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養胃吃什麼好 過來人告訴你養胃應該這樣吃

  生活當中,十個人常常會有九個人都會有胃不好的煩惱。胃是人體重要的器官,古人常說,吃的好才會更健康。如果作為消化功能之首的胃部都受到了損傷,那麼不得不說,身體健康也是值得擔憂的。那麼,養胃吃什麼好呢?今天,就讓我們一起看看養胃補腎吃什麼好,春天養胃吃什麼好以及中醫養胃吃什麼好!

  目錄

  1、養胃吃什麼早餐好 2、春天養胃吃什麼好

  3、中醫養胃吃什麼好 4、養胃補腎吃什麼好

  5、酒後養胃吃什麼好 6、養胃吃什麼水果好

  7、老年人養胃吃什麼好 8、孕婦養胃吃什麼好

  早餐吃什麼好養胃

  很多人早晨都會貪戀睡懶覺,然後因為要急急忙忙的工作上學,常常會忽視了吃早餐。事實上,長期不吃早餐對於胃部的損傷是十分大的,那麼早餐吃點什麼能夠有效的養胃又養生呢?

  清晨最不該吃的三類食物

  一、忌喝大量冰涼的飲料

  溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。

  二、忌空腹吃香蕉

  香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

  三、忌空腹吃菠蘿

  菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

  小提示

  清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。

  早餐吃什麼養胃

  知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動起來,尋找一款適合自己的養胃方案,這裡推薦幾款,供大家選擇:

  1、清晨養胃湯

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。

  做法

  一、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。

 二、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

  三、濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

  功效:養胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。

  2、早晚養胃粥

  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法

  一、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗凈。

  二、三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

  三、根據個人口味調味後早晚食用。

  3、桑椹三明治

  材料:切片麵包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

  做法

  一、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上。

  二、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  1、早餐要吃熱

  吃「熱食」才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。

  假如這時候你再吃喝冰冷的食物,會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。

  天長日久,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

  2、早餐搭配要合理

  合理指的是富含水分和營養,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等,然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。

  穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜後可能產生的低血糖,並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。

  適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。

 春天養胃吃什麼好

  告別了寒冷,春天萬物復甦,人們的胃口常常也會變得更好。但是我們也不能因為胃口好就隨便的亂吃,春天是適合養生的好季節,吃對了你的身體自然會變得更好!那麼,下面一起看看春天吃什麼有利於胃部吧!

  春季養胃食譜

  1、春季養胃食譜:花生小米粥

  材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

  做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

  功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  2、春季養胃食譜:木瓜排骨湯

  原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

  做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入適量的清水,然後用大火煮沸,接著再轉成小火燉煮3小時,之後加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

  功效:清熱潤燥、健脾通便,對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽乾的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養生。

  3、春季養胃食譜:瘦肉蘑菇湯

  原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。

  做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟後,加入花生油食鹽、味精調味即可。可常食。

  功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

  4、春季養胃食譜:胡椒燉豬肚

  原料:1個豬肚、100克胡椒

  做法:首先將豬肚洗凈,然後把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來,然後再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之後,將豬肚去除,然後把縫起的線剪開,將裡面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。

  功效:調養腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用此菜譜。

  5、春季養胃食譜:党參鱅魚湯

  原料:1500克新鮮鱅魚,30克党參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生薑、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。

  做法:首先準備一個紗布袋,將党參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然後再裝進紗布袋中。接著處理乾淨鱅魚,去除內臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然後把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。中國吃網餐飲網提醒,每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。

  功效:這款党參鱅魚湯可以起到扶脾養胃、補中益氣的作用功效,有助調理腸胃。

  6、春季養胃食譜:木瓜鯇魚尾湯

  原料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

  做法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

  功效:滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

  健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。

  補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等,與食物配製成藥膳效果更佳。

春季養胃湯

  1、陽氣虛型胃病患者

  這類患者主要表現為胃隱隱痛,空腹時痛,進食後痛感減弱,勞累或受涼後加重,伴疲倦乏力,四肢不溫,怕冷,舌淡苔白。此類人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法:

