腌菜的做法大全05

教你做碧綠味濃脆而不辣的臘八蒜

　　臘八這天用醋泡蒜，到年三十那天拿出來吃，蒜碧綠脆而不辣，醋濃鮮，配上餃子，堪稱完美組合!所以，臘八粥要煮、臘八蒜也要泡!做臘八蒜，口感顏色一樣重要，...

臘八蒜的兩種做法

　　臘八蒜的做法(一)　　【食材】蒜頭　　【調料】米醋、紅糖、生抽　　【做法】　　1、倒一些生抽到碗里，加入米醋、紅糖，攪拌均勻　　2、將蒜頭剝去外皮，放...

臘八蒜的腌制方法小竅門

　　　　臘八蒜的腌制方法小竅門　　一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫「臘八蒜」。泡臘八蒜...

日期：2015-02-28 | 愛美食發布 | 41個贊

臘八蒜的由來和腌制方法

　　臘八蒜的腌制方法　　原料：紫頭蒜1000克，米醋500克。　　1、選用一乾淨陶罐或玻璃罐，作為泡臘八蒜的容器;　　2、選好紫頭蒜，去皮洗凈，晾乾，放入陶罐或...

如何做出放個兩三年也依然美味的腌蒜

[圖解]如何做出放個兩三年也依然美味的腌蒜 　　1.選用新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，這樣可以保證剝好後很乾凈　　2.先剝掉最外面的一層　　3.減掉較長的多餘的蒜辮，...

東北酸菜的圖解做法

[圖解]　　一、東北酸菜的製作材料　　製作東北酸菜要準備的材料不多，就白菜跟鹽就夠了。　　二、東北酸菜的製作步驟 　　1、將白菜切成四塊。 　　2、用清水洗凈。 　...

酸菜的做法

　　一、酸菜的做法總體可以這樣做。酸菜是當地人習以為常的大白菜。腌酸菜時，首先要挑好白菜，尤其是菜心要實;然後摘去殘根爛葉、大葉黃葉，在太陽底下曬幾天，...

日期：2015-02-10 | mei09發布 | 38個贊

簡單美味的糖蒜的腌制方法

[圖解]　　夏季吃蒜好處多，美味糖蒜常上桌。　　糖蒜能預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。在這個炎熱的夏天經常吃些糖蒜不僅可以驅蟲，而且還有防...

東北芥菜的腌制方法

　　東北芥菜的腌制方法　　1、把購買回來的芥菜用清水冼乾淨，然後要把它外層的老皮去掉，再就是在芥菜存在突起的地方都有存在泥沙，記得要多加清理。　　2、把...

芥菜疙瘩的腌制方法

　　芥菜疙瘩的腌制方法　　原材料準備：　　1.主料：芥菜5斤　　2.調味料：植物油3兩、白米醋3兩、大蒜3兩、食鹽3兩、辣椒粉2兩　　芥菜疙瘩製作方法：　　1.首...

芥菜疙瘩的腌制方法教程

　　芥菜疙瘩的腌制方法　　材料準備　　芥菜疙瘩適量 花椒適量 大蒜適量 生薑適量 花生油適量 食鹽適量　　1.把挑選好的芥菜疙瘩用水洗乾淨後，用菜刀切成絲條。...

芥菜的腌制方法教程

　　芥菜的腌制材料準備　　芥菜若干 生鹽適量 罈子若干　　芥菜的腌制方法教程　　1.首先把在地上的芥菜割下來，然後放到地上曬一天時候，等它的葉子皺了就可以...

日期：2015-02-07 | mei10發布 | 49個贊

干黃花菜有營養價值和吃法

　　干黃花菜有營養價值和吃法　　干黃花菜的營養價值　　1、要了解干黃花菜的營養價值，就讓小編以一百克干黃花菜為例為大家說一下吧。在一百克干黃花菜中含有六...

如何腌制芥菜絲

　　芥菜絲的腌制方法　　材料準備　　芥菜若干 食鹽適量 白醋適量 糖精適量 醬油適量 八角適量 蔥花適量 辣椒適量　　腌制方法　　1.首先要把芥菜用清水清洗乾淨...

芥菜酸菜的腌制方法步驟和小竅門

　　芥菜酸菜的腌制方法　　材料準備　　大棵的芥菜若干 食鹽適量 白醋適量 糖精適量 醬油適量 八角適量 蔥花適量 辣椒適量　　腌制方法　　1.首先要把大棵的芥菜...

