知識手冊

媽媽們總想讓寶寶吃到新鮮好營養的水果，但是，吃水果也有學問哦！不同的輔食形態和水果品種，吃法都不一樣呢！

水果中各種維生素含量豐富，還含有膳食纖維，最開始餵食水果的時候，可以將水果榨成果汁，將果汁用溫水稀釋一下，用小勺給寶寶餵食，先從1-2勺開始，慢慢加量。

剛開始吃輔食的時候寶寶的食量還很有限，可以用研磨碗把做過磨成果泥，也可以用勺子刮著水果餵食，這樣比較好控制量。水果很容易氧化，吃不了的果泥就不要再留到下一頓了。

出牙後可以讓寶寶啃著吃

當寶寶可以自己拿著東西的吃的時候，可以將水果切成小條、小塊讓寶寶自己啃著吃，既鍛煉了寶寶的咀嚼能力還起到的磨牙的作用。但一定注意看管，防止寶寶被卡到，食物的大小要適合。

1、果汁不能代替水，過早的給寶寶和果汁，會讓寶寶變得不喜歡喝水。

2、不要煮水果水，高溫會破壞水果中的維生素。

3、選擇甜味、酸味沒那麼重的水果，喝完果汁後要給寶寶喝點水清潔口腔。

4、吃水果的時間最好安排在飯前或飯後1小時。

5、葡萄之類帶皮的水果，一定要去皮在給寶寶吃，以免發生嗆噎。

寶寶適合吃的水果適合寶寶吃的水果挺多的，列舉以下幾種給媽媽們參考。

蘋果泥，可以拌入米粉中給寶寶吃，也可以直接吃。蘋果含有維生素E、鈣、銅、碘、錳、鋅、 鉀等營養素，而且蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，對腸胃功能還未發育健全的寶寶來說，再合適不過了。

獼猴桃去籽做成果泥。 獼猴桃又稱奇異果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。注意要挑選成熟期的略軟的獼猴桃，去除籽後打成泥給寶寶吃。

（3）10~12個月以上

牛油果泥。牛油果又稱鱷梨，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有「森林奶油」的美譽。口味有些特別，不是所有人可以接受，但是營養價值極高，建議和香蕉泥拌在一起，給寶寶吃。

芒果、荔枝、菠蘿、桂圓這類熱性較高的水果，不適合體質較熱的寶寶，而且這些水果也極易過敏，應該盡量不給寶寶吃。

西瓜、枇杷、山竹的性質較為寒涼，不適合1歲前的寶寶食用。

當然，給寶寶吃任何水果都要講究一個度，再好的水果，過量吃都會不利於寶寶的健康。

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