  荔枝幹瘦肉湯

  瘦肉200克,荔枝幹5枚,白朮15克,放入燉盅中燉2小時。

  羊肉暖胃湯

  羊肉500克,生薑3塊,春砂仁10克,陳皮10克,加水8碗,小火燜2小時。

  胡椒煲豬肚

  豬肚一個,胡椒25克,(若脾虛者另加入党參15克)。豬肚用鹽擦洗乾淨,原只下鍋,加水10碗,煮2小時。

  2、陰虛型胃病患者

  這類患者主要表現為胃部有火燒感,隱痛,口乾,消瘦,人偏乾瘦,舌紅少苔。這主要是由於秋燥傷及胃陰,使陰虛表現較為明顯。此類人群忌煎炸食品,應少煙酒。百合湯、銀耳湯、核桃肉、雪梨湯都宜服用。根據陰虛程度可參照以下兩種食療法:

  花旗參燉雞

  雞一隻,約500克,花旗參10克。文火燉2小時。

  沙參玉竹煲老鴨

  沙參25克,玉竹25克,老鴨一隻。文火煲2小時。

  春季養胃茶粥食譜

  1.蜂蜜薑茶

  生薑一塊(約拇指大),去皮切絲,清水適量煮開30分鐘,加入蜂蜜2~3湯匙即可。經常飲用可溫胃健脾。

  2.羊芪糯棗粥

  取羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),乾薑5克,糯米100克,加水適量煮粥,調味食用。具有溫陽、補氣、健胃之功效,可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

  3.砂仁羊肉湯

  將砂仁10克、白鬍椒3克、生薑數片及適量羊肉共煮湯,熟後放入適量食鹽。每周兩次。適合胃病中醫辨證屬脾胃虛寒者,表現為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力等。

  4.鯽魚羹

  取活鯽魚1000克,砂仁、陳皮各10克,大蒜兩頭,胡椒、泡辣椒各10克,蔥、精鹽、醬油各適量。將鯽魚去鱗、鰓和內臟後洗凈,把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內,再將魚放入油鍋內煎熟,放適量水,燉煮成羹。可醒脾暖胃,治療脾胃虛寒之慢性腹痛和腹瀉等症。

  5.桂皮山楂飲

  取桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克,先煎山楂,後放入桂皮,煎熟後濾出汁,加入紅糖,調勻熱飲。具有溫胃散寒之功效,可治療飲食寒涼的胃痛。

  6.楂槐花茶

  山楂、槐花各2錢,麥芽3錢、枸杞6錢及蘿蔔一條,先將蘿蔔用1500cc(約6碗)的水,大火煮沸再轉小火直到蘿蔔煮熟。2.加入其他藥材,再煮15分鐘即可。山渣可消肉除油,降低膽固醇和血脂肪,避免消化不良。麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適。槐花可以預防因生活不規律,熬夜後引起的火氣上升或痔瘡發作。

  7.蓮子粥

  蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內,加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內,加水,旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。

中醫養胃吃什麼好

  說到吃什麼中藥養胃,相信很多人都不知道養胃的中藥有哪些。中藥不能亂吃,一定要對症才能服用。具體吃什麼中藥養胃呢?下面小編推薦十種養胃中藥。

  吃什麼中藥養胃?

  常用的養胃中藥有茯苓、白朮、黃芪、人蔘、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。

  1、白朮

  白朮性溫,味苦甘,入脾、胃經,具有補脾、益胃、燥濕、和中的功效,用於治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗等症,為常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白朮,使用時要注意鑒別。

  2、山藥

  吃山藥可健脾益胃、助消化,對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症有幫助。選山藥也有講究,一般應選外觀完整、平直、粗細均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。

  3、黃精

  黃精具有健脾益氣的功效,也適合脾胃虛弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以將黃精與党參、白朮等一同調配藥膳食用,如果是伴有口乾食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群,則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調配藥膳食用。

  4、蓮子

  蓮子的藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。

  5、大棗

  許多中醫藥書籍中都有關於紅棗保健作用的記載:補虛益氣,養血安神,健脾和胃,是脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

