淺議輻射與防護
淺議輻射與防護
隨著科技的進步，人們知識結構的改變和生活水平的提高，人們對輻射、輻射對人體的傷害以及對輻射的防護等問題愈加重視。今年日本因特大地震導致的核泄漏、核輻射，更加重了人們對輻射的重視甚至於恐懼，有人曾做出估計：此次核輻射給人們所造成的陰影、心理上的傷害將會逐漸加重，並且在十五到二十年內都將揮之不去。
人們一般所說的輻射包括電磁輻射和核輻射兩種。
一、 電磁輻射
所謂電磁輻射多由無線電波（長、中 短波）、微波、紅外線、可見光和紫外光以及不可見的X光等所形成，例如家用電器、辦公設備、家庭裝飾、科學儀器、醫療設備、電器工程設備、周邊環境（高壓線、信號發射塔等）、自然環境（雷電、太陽黑子等）都可產生電磁輻射。
低頻段的電磁輻射對人體主要產生熱效應，高頻段的電磁輻射對人體產生危害主要是化學效應。電磁輻射對人體的影響與輻射的劑量及每個人的抵抗能力有關。如果輻射劑量超出人體承受能力，便可在人體內產生過多的氧自由基，對人體的細胞、組織的正常生理功能產生破壞。具體表現為：
1.電磁輻射是心血管疾病、糖尿病、癌變的主要誘因。
2.電磁輻射對人體生殖系統、神經系統和免疫系統造成直接傷害，如產生過敏、皮膚病等變態反應。
3.電磁輻射可導致基因變異，是造成流產、不育、畸胎等病變的誘發因素。
4.過量電磁輻射直接影響大腦組織發育、骨髓發育，導致頭痛、失眠、視力下降、肝病、造血功能下降，嚴重者可導致視網膜脫落。
5.電磁輻射可使男性性功能下降，女性內分泌紊亂，月經失調。
由於電磁輻射無處不在，所以人們自然要關注如何防範電磁輻射污染所導致的傷害。為此：
遠離和少接觸電磁輻射源；
正確使用並維護好各種電器；
經常服用有抗氧化功能的食物；
正確認識防輻射的化妝品，走出防輻射化妝品的誤區是十分必要的。
所謂的抗輻射食物簡單說有：
富含微量元素硒的食物有芝麻、麥芽，還有酵母、蛋類、啤酒、海產類等。多吃水果和蔬菜也可以增強人體對電磁輻射的抵抗能力。由於維生素E和維生素A都是脂溶性維生素，所以做菜時最好用油炒著吃，以利於人體對維生素E和維生素A的吸收。
所謂的走出防輻射化妝品的誤區簡單說是指：
防輻射化妝品或是隔離霜主要的防輻射原理有二：一是物理防輻射，即在產品中添加了超細的鈦白粉、氧化鋅，以形成肉眼看不到的一層固體薄層，進而實現皮膚與外界的隔離。這種物理性的隔離，並不能夠阻擋磁力線的穿透。第二就是抗氧化功能的防輻射。比如說添加了維生素A、C、E，或是天然植物中提取的多酚類物質，姑且不論這些化學物質能否被皮膚充分吸收利用，其實從食物中獲得抗氧化物質，以及一種正確的生活方式才是最好的防輻射方法。
二、 核輻射
核輻射是從放射性物質的原子核中所釋放出來的微觀粒子流或者說釋放出的一種能量流。嚴格說，所有的物質都具有放射性。核輻射可以使其他物質被電離（激發）成為離子態，所以，核輻射也稱為電離輻射。
核輻射的來源分為天然輻射與人工輻射。
天然核輻射主要有三種來源：宇宙射線；陸地、建築物輻射源；體內放射性物質。
人工核輻射源包括放射性診斷和放射性治療輻射源如x光，核磁共振等、放射性藥物、放射性廢物、核武器爆炸落下的灰塵以及核反應堆和加速器產生的照射、泄露等。
核輻射有三種能量的射線：
α射線，是氦核，能量最低，穿透力小，只有吸入到體內方可造成危害很大的內損傷；
β射線，是電子流，能量較大，照到皮膚會導致燒傷，只要輻射源不進入體內，則影響不大。該射線既可造成內損傷，也可造成外損傷；
γ射線，與x射線相似，是波長更短的電磁波，但是與一般電磁波不同，γ射線能量大，穿透力強，能穿透人體和建築物，危害距離遠，由於是短波電磁波，雖然是外損傷，但是可導致機體產生化學效應。
核輻射對人體的傷害：
放射性物質可通過呼吸吸入，皮膚傷口及消化道吸收進入體內，引起內輻射，外輻射可穿透一定距離被機體吸收，使人員受到外照射傷害。內外照射形成放射病的癥狀有：疲勞、頭昏、失眠、皮膚髮紅、潰瘍、出血、脫髮、白血病、嘔吐、腹瀉等。有時還會增加癌症、畸變、遺傳性病變發生率，影響幾代人的健康。一般講，身體接受的輻射能量越多，其放射病癥狀越嚴重，致癌、致畸風險越大。
具體的說：
輕度損傷，可能發生輕度急性放射病，如乏力，不適，食慾減退。
中度損傷，能引起中度急性放射病，如頭昏，乏力，噁心，有嘔吐，白細胞數下降。
重度損傷，能引起重度急性放射病，雖經治療但受照者有50%可能在30天內死亡，其餘50%能恢復。表現為多次嘔吐，可有腹瀉，白細胞數明顯下降。
