蒲公英, 最好的解毒草, 功效大全與禁忌!

春暖花開，萬物復甦，各種病菌也開始蠢蠢欲動，因此，春天也是疾病高發期！　　在中醫的運氣學說里，春季是肝臟主令，積累了一冬天的毒素急需排出，肝臟負擔比較重。　　蒲公英入肝、胃經。保肝護肝，通肝經去肝火排毒素，是春天最好的排毒草。　　蒲公英的根或葉，含有豐富的維生素和礦物質，還有黃酮、蒲公英醇、蒲公英素等有效成分，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。在歐洲，蒲公英有「尿床草」之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人飲用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清凈血液，促進母乳的分泌，對抗乳腺炎和乳腺增生等問題。具體來講，蒲公英有很多功效。　　蒲公英的功效：　　1、去火、解毒、利尿，治療尿路感染、小便短赤，小便疼痛等。　　2、天然抗生素，具有抗病毒、抗菌消炎的作用。 治急性乳腺炎，淋巴腺炎,急性結膜炎，發熱感冒，急性咽炎、扁桃體炎，急性上呼吸道感染支氣管炎、胃炎、肝炎，膽囊炎各種炎症等。　　3、 具有保肝、利膽作用，有利於膽汁排入腸中，臨床上對慢性膽囊痙攣及結石症有效，可以治療黃疸型肝炎。　　4、 具有抗胃潰瘍作用、能夠殺滅胃幽門螺桿菌，具有和西藥殺菌葯相似的療效，但沒有西藥的副作用。　　5、 提高機體免疫力，護膚美容，能起到美白肌膚的作用。治療各種臃腫瘡毒、青春痘等。　　6、對甲狀腺結節有不錯的效果，可以讓結節軟化變小。　　7、清新口氣、去除口臭，預防口腔上火和口腔潰瘍，對加速口腔潰瘍的癒合具有很好的效果。　　8、抗癌：國外最新研究報道，用蒲公英根的提取，在一定條件下，可以在48小時內殺滅98%的癌細胞，這個 研究正在做臨床方面的探索。當然，這個並不能說明蒲公英根可以治癒癌症，但最少說明，蒲公英根可以作為開發抗癌藥的一個新方向。

　　蒲公英的烹飪用法　　春季，是挖野菜的好季節，蒲公英也是大家最喜歡挖的野菜，蒲公英淡淡的苦味，吃起來爽脆而味美。既可以直接蘸醬，也可以涼拌，或者炒雞蛋，包包子，都是不錯的吃法。　　也可以用蒲公英來熬煮糯米粥、綠豆粥或者蔬菜粥，有不錯的去火作用。

　　蒲公英制茶飲用法　　蒲公英整株都可入葯，但主要用的還是根部和葉片，取新鮮蒲公英洗凈，直接晾曬邊干即可長期保存，但口感欠佳。也可以將根和葉分開，根部切段，放到微波爐烘乾或者用鍋炒干，這樣得到的根香氣比較濃，而且口感會更好。葉片需要用綠茶的炒制工藝，揉捻炒制或者烘乾，不過難度比較大。　　禁忌：蒲公英性微寒，脾胃特別弱的人不適合多用，體寒、脾胃虛弱的人長期大量服用容易引起腹瀉腹痛，但與其他草藥搭配可以衍生出適合各種人群的配方：

　　【蒲公英玫瑰茶】　　配方：玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g。　　蒲公英玫瑰茶的好處是不寒不燥，特別適宜女性飲用，首先蒲公英是具有很好的消炎作用的，且自古就是用來治療乳瘡的，也就是我們現在所說的乳腺炎，而玫瑰具有疏肝理氣的作用，兩者搭配最適宜女性用來預防乳腺疾病。

　　【金蒲菊茶】　　配方：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g　　金蒲菊茶的好處是消炎效果特別好，但偏涼性，比較適合男性飲用。特別是長期飲酒的朋友可以將它作為一款保肝茶飲用。因為蒲公英可以防治肝炎，也可幫助肝臟排毒解毒，促進其自我修復，而胎菊、金銀花也是平肝明目、止咳化痰的。三者搭配，可對肝臟起到很好的養護作用。　　【蒲公英玫瑰茶】——蒲公英根+玫瑰花　　玫瑰花性溫和，可調和蒲公英的涼性，理氣解郁，和血散瘀。治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒。加上蒲公英去肝火解肝鬱的效果，這個配方對女性乳腺增生很有效果。　　【蒲公英荷葉茶】——蒲公英+荷葉+玫瑰花　　荷葉可生髮元氣，裨助脾胃。此方利尿消腫、排油通便。

　　【蒲公英赤小豆茶】——蒲公英+赤小豆+薏仁+芡實等　　不宜脾胃才是根本的祛濕，赤小豆、薏仁都是健脾利濕的配方，搭配蒲公英顯著的利尿效果，一補一排，可有效祛濕消腫，改善身體不爽的感覺，消痤瘡。　　蒲公英外敷外洗用法　　《本草綱目》記載：「蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。」有乳腺增生的人可用新鮮蒲公英搗碎外敷於患處，同時內服蒲公英水或茶水，如果沒有鮮蒲公英，用蒲公英茶泡濃濃的水外敷也是可以的。　　想要通過蒲公英來令身體恢復健康，那麼首先我們就應該弄清楚不同疾病所需要的用量還有搭配的藥材都是不一樣的。具體的如下：　　1、慢性胃炎：將蒲公英茶還有豬肚清洗乾淨之後用水燉煮，豬肚軟爛之後服用，每天服用兩次就可以了。　　2、傷風感冒：將蒲公英茶、防風、大青葉準備好，然後用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。　　3、 各種炎症：將蒲公英茶和金銀花一起準備好，然後用水煎煮之後留下藥液;將藥液用來熬粥，每天服用兩次，連續服用五天身體就能夠很好的恢復健康了。　　蒲公英泡水喝的功效有很多，但是日常在服用的時候一定要注意適量，同時弄清楚自己的身體情況，避免胡亂使用。
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