  6、甘草

  在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百葯。臨床應用分「生用」與「蜜炙」之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發熱以及咳嗽、心悸等。

  7、沙參

  沙參味甘、微苦,性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功,適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症,及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。

  8、黃芪

  黃芪,又名綿芪,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。具有健脾補氣、昇陽舉陷、固表止汗、利水消腫、生津養血、托毒排膿、斂瘡生肌之功效。適用於肝損傷、肝炎及胃潰瘍、胃炎等人群。

  9、茯苓

  茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用,或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

  10、芡實

  芡實又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由於芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。

  養胃中藥「怕」糯米。糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負擔,影響病人康復。胃腸功能已經減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導致腸胃不堪重負。

中醫養胃吃什麼好

  說到吃什麼中藥養胃,相信很多人都不知道養胃的中藥有哪些。中藥不能亂吃,一定要對症才能服用。具體吃什麼中藥養胃呢?下面小編推薦十種養胃中藥。

  吃什麼中藥養胃?

  常用的養胃中藥有茯苓、白朮、黃芪、人蔘、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。

  1、白朮

  白朮性溫,味苦甘,入脾、胃經,具有補脾、益胃、燥濕、和中的功效,用於治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗等症,為常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白朮,使用時要注意鑒別。

  2、山藥

  吃山藥可健脾益胃、助消化,對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症有幫助。選山藥也有講究,一般應選外觀完整、平直、粗細均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。

  3、黃精

  黃精具有健脾益氣的功效,也適合脾胃虛弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以將黃精與党參、白朮等一同調配藥膳食用,如果是伴有口乾食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群,則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調配藥膳食用。

  4、蓮子

  蓮子的藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。

  5、大棗

  許多中醫藥書籍中都有關於紅棗保健作用的記載:補虛益氣,養血安神,健脾和胃,是脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。

  6、甘草

  在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百葯。臨床應用分「生用」與「蜜炙」之別。生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退,大便溏薄,乏力發熱以及咳嗽、心悸等。

  7、沙參

  沙參味甘、微苦,性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功,適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症,及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。

  8、黃芪

  黃芪,又名綿芪,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根。具有健脾補氣、昇陽舉陷、固表止汗、利水消腫、生津養血、托毒排膿、斂瘡生肌之功效。適用於肝損傷、肝炎及胃潰瘍、胃炎等人群。

  9、茯苓

  茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用,或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

  10、芡實

  芡實又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由於芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。

  養胃中藥「怕」糯米。糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養胃類中藥的人最好少吃,以免增加腸胃負擔,影響病人康復。胃腸功能已經減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導致腸胃不堪重負。

 中醫養胃食譜有三寶

  一、茯苓

  茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用,或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

  茯苓淮葯大棗糕

  材料:麵粉80克、白茯苓粉10克、淮山藥粉10克、大棗、枸杞各適量、砂糖少許。

  做法

  1、取大碗,把所有粉混合;加適量的溫水攪拌成麵糊。

  2、加入適量砂糖調味,靜止5分鐘;放大棗,再拌勻。

  3、取一盤子,滴少許橄欖油,均勻摸在盤底,放上枸杞粒。

  4、把調好的麵糊倒在上面,均勻的鋪好。

  5、上蒸鍋,開鍋後蒸制15分鐘即可。

  注意事項:一定要溫水調糊,茯苓粉冷水會結團;化不開影響口感。枸杞不要與麵糊混合,以免混合後色澤不好看。蒸完後不要馬上開鍋蓋,待熱氣慢慢散開後,取出切塊。

  二、蓮子

  蓮子的藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。

  蓮子豬肚湯

  材料:豬肚一個、蓮子一把、姜一塊、花椒少許、鹽一點、黑胡椒兩茶匙。

  做法

  1、豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣,放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗凈。蓮子不要泡。姜切片。