極重度損傷，引起極重度放射性病，死亡率很高。多次吐、瀉，休克，白細胞數急劇下降。核事故和原子彈爆炸的核輻射都會造成人員的立即死亡或重度損傷。還會引發癌症、不育、怪胎等。
核輻射對人體傷害的原理：
人體有軀體細胞和生殖細胞兩類細胞，它們對電離輻射的敏感性和受損後的效應是不同的。電離輻射對機體的損傷其本質是對細胞的滅活作用，當被滅活的細胞達到一定數量時，軀體細胞的損傷會導致人體器官組織發生疾病，最終可能導致人體死亡。軀體細胞一旦死亡，損傷細胞也隨之消失了，不會轉移到下一代。
在電離輻射或其他外界因素的影響下，可導致遺傳基因發生突變，當生殖細胞中的DNA受到損傷時，後代繼承母體改變了的基因，導致有缺陷的後代。因此，人體一定要避免大劑量照射
對核輻射三種射線的防護：
α射線的防護：
（1） 防止吸入被污染的空氣和食入被污染的食物；
（2） 防止傷口被污染。
β射線的防護
（1）避免直接接觸被污染的物品；以防皮膚表面的污染和輻射危害；
（2）防止吸入被污染的空氣和食入被污染的食物；
（3）防止傷口被污染；
（4）必要時應採用屏蔽措施。
γ射線的防護
（1、）儘可能減少受照射的時間；
（2、）增大與輻射源間的距離，因為受照劑量與離開源的距離的平方成反比；
（3、）採取屏蔽措施。在人與輻射源之間加一層足夠厚的屏蔽物，可以降低外照射劑量。屏蔽的主要材料有鉛、鋼筋混凝土、水等，我們住的樓房對外部照射來說是很好的屏蔽體。
此外，食用對核輻射有特殊防治效果的食品與果蔬等也是非常重要的：
1、能量供給要充足
輻射使身體能量消耗增加，身體組織對糖的利用能力下降，足夠的能量供給有利於提高人體對輻射的耐受力，降低敏感性，減輕損傷保護身體。穀物中的碳水化合物是身體所需能量的主要來源，一旦攝入不足，將迫使體內脂肪和蛋白質不斷轉變為能量，造成蛋白質的相對不足，從而影響輻射損傷組織的修復，或使輻射損傷加重。糖類供給以果糖最佳，葡萄糖次之，而後是蔗糖等。
2、蛋白質不能少
蛋白質攝入不足會造成組織蛋白合成不足，導致肌肉、心、肝、腎、脾等臟器的重量減輕，出現功能障礙，從而對輻射的敏感性增高。因此，接觸核輻射的人，要注意攝入充足的優質蛋白質。如多吃胡蘿蔔、番茄、海帶、瘦肉、動物肝臟等富含維生素A、C和蛋白質的食物，增強肌體抵抗核輻射的能力。
3、脂類攝入不宜高
人體受輻射照射後食欲不振、口味不佳，脂肪的總供給量要適當減少，但需增加植物油所佔的比重，其中油酸可促進造血系統再生功能，防治輻射損傷效果較好。
4、多補充維生素
必需脂肪酸，維生素A、K、E和B族維生素，維生素缺乏，可降低身體對輻射的耐受性，宜加量供應。
5、礦物質平衡尤為重要
體內鉀、鈉、鈣、鎂等離子濃度須平衡，否則不能維持水與電解質平衡，輕者損害健康，重者甚至危及生命。微量元素與其他營養相互之間的關係也很重要，鋅對許多營養包括蛋白質與維生素的消化、吸收和代謝都有重要影響。輻射損傷時，礦物質包括微量元素在內，過量或不平衡，均會產生不良影響。
6、無機鹽供應宜加量
在膳食中適量增加無機鹽(主要是食鹽)，可促使人飲水量增加，加速放射性核素隨尿液、糞便排出，從而減輕內照射損傷。
7、辛辣食物作用不低估
辛辣食物屬於常用調料，同時也是抵禦輻射的天然食品。常吃辛辣食物不但可以調動全身免疫系統，還能保護細胞的DNA,使之不受輻射破壞。因此，經常吃辛辣食物，對身體健康非常有益。
8、幾種有特殊防治效果的果蔬
番茄紅素：番茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力，且抗氧化能力極強。番茄紅素廣泛存在於番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、紅葡萄等水果及蔬菜中。其中，番茄中的含量相對較高，多存在於番茄的皮和籽中。此外，番茄紅素是脂溶性維生素，必須用油炒過才能被人體吸收。
螺旋藻食品：螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。因此，多吃海帶、螺旋藻之類等，具有明顯的抗輻射作用。
花粉食品：花粉食品作為一種新型的營養保健品風靡全球，被稱為「完全營養食品」，在營養食品中名列前茅。據現代科學測定表明，每百克花粉的蛋白質含量可高達25
銀杏葉製品：銀杏葉提取物中的多元酚類對防止和減少輻射有奇效，對於在核輻射環境中的工作人員，經常服用銀杏葉茶，能升高白細胞，保護造血機能。
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