給我一片吐司,讓你一年的早餐不重樣!
一片簡單又樸實的吐司,
用培根、雞蛋、芝士……加持之後,
會變得無比濃烈又性感,
華麗變身成一份銷魂大餐。
吃貨們千萬別小看吐司,
會吃的人絕對能給你百變吐司~
火腿乳酪吐司
吐司與火腿的完美邂逅
給你一份滿足的口感~
準備食材
60g無鹽黃油
30g麵粉
370ml牛奶
適量鹽
適量胡椒粉
適量芥末
適量肉豆蔻粉
8片吐司
8片火腿
200g干乳酪
具體步驟
1.融化黃油,加麵粉,攪拌,加牛奶,攪拌直至順滑,加鹽、胡椒粉、芥末、肉豆蔻粉,煮沸,攪拌均勻,醬汁備用。
2.烤盤上依次放上吐司、火腿片、干乳酪、吐司,烤箱218℃,烤約5分鐘,直到干乳酪融化,翻面,放上剩餘干乳酪,再烤約4分鐘,直到表面金黃,配上蘸料食用。
紅天鵝絨烤吐司
吐司界的高配版,
你是女王你值得擁有。
準備食材
吐司
8片吐司(沿對角線切開)
4個雞蛋
250ml牛奶
30g糖
10ml香草精
30g可可粉
適量食用紅色素
餡料
250g奶油乳酪
30g糖
5ml香草精
適量覆盆子
適量糖粉
適量巧克力醬
具體步驟
1.碗中加雞蛋、牛奶、糖、香草精、食用紅色素、可可粉,攪拌均勻,將吐司片放入液體中,暈染均勻,備用。
2.中火,將染色的吐司煎熟,盛出備用。
3.碗中加奶油乳酪、糖、香草精,攪拌均勻,奶油備用。
4.將奶油均勻塗抹在2片吐司中間,撒上糖粉、巧克力醬、覆盆子裝飾即可食用。
當我們還在糾結吃吐司要不要吃邊的時候,
別人已經把吐司吃出了這麼多花樣來了!看得我好饞!
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文丨美食工坊
圖丨SarahJ.Gim、Lauren、ChristyDenney、Nagi、Karina
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