老幼皆宜的美容排毒佳品~~~火龍果酸奶沙拉

今天單位開會，穿上了好久不穿的工作制服，穿上以後，俺滴神啊，這個冬天長胖的不是一點半點，原來穿著合身的上衣，現在要收腹才能找回原來的些許感覺，這麼下去可不得了，於是我下定決心，從今天開始減肥，少肉多素，多喝水多吃水果。杉杉最喜歡很多水果混雜著一起吃，還喜歡用我的挖球器自己挖水果球，美其名曰彩虹瓜球，然後放在挖空的西瓜皮或火龍果或是橙子皮里，但是杉杉不愛吃一般的沙拉醬，所以通常澆的是酸奶，這種水果酸奶沙拉算是經常出現在我家餐桌上的了。每一種水果都富含不同的維生素、纖維和礦物質等，讓你在保證營養全面的時候還能KEEP FIT，正合我意，

現在正是吃火龍果的時候，試一試吧，當然這早就不是啥新鮮做法了，只是我的寫食記錄而已，您要是再勤快點，煮點西米又變另外一道美味了。

原料：火龍果、草莓、菠蘿、青棗、梨、櫻桃、酸奶

做法：1、火龍果切掉薄薄的一層，把果肉取出來，

2、其他的水果該去皮的去皮，全部切成大小差不多的方塊，

3、切好的水果塊放入挖空的火龍果內，澆上適量的酸奶就好了。

蘋果貼士：1、這處水果沙拉做起來那是相當滴簡單啊，如果不用拍照，也就五六分鐘吧，除了挖火龍果果肉稍麻煩一點，其他的都很好弄。

2、水果隨意了，選自己喜歡的就好，不同的季節就有不同的選擇。

3、這次的火龍果其實特別好吃，可惜外表不太好看，拍照出來的成品稍差人意。

火龍果的作用：1、火龍果含有豐富的維生素c ，有很好的養顏美白的效果，果肉內所含的水溶性纖維含量非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致飢餓難耐，有良好的減肥功效。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，能包裹人體內的重金屬離子，避免人體吸收，通過排泄排出體外，因而達到排毒的作用。

3、火龍果果肉中的黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸，有助胃腸蠕動，達到潤腸的效果。