最鍾情紅燒豬蹄鷹嘴豆

前兩天小哥晨跑回來沖涼後不多會兒

沒有明顯徵兆的開始發燒

平時有點頭疼腦熱就咋咋呼呼的人

突然間變得異常冷靜

拿著手機翻看著什麼

然後默默躺在床上若有所思

一向身體倍棒的他

每年都有會一次發熱

喝點薑湯一般就會緩解

而這次喝了薑湯也不見好轉

我看他話不多便問緣由

他說：不會是狂犬病吧 ？狂犬病也發熱

不然說不通

我問：什麼時間的事兒了？你都不咋搭理貓啊？

他說：不是貓，是狗，讓那隻小狗咬過，可是也沒破皮呀？

（這都過去多久了打疫苗也不趕趟了呀）

看小哥緊張我便督促他去醫院

出門就是醫院也不用我陪自己去了

一頓飯的功夫笑嘻嘻的回來了

結果你都知道了吧就是病毒感染

好在沒什麼事兒也就放心了

這妖鬧得我都不敢說他

好了言歸正傳

又是豬蹄就是這麼喜歡這麼鍾情

從小就喜歡啃骨頭上的肉

所以什麼雞翅、雞爪、鴨脖子、豬蹄等都是我的最愛

也是很多女童鞋的最愛吧

其中箇中滋味不言而喻

這幾天因為減肥沒咋吃肉

結果昨天吃飯生生的又把嘴給連咬了兩次

血乎淋拉的

很少得口腔潰瘍的我只要是口腔潰瘍了

那一定是自己給咬破的

小哥看著我都愁：你看你都饞成啥樣了，自己肉都不放過。

所以啊一定要補

再說了這滿滿的膠原蛋白也是一定要補充的

不然你都不會喜歡乾巴巴的自己

材料豬蹄兩隻 鷹嘴豆適量 料酒 冰糖 生抽 老抽鹽油溫水調味包蔥 姜 紅辣椒 小茴香 肉蔻 香葉 八角 丁香 花椒 肉桂做法1、提前將鷹嘴豆泡好（6個小時）2、將豬蹄洗凈擇去雜毛放水涼水中浸泡約2小時中間換水3、將豬蹄控干水分，料包準備好4、鍋中倒油後加入適量冰糖慢火炒至糖融化變色起泡5、倒入豬蹄翻炒至上色倒入適量料酒 生抽 老抽炒勻6、換鍋倒入豬蹄添加沒過豬蹄的溫水放入料包7、大火煮開後轉小火慢燉約1:30分鐘後放入鷹嘴豆繼續燉8、大約15-20分鐘後加鹽調味大火收汁即可

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