  2、豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋。

  3、大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。

  4、調入鹽,胡椒粉繼續小火煮半小時。

  5、出鍋前加入香油和香蔥即可。

  小貼士

  1、豬肚要選擇新鮮的,洗凈黏膜。清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法。把豬肚放在溫水裡,洗一遍,把水倒掉,撒上鹽或者麵粉,或者小蘇打一湯匙,反覆揉搓一遍,沖洗乾淨。再重複兩次即可。

  2、冷水下豬肚能保證後來的湯清,沒有雜質和混濁物。放入花椒是去豬肚異味的。

  3、一鍋好湯最忌諱就是作料繁多。這道湯加鹽和黑胡椒就足夠了,要是能接受,黑胡椒多放點。暖胃的。

  三、芡實

  芡實又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由於芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。

  芡實燉鴨

  材料:芡實200克、老鴨1隻、蔥、姜、鹽、料酒、味精適量。

  做法

  1、將芡實洗凈;將老鴨宰殺後,去毛和內臟,洗凈血水,將芡實放入鴨腹內。

  2、將鴨放入瓦鍋(或砂鍋)內,加水適量及蔥、姜、鹽、料酒。

  3、將鍋置武火上燒沸,改用文火燉熬約2小時,至鴨肉酥爛。

  4、食用時,加少許味精。

  健康提示:本菜含蛋白質、脂肪、糖類等成分,營養豐富,可益脾養胃、健脾利水、固腎收澀。

養胃補腎吃什麼好

  每種食物的功效是不同的,今天我們就來說說養胃補腎的食物有哪些?

  首先來介紹一些養胃的食物,並且介紹他們的性味,結合葯膳知識來具體解釋。

  1、米類

  粳米,又名大米,補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。人牌、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。玉米,別名苞谷、苞米、六穀,其食療保健作用為眾多食物所不及。

  中醫認為,玉米性味甘、平,入脾、胃經,有健脾和胃之功效。

  2、蔬菜類食物

  甘藍,又名白菜,捲心菜,具有和胃的功效。有一劑葯膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍,為:甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升,略加溫,飯前飲用,每日2次,十天胃一個療程。辣椒,有溫中散痛,下氣消食的功效。用辣椒一個,生薑五片,加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛。

  還有一些蔬菜能夠起到養胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,小孩容易不吃飯,那麼多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜,它也有通利腸胃,養胃和中的功效。

  生活中還有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。

  山藥是健脾養胃的不二選擇,它可以鮮炒,或煎湯煮粥食用。

  胡蘿蔔有治療消化不良,健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿蔔,有助於長個,健胃。

  紅蘿蔔與豬肝一起炒食有增食慾的功效。

  香菜也有暖胃的作用,治療消化不良,可以將香菜全草(連根帶葉)30克,水煎服用。

  茼蒿有治療脾胃不和的功效,生活中也應該多食用。

  白蘿蔔有消積滯的功效,主治食積脹滿,但脾胃虛寒者勿食。

  3、菌類

  蘑菇甘,平,入胃,肺經,有健胃開脾的功效,治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。

  香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。

  銀耳甘,平,入胃,大腸經,有滋補生津,潤肺養胃的功效。

4、肉類食物中也有開胃的食物

  牛肉有補脾胃,強筋骨的功效。

  牛肚是比較實用的葯膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有治療脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食後腹脹的功效。

  豬肚具有補虛損,健脾胃的功效。

  羊肉是對於養胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經,溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生薑和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。

  鵝肉在北方不常見,但在南方還是比較多的。鵝肉甘,平,咸,具有治療脾胃虛弱,中氣不足,倦怠乏力,少食的功效。

  原雞肉是強壯筋骨,開胃的好食材。

  5、調料類食物對調節脾胃也有很好的功效

  大蒜辛,溫,行滯氣,暖脾胃,消食,能夠治療飲食積滯,泄瀉,水腫脹滿。用陳醋泡大蒜,吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。

  姜是暖胃食材中必不可少的,姜有溫中驅寒,主治心脘冷痛,上吐下瀉。

  花椒辛,溫,入脾胃經,主治脾胃虛寒之胃脘冷痛。

  茴香,桂皮,有暖胃除積滯,治療胃脘冷痛的功效。

  蜂蜜是補中潤燥,補中益氣,通便,暖胃的作用。每日早晨起床後喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。

