今天早餐就吃這用電飯煲做出香噴噴的蛋糕，和店裡買的味道一樣

難度：切墩(初級)時間：30–60分鐘主料4個牛奶或則水 6勺3勺糖～小孩吃不要太甜 2勺醋～去腥 1勺電飯煲蛋糕的做法步驟1、碗必須無水～，蛋白，蛋清分開，蛋清加一勺醋去腥

2、蛋黃加入麵粉～牛奶，輕輕攪拌均勻

3、蛋清～用～電動打蛋器打發，打一會加入兩勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋清要打發到～翻碗不會掉出來才可以

4、打發好的蛋白分兩次加入蛋黃糊～上下慢動作的翻均勻～不然會消泡，發不起來

5、打發蛋白時～就可以按下～加熱鍵預熱下……然後倒入糊糊～開超快鍵煮啦～需要40分鐘後～關閉悶15分鐘

6、開鍋了～吃起來會嫩～細膩～就是不知道為什麼會回縮了一些……發的不是很高……我覺的電飯煲終究還是不夠完美～畢竟不是專修的蛋糕道具……大家如果有地方買到塔塔粉跟泡打粉～按比例可以加到蛋黃糊中試試能不能發的更好……這些都是做蛋糕的東西……不懂做的～就等我啥時候買了～試做了再告訴大家啦

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