這幾種菜,天生就自帶功效、格外不同!老天的偏愛,你還不知道
中國人講求以形補形,很多食物從長相上就對身體某部分特別好。結合一些現代醫學對食物成分的研究,我們發現「以形補形」的觀點雖然不是完全科學,但還真有點道理。
「腦子不好多吃核桃」、「男人腎虛要吃腰子」很多人都聽過類似的話,一傳十、十傳百,似乎「吃啥補啥」就成了老百姓坊間默認的食療,可說到底究竟有沒有效?效果有多大?
胡蘿蔔補眼睛=將胡蘿蔔橫截面切開,我們會發現,胡蘿蔔側面像人的眼睛,胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素,在人體內可以轉化為維生素A,能幫助防止夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症等疾病,防止視力減退,幫助保護視力。
雖然它們的外形與眼睛並沒有多大關係,但是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部,保護視力,讓眼睛更明亮。每天都要吃一些胡蘿蔔製品。
番茄補心臟=番茄切開有四個腔室,並且是聯通的、紅色的,這個布局和我們心臟四個心房是一致的。
成熟番茄中含有豐富的番茄紅素,具有強力抗氧化能力,經常吃番茄能阻止低密度脂蛋白(也稱壞膽固醇)堵塞血管,在一定程度上預防心腦血管疾病,降低中風和心臟病發病的風險。
葡萄心血管病=葡萄掛起來形狀是上大下小,每一顆葡萄就像紅血球。這恰好和葡萄汁中含有豐富的多元酚類,能幫助身體對抗心血管疾病的特性相呼應。
核桃補腦=
仔細查看核桃,你會發現他的形狀、結構就像一個微型的大腦:
左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦,甚至還有大腦皮層的回溝。
核桃中富含歐米伽-3脂肪酸,每100克中含有高達9克的歐米伽-3脂肪酸,能幫助保護大腦、預防記憶力減退,核桃中所含有的鈣、鐵等微量元素,對大腦神經細胞也非常有益。
蠶豆補腎=在眾多的豆類中,蠶豆的形狀看起來很像人的腎臟,醫學研究表明,多吃蠶豆確可以幫助維持腎臟功能、固齒。
芹菜補骨=芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的骨頭,不要懷疑,芹菜真的對健骨有好處。
人的骨頭中含有23%的鈉,而芹菜中也含有23%的鈉。而它們確實能強化骨質。
洋蔥細胞=洋蔥的紋路看上去像人體細胞。
研究表明,它能清除身體所有細胞里的垃圾物質和危害性的遊離基。
大自然賜予人類的禮物,愛護環境就是在保護自己,很神奇! 最好的補品不在藥店、不在商場,而在水果店裡。
「以形補形」,應因食而異;有些食物對人確有一定益處;但總的來說,決定其對人體是否有效;不是取決於形狀,而是食物的主要成分。這是老天爺給我們的的第一間藥房,大家可一定要好好利用呢!很多人都注意不到這些天然的細節,一定要把本文告訴更多的朋友!這可不僅僅是湊巧而已!
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