6大茶類選用紫砂壺泡茶攻略大全
06-08
大家都知道茶葉有6大類:烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶。
六大茶類
那麼6大茶類分別適合用什麼樣的紫砂壺來泡茶呢?
1、烏龍茶
著名的烏龍茶有福建鐵觀音、凍頂烏龍茶、武夷大紅袍和鳳凰單樅茶等
沖泡烏龍茶可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:紅泥(最標準)、紫泥、綠泥等
容量:一般選80-200毫升。
壺型:宜矮,可充分表現茶香特質
2、紅茶
著名的紅茶有祁門紅茶、雲南滇紅和英德紅茶
沖泡紅茶可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:紅泥、紫泥、降坡泥等
容量:200毫升以上
壺型:窄長、壺身比較高深的
六大茶類
3、綠茶
著名的綠茶有西湖龍井、信陽毛尖、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰、廬山雲霧、白沙綠茶等
沖泡綠茶可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:紅泥、紫泥、綠泥等
容量:250毫升以上
壺型:身筒較矮,壺口大的
4、白茶
著名的白茶有白毫銀針、白牡丹等
沖泡白茶可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:段泥、降坡泥等
容量:300毫升以上
壺型:壺身比較高、壺腹比較窄、口蓋比較大的
六大茶類
5、黑茶
著名的黑茶有雲南普洱茶、廣西六堡茶等
沖泡黑茶可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:紫泥(生普、熟普)、綠泥(生普)等
容量:200毫升以上
壺型:壺腹較大的。可避免普洱茶茶湯過濃現象
6、黃茶
著名的黃茶有君山銀針、霍山黃芽和蒙頂黃芽等
沖泡黃茶可以選擇如下條件的紫砂壺:
泥料:所有泥料均可
容量:200毫升以上
壺型:口蓋較大的
茶湯和茶底
以上6大茶類選紫砂壺沖泡攻略僅供參考,如有疑問可以留言探討哦!
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