時蔬蛋餅的做法（早餐菜譜）

主料：麵粉 配料：雞蛋、胡蘿蔔、圓白菜、鹽、泡打粉、植物油 製作時間 15分鐘

製作方法：

1.雞蛋和麵粉攪拌均勻成麵糊，如果需要鬆軟，可以加一點泡打粉。

2.胡蘿蔔圓白菜洗凈後擦成碎末，然後加到麵糊中。

3、加入鹽，攪拌勻。

4、鍋中放底油，油熱後倒入調好的麵糊，攤成圓餅。攤熟一面後再攤另一面，攤熟後即可。 小貼士： 1、攤餅的時候用中火，不要著急翻面，不然餅會不成形。 2、通常也多用西葫蘆絲放到麵糊中，配菜可以自己隨口味調劑。

推薦閱讀：