糖尿病人的節日飲食秘笈

　　一、 飲酒問題：　　由於飲酒可給糖尿病人帶來四大危害：1)飲酒干擾體內糖、脂、蛋白質代謝;2)飲酒促進糖尿病急、慢性併發症的發展;3)飲酒阻滯降糖葯分解與排泄，易引起低血糖;4)飲酒損害胰腺。所以，糖尿病人最好在節日期間不飲酒。　　二、 面對豐盛菜肴吃什麼? 糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。不可認為大油大肉炒的菜，只吃菜就沒關係，其實菜中的油也不少。　　三、多吃肉、少吃飯，不科學：有人認為肉是蛋白質，飯是多糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高，其實不然，肉到體內也能轉變成糖，相反，假如天天進食主食較少，反而會引起飢餓性酮症。　　四、定時定量，勿鬆動：節假日中生活規律易打破，而吃飯的時間與飯量更輕易改變，這必然會影響人體「生物鐘」的規律，而且，假如只按時吃藥而未按時吃飯也會引起低血糖。　　五、 無糖糕點，不能隨便吃：所謂無糖糕點，是沒有蔗糖，但糕點是糧食是多糖，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。　　六、 多吃飯，多吃藥不行：在節日期間，認為飯吃的多了，再多吃一些葯就可以不影響血糖升高，這是不可採取的!　　因為，多吃藥不但不會取得理想的效果，副作用也雖之加大!　　七、加餐並非加量：我們建議糖尿病人應當少量多餐，但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐就加大飯量，而致使血糖升高，尤其把零食如花生、瓜子等零食當作加餐，就更不可取!　　八、 如何吃水果：在以下五種情況下不吃水果：1、血糖過高不吃，空腹血糖超過200mg/L；2、餐前餐後不吃，只在兩餐之間吃。3、含糖量高不吃，乾果比鮮果多，吃的量也限制；4、不交換不吃，水果多吃可與主食交換;5、不監測不吃，有監測條件時，應在吃水果前後進行監測，可以更好把握。　　最後，希望糖尿病友在節假日期間牢記三句話：「五匹馬車不松套;生活規律保持好; 精神愉快勿過勞」。
推薦閱讀：