  赤砂糖,也稱紅糖,甘,溫,入脾胃經,有補脾緩肝,止嘔的功效。用紅糖100克,鮮姜19克(切末),水煎服用,卡伊治療風寒感冒,胃寒作痛。

  落花生油,補脾潤肺,治療腸梗阻,有一個食療方子是用花生油2—4湯匙,每日早上空腹服用,連服4周來治療十二指腸潰瘍。

  預防或者治療腎病的食材也有一些,下面依依來介紹它們的功效及藥用。

  1、蔬菜類食物主要山藥,主治固腎益精,遺精帶下,這些病得根源是腎臟功能不好。胡蘿蔔有滋腎陰,補元陽的功效,與肉類一起炒食是補腎的好食材。百合對於女性來說是必不可少的一道食材,它有滋陰的功效。粳米,百合,大棗,枸杞一起煮粥和有補陰的功效。

  2、肉類對於腎臟的滋補功效明顯強於其他食材。雞肝有補腎養身的作用。麻雀肉甘,溫,入膀胱經,壯陽益精,暖腰膝,縮小便,主治陽虛贏瘦,陽痿,帶下等。鴿肉對滋腎,補氣有很好的功效。中醫說「吃什麼補什麼」,因此,豬腰子,羊腰子,牛腰子等食物對補腎有特別好的效果。此外,狗肉對於補中益氣,溫腎助陽有很好的功效。

  有一些腎病經常能夠引起水腫,有幾個葯膳方子能夠利水,幫助腎臟排水。

  治療水腫尿少,四肢浮腫,搗黃瓜,用黃瓜皮部30克,加水200克,一起煎煮,至只剩一碗水,每天2—3次服用。還可以用葫蘆30克,鯽魚100克,煮熟食用治療水腫。治療急性腎炎水腫,用苡米60克,煮成稀飯,加入小白菜500克,煮2—3沸,不可久煮,少鹽食用。還可以用干玉米須煮水喝,玉米須水有特別好的功效,對於腎病引起的腎虛水腫有特別好的功效。

  常見的食材中有些食材要顧及社會的影響,食用的時候要注意影響。

  例如說狗肉,現在的人們喜歡把狗當做寵物來養,並且說狗是人類最真誠的朋友,因此狗肉是不太合時宜食用的。還有一些食物在烹飪的過程中要注意熟透,胡蘿蔔,豆角等不熟容易中毒。在生活中注意合理的飲食搭配對我們的健康是十分重要的,但注意不要把葯膳完全當做葯來治療某些疾病,它只能起到輔助的效果。

 酒後養胃吃什麼好

  喝酒對於胃部的傷害是極大的,尤其從男人的角度而言,常常會因為各種應酬,而不得不喝酒。那麼,在醉酒之後,你是否知道哪些食物能夠有效的幫助胃部恢復原本的動力呢?下面,就讓我們一起看看酒後養胃吃什麼好!

  1、白面粥

  對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等癥狀的人群而言,專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白面粥,這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白面粥,不僅可以更好的保護腸胃健康,同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白面粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。

  2、酸奶

  蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。

  3、牛奶

  喝多了,如果身邊沒有什麼方法解救,可以去便利店購買一小盒純牛奶,這樣喝下去,牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收。

  4、澆汁烏冬面

  將烏冬面煮好後,將用削好的山芋、穀類等熬制的高湯澆在烏冬面上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利於消化,再加上有利於胃的食材,能更好地養胃。

  5、小米粥

  小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說——「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。

  小米為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫說小米能「和胃溫中」。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。

  6、熱湯麵

  由於在酒後實時增補足量的碳水化合物,可以鐫汰酒精性脂肪肝的產生,在各類碳水化合物中,熱湯麵的功能最大,它好消化,能立即「中和」酒精,從而抵抗酒精對肝臟的侵害。

  熱湯麵里含有富厚的鈉離子鹽,鈉離子可以中和胃裡的胃酸,掩護胃免受危險,同時熱湯麵可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麵的時辰還可以在湯中加少量醋,醋中含有的有機酸可以和酒精迴響,可以或許有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能。可見,酒後一碗酸溜溜的熱湯麵進到肚子中,既能解酒,又可以讓肚子里舒愜意服。

