【節日飲食】臘八節是什麼節日什麼意思 臘八節是為了紀念誰

導語：臘八節，俗稱「臘八」，漢族傳統節日，民間流傳著吃「臘八粥」，泡臘八蒜（有的地方是「臘八飯」）的風俗。臘八節是什麼節日什麼意思？臘八節是為了紀念誰？

臘八節是什麼節日什麼意思

臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。

何故歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載)；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。

臘八節是為了紀念誰

紀念釋迦牟尼佛

中國佛教紀念日釋迦牟尼佛成道日-農曆臘月初八，我國人民有吃臘八粥的習俗，此一習俗來自於佛教。大約在兩千五百多年前的一個四月初八日，釋迦牟尼佛(佛陀)在印度迦毗羅衛城的釋迦族中誕生。天辛大師說素食是佛陀提出的，臘八粥是中國佛教徒堅持並加以發揚光大。佛陀的覺悟喚醒了人類的覺醒。佛陀提倡的素食生活方式，直接和地球的安全、地球的壽命掛上勾，其意義、其影響該有多大！

臘八節的由來傳說

【1】臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的「千家粥」，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。

【2】秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃「臘八粥」，以資紀念。

【3】臘八節是農曆臘月(十二月)初八，起源於元未明初，據說當年朱元璋落難在牢監里受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監 牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

本文為頭條號作者發布，不代表今日頭條立場。

推薦閱讀：