吃貨必備香港2017年美食攻略
TVB劇里,除了貼心的煮碗面外,最常見到的就是吃糖水啦。糖朝就是一家糖水專門店,據說一直用的都是傳統家傳技術,主打健康。他家的甜,不是那種讓人膩味的甜,是以原材料本身的甜味為主,冰糖和蔗糖都是點綴,甜度濃稠度都剛剛好。每到進補季節,他家一些養生養顏,有葯膳作用的糖水都很受歡迎。
推薦:豆腐花、糖朝一品粥、芒果布丁、杏仁露
地址:九龍尖沙咀漢口道28號亞太中心地庫A鋪
電話:852-21997799
交通:地鐵尖沙咀站A出口,九龍公園入口對面
靚靚車仔面據說是最多香港明星捧場的車仔面檔,深得食客稱讚的原因除了味道可口及佐料選擇特別多外, 另一成功之道便是「清潔」。
地址:尖沙咀樂道33-35號(近澳門茶餐廳)
營業時間:07:00-24:00
恭和堂龜苓膏恭和堂是很傳統的涼茶店,也算是香港歷史最悠久的龜苓膏專門店了。他家的龜苓膏做的非常純正,滿滿的都是中草藥的味道。有人可能會喝不習慣,覺得太苦,所以店裡的桌上都會準備蜂蜜,可以自己加進去。在香港逛街逛累了,或是大餐吃多了,可以來這裡去去火,除了龜苓膏,五花茶之類都是不錯的去火祛濕良藥。
推薦:龜苓膏、五花茶、薏仁茶、熱雪梨茶
地址:香港島銅鑼灣波斯富街87號(銅鑼灣店)
電話:852-25761001
交通:港島線銅鑼灣站A出口,朝波斯富街方向前行約10分鐘
義順牛奶公司出名的奶製品卻讓人流連忘返。主打雙皮奶,可熱飲也可冷食,奶香純正,在齒間彌散。除了甜品還有一些小點可選,閑暇時不妨來喝喝下午茶。
地址:銅鑼灣駱克道506號(近地鐵站C出口)
營業時間:12:00- 00:00
麥奀雲吞面世家招牌雲吞面,雖然分量不多,但味道很正,雲吞用的是凈蝦,皮薄肉Q,麵條相當筋斗,湯頭一喝就知道沒放味精。只是價格略顯高貴,但值得一試。
地址:中環威靈頓街77號地下
營業時間:早上11:00-晚上8:00
泰昌餅家因出品的蛋撻讓末代港督彭定康都無法忘懷,而名聲大噪。他家的蛋撻是牛油皮,很酥,奶味香濃,裡面載著一咬即晃的內餡,超級嫩滑。
地址:中環擺花街35號(近閣麟街)
營業時間:07:00-20:00
九記牛腩地方不好找,店面也比較局促,但是味道沒得挑。招牌:清湯牛腩面味道太正了,湯頭鮮美,牛腩酥爛入味;面很筋道。難怪人氣超旺,吃飯的人總是一撥接一撥。
地址:中環歌賦街24號
營業時間:12:30——19:15;20:30——22:30。周日、節假日、大年初一到初八休息。
香港是一個美食天堂,如果有時間到香港旅遊,一定不能錯過這些地道的當地美食!答應我,要把吃當成一件「正經事」。
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