直到表面金黃,配上蘸料食用。

紅天鵝絨烤吐司

吐司界的高配版,

你是女王你值得擁有。

準備食材

吐司

8片吐司(沿對角線切開)

4個雞蛋

250ml牛奶

30g糖

10ml香草精

30g可可粉

適量食用紅色素

餡料

250g奶油乳酪

30g糖

5ml香草精

適量覆盆子

適量糖粉

適量巧克力醬

具體步驟

1.碗中加雞蛋、牛奶、糖、香草精、食用紅色素、可可粉,攪拌均勻,將吐司片放入液體中,暈染均勻,備用。

2.中火,將染色的吐司煎熟,盛出備用。

3.碗中加奶油乳酪、糖、香草精,攪拌均勻,奶油備用。

4.將奶油均勻塗抹在2片吐司中間,撒上糖粉、巧克力醬、覆盆子裝飾即可食用。

當我們還在糾結吃吐司要不要吃邊的時候,

別人已經把吐司吃出了這麼多花樣來了!看得我好饞!

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文丨美食工坊

圖丨SarahJ.Gim、Lauren、ChristyDenney、Nagi、Karina


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