 7、芹菜汁

  酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅癥狀。

  8、蜂蜜水

  喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。

  9、香蕉

  酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。

  10、西紅柿汁

  西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

  11、藕

  之所以會出現有胃難受的情況,多半是因為酒精成分所引起,還有一些酒精中毒中度者更容易出現有腸胃不適的癥狀。對於這部分人群而言,可以將藕切成薄片100—200克然後放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌食用即可。

  12、橄欖

  橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」,能有效改善酒後厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

  13、豆腐

  豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用,飲酒多時,吃一個以豆腐為原料的菜,可促進體內的乙醇迅速排出。

  14、新鮮葡萄

  新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。

  15、西瓜汁

  西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

  醉酒後吃什麼養胃?在飲完酒之後要注意飲食,最好是以清淡為主,比如一些清粥小菜類食物,這樣才能避免出現胃難受的情況。

 養胃吃什麼水果好

  一、葡萄

  葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品,也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。

  由於葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。

  另外葡萄也是水果中含複合鐵元素最多的水果,一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是,葡萄性涼,不宜一次進食太多,特別是有胃寒症者,更要嚴格控制進食數量,否則易傷胃。

  二、草莓

  《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

  但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裡浸泡10分鐘左右,然後再用清水沖洗乾淨後食用做好。

  三、木瓜

  木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

  個人建議下木瓜適合當茶點來吃,那時不飽不餓正適合。在製作工藝上建議生吃或稍作加熱,不能太久,不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。

  四、蘋果

  蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。

  蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效,而且對降低血壓血脂也有一定的作用,由於蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃。

  蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。

  五、香蕉

  香蕉可入脾經、胃經,在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養腸胃很好的水果。

  但黃中瑀醫師提醒,「甘易肉腫、酸易筋急」,像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物,對正有扭傷的人不適合,應等痊癒後再吃,否則會更嚴重。另外像粽子、鳳梨等,也不適合在扭傷、骨折時吃。

  六、桑椹

  桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養素,且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中,桑椹可養脾胃、養血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。

胃不好對於人體健康的影響是非常大的,所以一般的胃不好的人都是希望自己的胃部能夠變好的,這就需要大家來養胃了。養胃的方法有很多,而食療就是其中比較常見的一種,而食療之中要數水果的養胃效果最好了,那麼,哪些水果養胃呢?下面就讓小編來介紹一下吧。

  哪些水果養胃?

  一、黃色水果

  黃色水果中的胡蘿蔔素含量較高,具有抗氧化的生理活性。

  1、芒果

  芒果是我們熟悉的一種水果,富含膳食纖維,營養價值很高,被譽為「熱帶水果之王」,雲南、廣西、廣東、福建、台灣等地較為多見。芒果性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經。市場上多見的芒果西米露是很好的食物,多吃可以保護胃免受損傷。

  2、杏

  杏在我國各地均能看見,是常見水果之一。營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。在其成熟時期食用對胃大有好處

  3、柚子

  柚子味甘酸,性寒,並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現,柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。

  4、木瓜

  眾所周知,木瓜是女性所青睞的美容養顏佳品。可是木瓜的養胃功效,你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,這對胃功能不好的人有很大的幫助。

  二、紅色水果

  1、草莓

  草莓富含氨基酸、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。

  2、黑加侖

  果實富含多種維生素、糖類和有機酸等,尤其維生素C含量較高,具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質,具有抗氧化作用,特別適合那些腸胃不太好的人食用。

  三、天然維生素C水果

  1、紅棗

  紅棗,又名大棗。自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽。大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效。

