?五種風味迥異的排骨做法，讓你吃了還想吃！

2.用水清洗乾淨切好的排骨。。

3.加入A調料中的1/4小匙鹽。

4.加入1小匙料酒。

5.加入1/4小匙雞精。

6.加入1小匙白糖。

7.加入1小匙醬油。

8.加入1大匙玉米油、1小匙澱粉，用筷子拌勻。腌制15分鐘至入味。加逗逼美女微信：「jnxzf99」，每天都要你好看！

9.將橙子榨出汁。

10.加入1小匙番茄醬。

11.加入1小匙白糖。

12.加入1小匙澱粉，將橙汁和調味料拌勻。

13.將鍋燒熱，加入2大匙植物油。

14.倒入腌制好的排骨，迅速翻動。

15.用鍋鏟不斷翻炒排骨2分鐘左右。

16.倒入調好的橙汁調味醬。

17.轉中火，將醬汁慢慢收干。

18.醬汁收到濃稠狀即可出鍋。

1.原料圖片。

2.先蓮藕切除藕節，刨皮後洗凈，切成筷粗的條，浸泡在清水中。

3.將油條對半掰開，用剪刀剪去兩頭，再剪成均勻的5段，分開成10段。

4.然後，用竹筷將油條段串過挖空待用。

5.再將藕條塞入油條中，兩段露出些藕條，即成素排骨。

6.蒜頭剝衣，用刀拍碎，剁成蒜末。

7.鍋洗凈置中火上，舀入植物油燒至八成熱時。

8.放入素排骨，炸至酥脆時。

9.用漏勺撈出，瀝凈油待用。

10.原鍋留5克植物油，置中火上燒熱，下入蒜茸煸香。

11.然後，倒入番茄沙司翻炒。

12.加入清湯、精鹽、綿白糖燒沸。

13.再加入白醋熬至糖醋汁濃稠時。

14.倒入炸好的素排骨，顛翻均勻，待糖醋汁包裹素排骨時。

15.淋上5克植物油，翻炒均勻，出鍋裝碟即成。

1.蘿蔔洗凈去皮後切成1CM左右的厚片，用模具切成排骨的形狀

2.將做好的蘿蔔骨放入碗中，加1勺鹽腌制

3.豬肉剁成肉泥

4.將切蘿蔔骨餘下的邊角料切成小丁，加少許鹽腌出汁

5.蘿蔔丁用紗布擠掉汁液後加入到肉餡中

6.蘿蔔肉泥中加入薑末，蔥末，蚝油，香油，少許五香粉及適量的鹽

7.同方向攪拌均勻後再加入一個雞蛋繼續拌勻

8.加入二勺澱粉拌勻

9.用鹽腌好的蘿蔔骨洗掉鹽分後用吸油紙將表面水分吸干再均勻地沾一層麵粉，將蘿蔔肉泥包在蘿蔔骨上，用手捏緊

10.依次做好所有的排骨後放入普通麵粉中沾上薄薄一層麵粉

11.鍋中倒入適量油，油溫7成熱時放入排骨炸製成型即可撈出

12.鍋中留底油先將蒜瓣爆香

13.依次放入生抽，番茄醬和白糖，再加一小碗水在鍋中拌勻煮開

14.將炸好的排骨倒入用中小火燉一會兒

15.待燉到湯汁濃稠快要收干時撒上白芝麻即可出鍋

1.木瓜削皮，去籽，切大塊

2.鍋中放入薑絲、料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈乾淨

3.砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時

4.放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可

1.排骨洗凈控干，倒入料酒

2.撒上半小勺鹽

3.放入白鬍椒粉

4.放入香辛調料

5.放入嫩肉粉

6.把所有調料攪拌均勻，放置15分鐘

7.青蒜切成和排骨一樣長的段

8.倒入色拉油拌勻

9.穿排骨和青蒜，這個可以自由組合，也可以穿其他的青菜

10.烤箱預熱200°，墊上錫紙，烤盤放入中上層

11.烤大約十分鐘，取出刷少許的烤肉醬

12.烤20分鐘左右，刷一層蜂蜜，撒黑白芝麻。送人烤箱烤兩分鐘