蒜拌秋葵鵪鶉蛋
06-08
蒜拌秋葵鵪鶉蛋作者：火鍍紅葉
材料：秋葵、鵪鶉蛋
配料：蒜頭、蔥、朝天椒
調料：醬油、花生醬、醋、雞粉、酒、麻油
蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法
1、備材料
2、鵪鶉蛋用水煮熟
3、沸水加入小許油焯熟秋葵
4、把鵪鶉蛋去殼切開與秋葵放在同一碗內
5、切碎的蒜頭、蔥、朝天椒與所有調味料混合好（也可預先做好備用）
6、把調味汁料與處理好的秋葵、鵪鶉蛋拌在一起10分鐘左右即可食用
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