葡萄酒旅遊小貼士

去葡萄酒廠旅行並參加品酒會既有趣又能增長知識, 但安排不好就變成了一件煩心的事。為使您的葡萄酒之旅愉快順利,我們在此提供了許多建議, 此外還要牢記一桶耐心, 一瓶禮貌, 一兩杯幽默能讓你的生命之旅歡樂開懷。  安排好旅程  安排好你的旅程, 午飯最好在酒廠或附近的餐館解決,最好帶點零食, 也許你半路會餓, 一定要帶足夠的水,每喝一杯酒都要喝杯水。  啜飲  當你倒酒樣的時候,退到酒吧後面慢慢啜飲。先對光舉著你的酒杯, 欣賞裡面明澈的液體, 再慢慢品嘗。 值得注意的是在旅行之前不要噴濃烈的香水或吸煙, 否則會影響你葡萄酒帶給你的美妙味覺感受。  保持禮貌  當工作人員給你倒酒的時候,穩穩地舉著你的杯子。如果杯里的酒過多了, 可以把多餘的酒倒到垃圾桶里,不要在別人倒酒的時候突然拿開杯子。記得倒完酒要說謝謝。  不要自己倒酒  如果品酒室的工作人員很忙或一時走開, 要耐心等待, 不要自己動手倒酒。  如何對待不喜歡的酒  如果你不喜歡酒廠提供的酒樣, 那就倒掉好了,酒廠的工作人員不會因此而生氣。 要知道即使你是這個酒廠的工作人員, 你也不可能對每一款產品都同樣喜歡。 但一定要把酒倒在酒廠提供的垃圾桶里。  品酒費  如果你品嘗了酒樣, 有的品酒室會向你收費,但如果你買了他們的酒, 酒廠就會把品酒費退還給你。  酒杯  酒廠一般會向客人提供酒杯,但在周末由於客人太多, 酒廠不可能有時間和人手把每個酒杯都沖洗乾淨。 你可以從家裡自帶酒杯也可以從訪問的第一家酒廠買一隻紀念酒杯。   問題  無論你是葡萄酒方面的新手還是專家, 在哥倫比亞山谷的品酒室里你都會遇到熱情友好知識豐富的主人。主人一般站在品酒室的櫃檯後面, 你可以向他詢問土壤,葡萄園的面積和釀酒技術方面的問題。  適當買些酒  酒廠會拿出一些酒供客人們品評, 客人們出於禮貌應該掏錢買一兩瓶酒庄的酒,不必每位客人都買, 但同行的客人中總得有人表示一下。   組團旅行  如果許多人打算一起租巴士去餐館酒廠,一定要事先與酒廠聯繫, 有時會需要酒廠的幫助。酒廠在毫無準備的情況下很難同時接待50多個人, 如果不事先打好招呼, 有的酒廠甚至拒絕接待。如果和酒廠推前約好, 酒廠常常會拿出珍藏的酒來供客人們品嘗。
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