話說這已經是第四次來九十九頂氈房了。
對烤全羊自然是時時想念，這美味幾乎是鄙人味蕾舌尖上最頂尖的體驗--那外酥里嫩油肥肉香，每口都伴著極致的滿足感；而且因為量大，是種適合一大幫子人的吃食，食物又似乎是搶著吃的才最香，只看一大隻金黃的美味在一桌人筷起刀落一頓埋頭猛吃猛搶間灰飛煙滅，跟最親近的朋友們大口喝酒大口吃肉，實在快哉。
只是這烤全羊成本高售價貴，在市內鮮見。以前也專門跑去野三坡廊坊跑去吃過，終歸還是遠。而這家在北五環外的餐館雖然離城裡也不近，但性價比還是不錯的了。
地址: 海淀區清河永泰庄北路9號北五環林萃橋北第四個紅綠燈左轉路北電話: 62995233
全羊售價1899，半隻1199，羊背699，羊腿499。基本上20個人能吃個全羊，10個人吃半羊，6個人吃羊背，再少就吃羊腿。以上人數里還是男生多一些的情況下，女生多的話再酌情。
第一次來時也發過一篇，戳這裡。讓食客愛這裡的原因，除了食物地道，還有富有風情的就餐環境-- 一個個從內懞直接運來的蒙古包是這裡獨特的風景，裡面讓人愛不釋手的漂亮裝潢總讓初次來這裡的姑娘驚喜不已。這次趁著朋友生日，又來打牙祭順便拍拍照~
加我微博吧~ 這世間有趣多難啊：http://weibo.com/jiayan
整個餐館在一個大院子里，沒有普通的建築，裡面都是這種獨立的蒙古包。每個都是從內蒙當地運回來的，包括裡面的很多裝飾和生活用品，絕對原汁原味。可以說每個蒙古包都是當地民族生活的縮影，經歷過多少年風霜的洗禮，都有它自己的故事。
華麗的燈飾，我大愛的民族風。
皮子的人頭裝飾和馬鞍等，讓蒙古包充滿細節感。對了，每個蒙古包的裝飾是不一樣的！
富有生活氣息的茶壺裝飾~
菜單~
小鍋已經熱上了奶茶，騰騰地冒著熱氣。這個好像是送的。
美女丹的衣服跟這環境太搭啦！此處留影100張。。。
奶茶是內蒙特有的咸奶茶。
送的麵包籃，這個很「洋氣」。。。
趁著烤羊沒上，我們出去溜達了一圈，跑到烤羊的玻璃屋外，可以清晰地看到木炭烤制過程。這一排排的樣在那裡賣力地翻滾啊，我們站在外面的一排食客只顧著流口水了，就好像就社會吃不起飯的小孩兒。。。
四處逛逛，看著都是一家家的看風景聊天嬉戲。還有這隻特別乖的小狗，服務員說是流浪狗，幾個月前來了就不走了，經常有客人們喂它，孩子們也喜歡跟他玩兒。 真是命好啊。
快到門口，我們念叨著是不是該上烤羊了。說著說著，就聞到從氈房裡飄出一股奇香！「肉來了！」 於是我們萬箭齊發，拿出百米衝刺的速度你追我趕地跑了回去。。。服務員現場給切開，終於可以上筷子了。剛剛還有說有笑的聚會突然安靜了--大家舉起筷子開始搶奪起來，這是一場無聲的競賽。。每個人都在瞄準自己看上的那一塊。。。那入了口啊，金黃油亮的外皮酥脆焦香，咬一下，泉水羔羊肉口感細嫩鮮美，顯示著食材最原本的味道，混合著充滿幸福感的肥油，滋滿了口腔，再來點兒經典的小料孜然平衡油膩感。絕了！我們那天去了六個人，服務員建議要了羊背。事實證明，看著少實際多，真的吃不了了。。。
蔬菜拼盤，裝在很有意思的器皿里。羊肉吃膩了就全靠它了。是全場第二受歡迎的菜。。。
炒口蘑。
這個蠶豆大紅豆蒿子桿照虛了。但是我為什麼還放上去呢？ 因為我要告訴大家，這個菜賣90塊錢！。。。。因為這頓飯花了1200，除去700的羊背，沒要酒，剩下的都是幾個素菜而已，腫么會花了500呢。然後我隨便問了這個菜多少錢，得知是90。。。。要了命了。。。 看來這裡的營銷策略也是秉承著「豐儉由人」的原則啊。主營項目價格比較合理、只吃烤羊的話人均100出頭也能拿下不算貴，但是想讓整個宴席豐富一些，就得點一些「宰人」的菜了。
自製酸奶。微酸，會搭配給的蜂蜜喝。哦對，九十九頂氈房也是西貝旗下的。西貝莜麵，西貝西北菜等的酸奶也是我每次必點。
羊肉串，6塊一串，味道自然也很贊。只是這時候我根本已經沒肚子了。。。拍張照後吃了一塊就扔給男生解決了。。
我們正吃著，忽然一隊人馬掀簾鑽了進來，我和小夥伴們都驚呆了。。。她們獻上壽麵，自稱是氈房的「小百靈」，扒拉扒拉說了好多祝詞，然後噼里啪啦地一起拍手唱草原歌生日歌。。。我說之前服務員看見我們拎著生日蛋糕就確定半天。然後出去溜達時也聽見服務員交頭接耳，對暗號一般地在說「xxx包房過生日」。。。原來這都是有組織有策劃的慶生儀式。雖然這一幕像傳銷洗腦的場面，但是她們熱烈誠摯的歌聲還是迅速感染了我們，將這酒足飯飽、氣氛已經走下坡路的晚宴推上了另一個高潮！然後「百靈」們又把喜氣洋洋的壽星拉到前面去，讓心愛的人給他喂面，然後獻哈達祝福。這禮遇忽然讓人覺得這錢花得好值，「這可真是愉快的一天」。
吃飽喝足，我們摸著圓滾的肚子心滿意足地打了包，打道回府~大眾點評上這家店人均160左右。另外服務員說這幾個月都有999一隻全羊的活動，相當於半價。但只限工作日的中午吃。唉，工作日中午湊出20個人還真不大容易。不過真是便宜啊，估計已經接近成本了。
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