酒量大小與智商有關？千杯不醉的我看完樂了

本文專家：黃佳，上海交通大學醫學院醫學博士

近日，一篇名為《酒量竟然與智商有關》的文章，在網路上引起軒然大波。文章稱「越是聰明的人，越容易有酒癮且酒量也越好」，並且還引用了一些名人的例子進行論證。事實真是這樣嗎？今天，小編就帶你一探究竟！

酒量大小和智商是否有關？

酒量好的人身體內分解酒精的酶系統活力較高，能使酒精較快地得到分解排出，所以能夠久經酒場屹立不倒。

酒量小的人，催化酒精代謝的酶系統活性較弱，影響了灑精在體內的及時分解，從而就容易醉酒。所以那些苦於自己的酒量不盡如人意，甚至不惜「閉造車」的人。要明白，酒量是不可能練出來的。

所謂酒量，實際上就是我們的身體代謝酒精的能力。這個能力主要取決於肝臟解酒酶的多少，這種酶的數量主要取決於遺傳，而不大可能是「練」出來的，所以和智商沒有任何關係！

喝完酒「變聰明」，確有其事嗎？

有不少人都認為酒是興奮劑——武松要是沒喝那麼多酒，能三拳兩腳打死猛虎嗎？李白不喝那麼多酒，會思如泉湧嗎？可是事實正相反，酒精是一種典型的中樞神經抑製劑，所以李白作詩跟酒根本沒有關係！

只喝少量酒時，神經系統開始受到抑制，這時人在精神上放鬆下來，警惕性降低，這就是為什麼不能酒後駕駛的原因。

同時大腦皮層就開始蠢蠢欲動了，思維表現出一種脫抑制性興奮。這時候突出的表現是言語散漫、話多、浮誇，平時不敢說的話，不願意說的話統統湧出來啦。「酒後吐真言」就是這個階段的真實寫照。

繼續喝酒之後，酒精在血液裡面的濃度繼續升高，先前得到解放的大腦皮層也被抑制了，表現為開始話挺多，越喝話越少。同時由於大腦皮層也被抑制，小腦開始躍躍欲試了。這個時候人的行為舉止變得輕浮、草率，有的還帶有攻擊性和挑釁性。酒後的尋釁滋事往往就發生在這個時期。

借酒消愁？你別騙我了

借酒消愁是我們日常飲酒的一大借口，然而我們也深知「借酒消愁愁更愁」。這是為什麼呢？5－羥色胺是一種重要的神經遞質，分泌減少時人就會產生抑鬱情緒，分泌增多則可以改善心情。

酒精在中樞神經系統的重要作用之一是使大腦中的5－羥色胺分泌增加，所以鬱悶的時候飲酒確實會有暫時改善情緒的作用。

但是酒後的5－羥色胺分泌增加實際上是一種透支，喝完酒以後幾個小時人體大量釋放5－羥色胺，透支了之後幾天的用量。於是很多人只能繼續飲酒，酒癮往往就是這樣形成的。所以長期大量飲酒的人會持續存在抑鬱情緒，所謂「借酒消愁愁更愁」就是這個道理。

飲酒應該注意什麼？

1、不宜空腹飲酒。在胃和十二指腸之間有一道閥門，稱為「幽門」。幽門通常是有節律地開放和關閉的，所以酒精通過幽門的速度就成了影響其吸收的最重要因素。空腹時，液體狀態的酒可以迅速的通過幽門進入十二指腸，自然就醉得快。而如果在飲酒之前或飲酒時吃些魚、肉等高蛋白食物，這類食物不容易消化，酒和這些食物混合在一起，也不容易通過幽門，也就不會被人體那麼快的吸收，從而也就不容易醉。

此外空腹飲酒易致低血糖，這是因為酒精在肝內氧化還原成乳酸，不僅造成乳酸濃度升高，而且抑制其糖異生作用，減少了血糖的來源。

2、飲酒時不宜同時飲用碳酸飲料。因為碳酸能加速乙醇的吸收，紅酒摻雪碧是時下比較流行的喝法，雪碧等含碳酸的飲料會釋放出二氧化碳，而二氧化碳會促進酒精的吸收，會讓你醉得更快。

3、飲酒宜淺酌漫飲。如果飲酒的速度超過了肝臟的代謝能力，恐怕很快就要醉倒。可以 「細水長流」慢慢品味，讓酒精攝入速度低於肝臟代謝速度，那麼相對就不容易醉了，隨之酒精給身體帶來的傷害也就少了。

4、切勿酒後駕駛。飲酒會使駕駛能力下降，肇事率增高，故駕駛機動車輛前應嚴格禁酒。

5、醉酒之後應及早醒酒。醒酒減輕酒精對肝臟和神經系統的損害。輕度醉酒者應卧床、保暖、適量飲用茶水或咖啡，以加快酒精的排泄，促使醒酒。重度醉酒者需採取催吐、洗胃、輸液等對症治療。

酗酒的危害遠超你想像！

長期酗酒者工作能力和智力都會減退，會出現多發性神經炎，步態共濟失調，精神異常。有些人可出現幻覺，發生迫害妄想，自傷或攻擊等行為。急性大量飲酒可抑制胃液分泌，引起幽門痙攣，胃腸粘膜點狀出血，炎性浮腫，嘔吐、甚至吐血。

長期飲烈性酒者容易患胃潰瘍，且食道癌和大腸癌的危險率高。高血壓病人大量飲酒，還會增加心衰和腦卒死的危險。進入骨髓的酒精可抑制紅細胞形成，引起貧血，酒精還可以阻礙葉酸的吸收引起巨細胞貧血。

過度飲酒不僅增加死亡率，同時更增加早死率。據估計，因酒精性肝病導致的壽命減少可達9～12年，相比之下心臟病僅為4年。