品茶味人生

茶味人生

□ 黃 莉

鳳凰茶是潮州人家家戶戶茶餘飯後的必需品。擅長美食的潮州人喜歡在飽餐後，用97度的水溫，沏上一泡鳳凰茶。一杯入口，茶香四溢，既解膩，又能滿嘴留香，讓人好不喜歡。茶的美也是那樣的淡然與優雅，一如我所期望的人生。

許多喜歡茶的人都認為茶得品著，我卻很固執的認為茶不必在意怎麼喝法，過份的注重品味有時反而受其累，拘其之束，失去了應有的歡喜。有人不喜歡粗俗的喝法，如在茶還很熱的時候不停的用嘴吹著杯，把聲音發出的很大，喝的時候同樣把聲音弄得響響的。其實這又何嘗不是一種生活？對於過日子的人來說雖然樣子粗了點，但也許這樣的質樸更接近生活。非得有目的過日子，有時往往困住了自己。人生是一次旅途，不必在乎其結果，事實上結果大家都知道，也都一樣。有時目標太明確往往容易受塵世滾滾的煩擾而浮躁。喜歡的東西如果一定要有理由，有時只能證明用心不深。

我喜歡在夜深人靜時，口含香茗或靜思，或看書。此時心也如同杯中的茶葉慢慢舒緩，一種空靈注滿身心，讓我時時觸摸到寧靜時刻的快樂與喜悅，也就在這平靜時分才能感覺到虛妄纏繞之苦。一杯茶的功夫很短暫，喝久了自然變得很清淡，人生何嘗不如此呢？人走茶自然涼，非是人為如此，而是自性使然。明白了人生世相於絢爛之極本趨平淡，由此能把握生活，活出自由。

且說第一道茶顯得苦，但人們還是捨不得倒掉它。因為大家都知道只因有了這第一道的苦味才能品到後面的清香與甘甜。正如人生的青年期，雖然清苦，但充滿希望；也因為有了苦，才讓人們有了對以後的期待，也許在別人眼裡風光的人其實內心並不風光，或許他渴望的恰恰是別人不屑一顧的生活。人生就是這樣，心靈深處的地方唯有自知，所以有時候不必以別人的成敗來左右自己的坐標，找准自己的方向才是真正的快樂。當然，對於苦，各人有各人的理解，很多人都不會喜歡苦，誰也不會把生活的苦當成樂事。其實，能不能把苦不當成苦才是彰顯一個人的非凡之能。

嘗盡了苦味後，第二道就開始品出甘甜來。此時如同人生的中年期，品嘗到了活著的清香。人生的甜味很多，當然不僅僅是男女之間的愛情了，也不能僅限於學業有成，事業有為。各人的目標不同，活法各異，自然對甜味的感悟不同。有人喜歡甜得清淡點，如獲得心靈上的滿足。有人喜歡甜得濃厚些，一如一個人實現外在的風華。至於第三道茶，其味清淡。一般人通常不會怎麼喜歡它，但這恰恰正是平常人的生活眾相。

對於許多人來說，尋常日子中過著平淡人生，可以說絕大多數屬於凡人，註定要在淡如微風的生活中過完這一生，甚至在歲月的長河中未見浪花，但他們曾經來過了。既然在塵世中處於小角色，那麼就更要好好的品味生活的大道理。在平淡中尋找樂趣，在質樸中經營快樂。哪怕顯得有點俗，也要慢慢地咀嚼出屬於自己的那一份綿長，如一杯粗茶配著一隻極不雅緻的茶杯，看上儘管很不起眼，可只要有一份好的心情，或者說有一份充滿歡喜的心境，那麼你依然能品到一種濃淡相宜的茶香！與人之間的差別其實就在這裡。

能否耐得住寂寞，能否穩得住心智，能否淡得下熱鬧決定了人的境界。有的人對於這道淡味自怨自憐，更多的歸於命運的不濟，於是往往在不甘於平淡中走完平淡。有的人安於平淡但實非平庸。對於生活有厚重感的人來說是非常珍惜這一份平淡的。

茶一樣的人生，多好。或許，在這樣的一個紛繁複雜的社會裡，我們都應當抽一些時間，尋一處安靜的角落，細細品茶，讓我們的人生從此可以松花釀酒，春水煎茶。