益母草食療

益母草用途？

[標籤：益母草用途] ]釹駐桷|o〆 2011-05-21 10:48 益母草是幹嘛用的？都有什麼效果？怎麼樣用才是最好的？

滿意答案 好評率：100%

益母草，別名茺蔚、坤草，是一種草本植物。性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血調經 ，利尿消腫，是歷代醫家用來治療婦科疾病之要葯。 可以長期食用。南方人把益母草做菜吃. 現代醫學研究證明，益母草含益母 草鹼、水蘇鹼、益母草定、益母草寧等多種生物鹼及苯甲酸、氯化鉀等。據現代臨床及 動物實施證明，益母草浸膏及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮力 ，同時能提高其緊張度和收縮率。 治痛經 益母草30～60克、延明索20克、雞蛋2個，加水同煮，雞蛋熟後去殼再煮片刻，去葯 渣，吃蛋飲湯。經前，每天一次，連服5～7次。 治閉經 益母草90克、橙子30克、紅糖50克水煎服。每天一次，連服數次。治功能性子宮出 血 益母草50克、香附15克，雞蛋2個，加水適量同煮，熟後去蛋殼再煮片刻，去藥渣， 吃蛋飲湯。每天一次，連服4～5天。 治產後腹痛 益母草50克、生薑30克、大棗20克、紅糖15克，水煎服。每天一劑。 治惡露不絕 益母草50克、黑木耳10克、白糖50克，水煎服。每天一劑。 益母草還有美容的功效。據載武則天儘管年事已高，但容顏不衰，因她終年使用由 益母草燒成灰精製而成的美容佳品。具體製法是：將益母草全株用清水洗凈，瀝干水分 ，切細、晒乾、研為粉末，加入適量的水和麵粉，調和並揉成湯圓大的團狀，然後用火 煨一晝夜，待涼後再研成粉末，每300克藥粉中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，拌勻，放 入瓷瓶中，密閉備用。用以敷面有潤肌之效。 益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以 及提高肌體防禦疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增 生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。 益母草 Leonurusjaponicus Thunb． 一年生或二年生草本，高60一120cm。莖有伏毛。葉對生，基生葉葉片卵圓形，葉緣5-9淺裂，基部心形；葉柄較長；莖下部葉卵形，掌狀3裂，裂片呈長圓狀菱形至卵圓形，裂片再分裂，基部寬楔形稍下延，上面被糙伏毛，下面被疏柔毛及腺點；中部葉為菱形，3全裂，中央裂片再3裂，兩側裂片再1-2裂，最終裂片線形，最上部葉線形，兩面均被短柔毛。苞葉線形或線狀披針形，全緣或具疏齒。輪傘花序腋生，具8-15朵花，小苞片針刺狀，花萼管鍾狀，萼脈5條稍突出，外面貼生微柔毛，萼齒5裂，裂片三角形，中央有尖刺；花冠淡紫紅色，長l一1．2cm，冠筒，內有毛環，外被柔毛，冠檐二唇形，下唇與上唇約相等長，3裂，中裂片較大，上唇長圓形，全緣；雄蕊4，二強，花緣疏被鱗片狀毛；子房4裂，花柱超出上唇，柱頭2裂。小堅果扁圓三棱形，長2．5mm，直徑1一1．5mm，淡褐色，光滑。花期6-9月，果期9-10月。 2． 細葉益母草 Leonurus sibiricusl．C．sibiricus L．var。 grandiHora Bewth L． manshuricus yabe] 本種形態特徵與益母草很相近，主要區別點是：本種花序上的苞葉明顯3深裂；花冠較大，長約1．8cm，外被長柔毛，下唇短於上唇1/4；花萼外面尤其是中部密生疏柔毛。花期7-9月，果期9-10月。 [藥材形狀] 本品莖方柱形，枝葉對生，表面黃綠色或灰綠色，輪傘花序苞片、花萼宿存，排列於節上。味微苦。飲片短節狀，切面方形，中部有白色髓部。 [生境分布] 益母草生於山野荒地、路旁、田埂、山坡草地、溪邊等處。分布於東北、華北、華東、華南及西南部分地區和陝西、甘肅。細葉益母草生於石質及砂質草地或松林中。分布於華北及陝西北部。 [採制] 夏季植株生長茂盛，花未全開時割取地上部分，晒乾。 [化學成分] 益母草全草含益母草鹼(1eonurine)約0．05％(花初期含微量，花中期逐漸增高)，水蘇鹼(stachydrine)，蘆丁(rutin)，延胡索酸(反丁烯二酸fumaric acid)，益母草鹼甲和益母草鹼乙。細葉益母草全草含生物鹼0．05％。全草中益母草鹼的含量隨開花時期而變化，花初期含量甚微，7-8月中旬花中期含量為0．01-0．03％，最高可達0．04％，並含水蘇鹼，益母草定鹼(1eonuridine)，4-胍基丁醇-1(4-guanidino-1-butano1)，4-胍基丁酸(4-guanidino-butyric acid)，精氨酸(arginine)，微量蘆丁，水蘇糖(stachyose)，植物甾醇，樹脂，脂肪油，月桂酸(1auric acid)，亞油酸(1ino1eic acid)，β-亞油酸(β-1inoleic acid)及油酸(o1eic acid)。 [藥理作用] 本品水浸膏或乙醇浸膏對動物子宮有興奮作用，煎劑效力比酊劑強，能使子宮的收縮作用顯著增強，其作用與腦垂體後葉素相似，但較弱。本品水浸劑、益母草鹼甲、益母草總鹼、花的煎劑對麻醉動物靜脈注射均有降壓作用。但持續時間較短。益母草乙醇製劑對在位兔心有輕度興奮作用，對離體兔心，先抑制後興奮，但作用較弱，大量則呈抑制現象；益母草鹼作離體蛙心有小量興奮、大量抑制作用，此鹼灌注蟾蜍後肢、家兔之耳、腎均可見血管收縮現象。其降壓作用不受切斷迷走神經的影響，卻能被事先注射阿托品而顯著削弱，此外，還有抗腎上腺素作用。水蘇鹼可減慢蛙心收縮率。其他作用：益母草鹼能興奮呼吸中樞，能抑制蛙的中樞神經系統；花煎劑能提高犬小腸的蠕動。益母草的水浸劑(1：4)在試管內對皮膚真菌之生長有抑制作用。 [性味功能] 味苦、辛，性微寒。有活血調經，祛瘀生新，利尿消腫的功能。 [主治用法] 用於月經不調，痛經，產後瘀血腹痛，腎炎浮腫，小便不利，瘡瘍腫毒，跌打損傷。水煎服或外用。
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