  2、獼猴桃

  獼猴桃因其所含有大量的維生素C等營養元素被譽為「水果之王」。口感細化的獼猴桃不僅有是美容的聖果還是養胃的良品。對於有輕微胃病的朋友,可以多吃獼猴桃。

  最後,溫馨提示:養胃的朋友一定不要空腹吃水果時,應避免吃酸澀水果,如柿子、香蕉等。因為這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。

 老年人養胃吃什麼好

  老人養胃還是得從食物下手,在日常飲食中,要密切關注老人的胃口變化,只有胃口好了,才能吃更多進行補充,攝入營養足夠,才能達到養胃的最佳效果。養胃是個持久的活,需要長時間注意飲食才行。

  養胃食物1、牛奶

  牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。

  牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

  雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

  養胃食物2、丁香茶

  丁香茶具有溫中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。常喝丁香茶,不僅有效促進腸道蠕動,還能促使體內垃圾系統排出,長期飲用還能起到保護腸胃的作用。

  除此之外,常喝丁香茶還能除口臭,保持清新口氣,這主要是針對胃寒引起的口臭,只要多喝丁香茶,戒掉寒涼食物,就能很快消除口臭。

  養胃食物3、湯水

  除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

  但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。

  最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

  養胃食物4、主食

  吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是麵條。

  在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。

  如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

  養胃食物5、包心菜

  要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。

  而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

  老人養胃食譜

  蓮子扁豆薏米粥

  原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。

  做法:將材料清洗乾淨後,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。

  功效:這種粥有健脾和胃、養心平肝之功效,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對於脾胃虛弱、食慾減退的人群非常適合。

  蓮子芡實粥

  原料:蓮子30克,芡實米30克,糯米60克,荷葉50克,白砂糖10克。

  做法:將蓮子、芡實、糯米洗凈,荷葉洗凈分卷紮成3-4小卷;把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可,隨量食用。

  功效:蓮子補脾止瀉,養心安神,而芡實則能健脾補腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張造成失眠等癥狀。

  小米紅棗粥

  原料:小米、紅棗適量。

  做法:將小米、紅棗洗乾淨,用清水浸泡1小時,把小米,紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。

  功效:小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據紅棗有活血、補氣、健腦的功效。

  胡蘿蔔草菇雞肝粥

  材料:胡蘿蔔,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。

  做法:草菇、胡蘿蔔洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗乾淨。燒熱油鍋,放入胡蘿蔔、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。煮沸後用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。

  功效:胡蘿蔔味甘、性平,具有健脾消食,潤腸通便的作用。常吃胡蘿蔔能減肥瘦身,美化肌膚,還有清肝明目。

  胡蘿蔔含有豐富的植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,能讓人有明顯的飽腹感,控制食物攝取量。

  同時它還含有降糖物質,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

  南瓜百合粥

  原料:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。

  做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。

  功效:《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。

  同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

  白朮山藥粥

  原料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米5000克,白糖少許。

  做法:山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗乾淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。

  功效:白朮山藥粥可以健脾養胃。白朮補脾,暖胃,消食,山藥可以調節人體免疫系統,健脾益氣。適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下症。

  土豆粥

  原料:粳米50克、土豆200克、白砂糖10克。

  做法:粳米洗凈,浸泡半小時後撈出,瀝干水分;將土豆沖洗乾淨,削去皮,切成塊;取鍋放入冷水、粳米,旺火煮沸。加入土豆塊,再改用小火煮成粥;用白糖調好味,即可盛起食用。

  功效:土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。

  常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。

  山藥百合紅薯粥

  原料:鐵棍山藥1根、百合10克、紅棗數枚、紅薯1個、大米200克。

  做法:將紅棗、百合洗凈,之後分別將百合和紅棗放入冷水中備用;將鐵棍山藥和紅薯洗凈,並削皮,之後切塊並放入冷水中以備用;將大米淘洗乾淨,以備使用;將鍋中加入水,並用大火燒開,之後將淘洗的米、切好的山藥塊、紅薯塊以及百合、和紅棗等一起放入鍋中;將火轉至中火,煮約30分鐘盛入碗中即可食用。

