中國名茶有哪些
中國名茶有哪些
中國的茶葉品種是非常多的,幾乎世界上所有的茶種類中國多有。茶的名稱也非常得多,統計下來會有上千種以上,而且還很難統計齊全。多數的茶名稱都很好聽,光是讀起來就有想飲的慾望。
以下搜集的是一些在全國範圍內、至少是在省級範圍以內名氣很大和較大的茶名錄,在一定的程度上也就可以說是「名茶錄」了。
但是本名錄並沒有任何的權威機構認定,所以稱作「茶名集錦」似乎更妥當一些。
一、六大基本茶類
1.綠茶類:
白眉、眉茶、灘茶、韶峰、曬青、峨蕊、翠螺、
惠明茶、寶洪茶、蒙頂茶、天山綠、源茗茶、古勞茶、州碧雲、麻姑茶、龍舞茶
天目青、雙井綠、九龍茶、湘波綠、瑞草魁、普陀佛、梅龍茶、隆中茶、蓮心茶
牛抵茶、化佛茶、蒸青煎、雲林茶、攢林茶、窩坑茶、
西湖龍井、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、信陽毛尖、平水珠茶、仰天雪綠
涌溪火青、仙人掌茶、永川秀芽、休寧松蘿、恩施玉露、都勻毛尖、鳩坑毛尖
老竹大方、泉崗輝白、安吉白片、敬亭綠雪、天尊貢芽、雙龍銀針、太平猴魁
峽州碧峰、秦巴霧毫、開化龍鬚、廬山雲霧、安化松針、日鑄雪芽、紫陽毛尖
六安瓜片、高橋銀峰、漢水銀梭、雲南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、井崗翠綠
舒城蘭花、小布岩茶、華頂雲霧、天柱劍毫、黃竹白毫、桂林毛尖、建德苞茶
雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫、江華毛尖、龜山岩綠、無錫毫茶、金水翠峰
金壇雀舌、古丈毛尖、周打鐵茶、文君嫩綠、前峰雪蓮、獅口銀芽、雁盪毛峰
峨眉毛峰、南山壽眉、山岩翠綠、蒙頂甘露、河西圓茶、雪峰毛尖、青城雪芽
寶頂綠茶、松陽銀猴、蘭溪毛峰、官莊毛尖、雲海白毫、金山翠芽、天池茗毫
通天岩茶、凌雲白茶、盤安雲峰、東白春芽、太白頂芽、千島玉葉、清溪玉芽
仙居碧綠、湄江翠片、蒼山雪綠、象棋雲霧、遂昌銀猴、墨江雲針
洞庭碧螺春、上饒徑山茶、峨眉竹葉青、南安石亭綠、桂平西山茶、南京雨花茶
雲峰與蟠毫、五蓋山米茶、南山白毛芽、車雲山毛尖、瑞州黃檗茶、桂東玲瓏茶
新江羽絨茶、江山綠牡丹、龍岩斜背茶、貴定雲霧茶、綠春瑪玉茶、七境堂綠茶
南嶽雲霧茶、大關翠華茶、餘姚瀑布茶、水仙茸勾茶、花果山雲霧茶、
2.烏龍茶類:
鐵觀音、白毛猴、黃金桂、大紅袍、鐵羅漢、白冠雞、水金龜、
武夷岩茶、武夷肉桂、閩北水仙、永春佛手、安溪色種、鳳凰水仙、台灣烏龍
台灣包種、八角亭龍鬚茶
3.紅茶類:
祁門功夫、湖紅功夫、滇紅功夫、功夫紅茶、寧紅功夫、宜紅功夫、越紅功夫
川紅功夫、政和功夫、閩紅功夫、坦洋功夫、白琳功夫
4.白茶類:
貢眉、白牡丹、銀針白毫、
5.黃茶類:
君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溫州黃湯、海馬宮茶
溈江白毛尖、皖西黃大茶、廣東大葉青、
6.黑茶類:
湖南黑茶、老青茶、四川邊茶、六堡散茶、普洱茶
二、再加工茶
1.緊壓茶類:
沱茶、康磚、金尖、圓茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、湘尖茶、青磚茶
方包茶、六堡茶、普洱方茶、餅茶竹筒香茶、
2.花茶類:
桂花茶、茉莉花茶、珠蘭花茶、金銀花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶
三、有茶名實際並非茶之「茶」:
蟲、茶、人蔘茶、丹參茶、玄米茶、老薑茶、老鷹茶、竹葉茶、紅棗茶、杜仲茶
青豆茶、鉤藤茶、桂花茶、鍋巴茶、柿葉茶、菊花茶、桑芽茶、薄玉茶、
絞股藍茶、松針米茶、羅布麻茶、金銀花茶、刺五茄茶、玉米須茶、車前草茶
胖大海茶、番瀉葉茶
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