升糖速度最快的4種蔬菜，糖尿病盡量少吃！

吃飯這樣一個習以為常的事情，對於糖尿病患者來說，可能每次都是比較難以選擇，因為很多東西裡面含糖量比較高，所以好多東西都是不能吃的，就像我們經常吃的主食米面等，都是含糖量高的食物，都應少吃，心理想著那就多吃些蔬菜吧，但是不是什麼蔬菜都能吃的，盡量不要吃下面這4中蔬菜，因為提糖的速度非常快。

第1種，芋頭

芋頭的主要成分就是澱粉，對於糖尿病患者來說，芋頭不應該被當做蔬菜，而是要當做主食對待，而且芋頭經過高溫蒸煮，含糖量會迅速增高，所以糖尿病患者還是不要吃或者當做主食少吃一點。

第2種，土豆

先要說明，土豆和芋頭不是一種食物，它們所含的營養成分也不相同。土豆中含有的碳水化合物比較高，經過高溫油炸的話，會產生一些有害物質，而且脂肪含量比較高，不建議糖尿病患者使用，可以選擇清蒸的方式，入菜可以選擇燉或者清炒的方式來吃。

第3種，蓮藕

蓮藕中含有的澱粉也比較多，而且水分含量比較少，糯而不脆，適合用來做湯，其中蓮藕燉排骨還是不錯的。但是對於糖尿病患者來說也是要當主食對待，平常的少吃一點。

第4種，干百合

干百合可能對於很多人來說吃到的比較少，它的主要含量也是碳水化合物，也要當做主食對待，而且入菜的干百合也沒有你想像的那麼好看，所以我們平常還是不吃為好。

糖尿病患者吃飯可以多吃一些青菜，其他蔬菜可以搭配主食少吃一點，瓜果更是不要吃了，為了自己的健康，一定要管住自己的嘴巴。