腌制芥菜的方法步驟

　　 關於芥菜　　芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過...

芥菜葉的腌制方法

　　芥菜葉的腌制方法　　1、我們要先吧買回來的芥菜葉清洗乾淨，再把它放在通風的地方涼干它。　　2、同時也要把所用到的工具清洗乾淨，不能有水分，例如鍋子、...

日期：2015-02-07 | mei10發布 | 155個贊

芥菜如何腌制

　　芥菜的腌制方法　　1、將買回來的芥菜清洗乾淨，挑開最外面的那層枯黃的老葉，將芥菜的根部切開，還要將整棵芥菜從中心切開(一分為二)。用開水綽一下，在把它...

臘八蒜的做法

　　自製臘八蒜：紫皮蒜+米醋　　腌制「臘八蒜」得用紫皮蒜，紫皮蒜的瓣小，能泡透，蒜瓣硬綳瓷實，腌好後脆香。泡蒜用的醋最好用米醋，米醋的顏色淡，...

整個芥菜疙瘩的腌制方法

　　整個芥菜疙瘩的腌制　　腌制整個芥菜疙瘩的用料　　大家在腌制整個的芥菜疙瘩時，可以按五千克芥菜疙瘩加五百克鹽的比例去準備，再就是要準備適量的花椒和大...

芥菜的腌制方法

　　芥菜的腌制方法　　1、用清水將新買的芥菜清洗乾淨，然後將芥菜晒乾，等到芥菜表面沒有水珠即可。　　2、將一些腌制的器具，如切菜刀、菜板、炒菜鍋等用清水...

日期：2015-02-01 | mei09發布 | 146個贊

如何腌芥菜絲

　　芥菜絲的製作材料　　主料：　　腌大頭菜1個　　調料：　　食鹽食鹽適量、醬油醬油少許、醋少許、蒜少許、白糖2克、辣椒油辣椒油適量　　芥菜絲的做法　　第...

整個芥菜的腌制方法

　　整個芥菜的腌制方法　　整個芥菜的腌制方法一　　1、大家可以準備三十斤新鮮的芥菜，和五斤鹽，然後是腌鹹菜用的缸。　　2、把購買回來的新鮮芥菜清洗乾淨，...

芥菜腌酸菜的做法

　　芥菜腌酸菜的做法　　芥菜腌酸菜是一種很不錯的一種食材，做芥菜腌酸菜需要如何做?都要哪些材料?　　1.芥菜腌酸菜的材料芥菜，鹽　　2.芥菜腌酸菜的做法...

芥菜絲的腌制方法

　　芥菜絲的腌制方法　　1、用料：芥菜四到五個，花生米適量，花椒大料醋各適量，另外食用鹽五百克左右。　　2、把購買加來的芥菜疙瘩清洗乾淨，去掉水分後切成...

雪裡紅的腌制方法步驟

　　雪裡紅的腌制方法　　腌制雪裡紅的原材料　　雪裡紅，鹽，花椒，醬、、蒜、蔥、干紅椒。　　雪裡紅的腌制方法　　1、將雪裡紅去除帶有的黃葉，並且把它的根部...

臘八蒜的腌制方法

　　主料　　紫皮蒜 (7頭)　　調料　　米醋 (3/4瓶)　　廚具　　其它　　1　　蒜去皮洗凈後控干水份。　　2　　取玻璃容器裝3/4蒜進去。　　3　　加米醋至瓶口。...

洋姜的腌制方法步驟圖解

　　洋姜的腌制方法　　醬洋姜　　1、用料：洋姜、鹽、醬油、醋和糖，沒有特別的比例，各種材料適量就可以。　　2、把購買回來的洋姜清洗一下，瀝干水分，再切成...

簡單腌糖蒜的方法

腌糖蒜　　簡單腌糖蒜的方法　　糖蒜是一種很好吃的食物，而且民間做糖蒜的方法是多種多樣的，現在我們就一起來學習一下這一款最為簡單的腌糖蒜的做法吧，這種腌...

最簡單的腌製糖蒜方法

糖蒜　　最簡單的腌製糖蒜方法　　最簡單腌製糖蒜的必備材料　　糖蒜簡單腌制時，需要準備新鮮的大蒜適量，鹽、紅糖以及白醋和生抽各適量就可以。　　最簡單的...