  功效:建議在入秋後的一段時間內,早晚服食山藥百合紅薯粥,因為該粥對脾胃有很好的補益作用。

  五豆粥

  原料:黃豆、綠豆、赤小豆、黑豆、炒扁豆各25克,此外紫米50克,大米100克。

  做法:把五種豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里,加入適量的水,大火煮開後用小火熬,1小時之後關火。不要打開蓋子,在鍋里燜15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。

  功效:傳統醫學認為,五色和五臟有關聯,五色入五臟,而且五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。其中的綠豆清暑熱生津,赤小豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。

孕婦養胃吃什麼好

  小編現在就來為準媽媽們羅列一下能夠幫助你們養胃的食物,相信准媽媽們在食用了之後,一定都能擁有一個健康的胃的。

  孕婦吃什麼食物養胃之粥類

  粥類食物一直都是養胃健脾的上佳食物,細軟的粥類便於消化,對於准媽媽們來說,是再好不過的養胃食物了。

  那麼在孕婦吃什麼食物養胃之粥類食物中,小編首推八寶粥。為什麼呢?因為八寶粥所含的食材非常豐富,杏仁、花生等更是兼具美味與營養。

  所以,那些胃不好或者是孕吐非常厲害的准媽媽們,不妨在早晨食用一杯粥吧!相信久而久之,准媽媽們就能將胃部調理好了。

  孕婦吃什麼食物養胃之湯類

  如果說粥類是准媽媽們孕期養胃的主食,那麼湯類就一定是最佳的主食伴侶了。

  對於准媽媽們來說,將湯作為飲品來代替各類的飲料,絕對是大有裨益的。不過,准媽媽們應該要注意,並不是所有的湯類都適合孕婦飲用,准媽媽們應該選擇那些蔬菜湯、蛋湯等清淡的湯類來代水飲用為好。

  太過油膩的湯湯水水非但不能起到養胃的作用,還會讓孕吐癥狀更為嚴重哦!准媽媽們都記住了嗎?

  孕婦吃什麼食物養胃之奶類

  牛奶中含有豐富的鈣質元素,是懷孕期間的女性朋友們食用的最佳飲品之一。但其實,牛奶也是幫助准媽媽們養胃的好食物哦!牛奶中的元素,能夠有效地緩解准媽媽們的胃痛癥狀,生津止渴,就連便秘患者都能通過飲用牛奶來調理身子呢!牛奶早已經是挨家挨戶的人們幾乎都能購買並且長期飲用的食物了,准媽媽們不妨也多喝一些。但是,常常腹瀉的准媽媽們,還是要注意,不要飲用太多的牛奶哦!

  孕婦吃什麼食物養胃之捲心菜

  孕婦多吃蔬菜,能夠補充充足的維生素。而准媽媽們如果多吃些捲心菜,就能讓養胃之路事半功倍哦!捲心菜營養非常豐富,除了維生素之外,其中的蛋白質含量也不要少。

  捲心菜在止痛解毒的功效上有很好的口碑,所以常常胃痛的准媽媽們,不如多吃些捲心菜來養胃咯!

  孕婦吃什麼食物養胃之南瓜

  南瓜主要有什麼功效呢?那就是健脾養胃啦!准媽媽們多吃些南瓜,能夠幫助胃潰瘍的癒合,同時還能幫助身體進行排毒。除此之外,南瓜最為難得的就是它含有非常豐富的果膠,這可是胃部的保護盾呢!准媽媽們不妨熬一些南瓜粥,幫助自己養好胃!

  孕婦吃什麼食物養胃?小編已經做出了解答。准媽媽們不妨按照小編的推薦來進行食用,相信只要持之以恆,准媽媽們一定都能養好自己胃,為寶寶的生長發育構建一個更好地營養環境。准媽媽們,加油哦!

  結語:通過以上的文章,你是否知道胃不好的時候都應該吃哪些食物來養胃呢?日常生活中,養成健康的飲食方式對於我們來說是十分重要的,當胃不好的時候,千萬不要覺得是一件小事,即使的改善飲食,你會發現自己胃變好後,身體也會更加精神!


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