糖尿病飲食誤區，如果你是這麼吃的就趕緊走出來吧

糖尿病飲食誤區，如果你是這麼吃的就趕緊走出來吧

失明、截肢、腦出血、心梗、腎病……聽到這些字眼，糖尿病人無一不怛然失色。沒錯，這些是糖尿病的部分併發症，是糖尿病最終傷殘、死亡的主要原因。

糖尿病本身不可怕，可怕的是它的併發症，併發症可以要了你的命！那怎樣才能減少、減輕這些悲劇的發生呢？答案是，控制血糖！控制血糖！控制血糖！（重要的事情說三遍）將血糖控制達標並且保持平穩的狀態，可有效減少糖尿病併發症的發生、減慢併發症的發展。說了這麼多，那到底該怎麼做呢？

除了日常血糖監測、遵遺囑用藥以外，「管住嘴、邁開腿」成為當下很流行的一種血糖管理方式。從醫學角度來講，飲食治療對糖尿病來說是最基本最有效的治療方法。很多糖友尤其是老年人非常注意飲食控制，部分蔬菜（如土豆、蓮藕）、水果甚至肉食等已被列入限制清單；試驗了醫生告知的控糖飲食之後，發現血糖控制還不錯，然後每天都是這幾種菜，幾乎模式化；從別人那裡聽說不吃主食可以控制血糖，羨慕之，於是也開始嘗試……

如果你採取了這些方式，那麼很不幸的告訴你，你已走入誤區！

——「艾瑪，這麼多食物不能吃，我還能吃什麼？！生活還有什麼樂趣？！」

——「天天都是這幾種，吃都吃膩歪了，乾脆破罐破摔。」

——「不吃主食，總感覺吃不飽啊，沒有力氣。」

值得注意的是，這些誤區給你帶來的不只是這些表面的不適感，對身體健康也很不利，尤其是對糖尿病這種代謝性紊亂性疾病，因為糖尿病對營養素的要求更為嚴格！

讓我們來看看都存在哪些問題？又會對身體造成怎樣的不良影響？

營養不全面

土豆、蓮藕，水果，肉類，這些天然食材自人類出現就被食用，它們為我們提供了很多身體必需的營養物質，為身體生長發育、健康維持和生命延續作出了很大的貢獻，是我們日常飲食必不可缺的部分。如果摒棄不吃，你當丟失一大部分天然的營養來源。

最新版《中國居民膳食指南》（2016）指出，每天膳食內容應包括谷薯類、蔬菜水果類、禽畜蛋奶類、大豆堅果類等食物。有一大張限制清單的你，看一眼這一條，你是否達標？

其實糖友們不用對自己這麼苛刻，你只要保持健康的飲食習慣（這個大家應該從很多的科普文章中學習過），盡量選擇天然食物，選擇儘可能簡單的烹調方式，什麼食物你都可以吃。

食物種類單調

按照某個食譜控制飲食之後，血糖控制很好，就給自己花了一個圈，不再嘗試其他菜品。其實血糖控制得好，不是這個菜的效果，而是量的功勞，你可曉得？

《中國居民膳食指南》（2016）還有一條，為了滿足人體對多種營養素的需要，建議每天至少攝入12種以上食物，每周至少攝入25種以上食物，烹調油和調味品不計算在內。

只要你的量計算精準，每天各種菜患者吃，都不會有太大問題！

主食缺失

不吃主食，就意味著低碳水化合物飲食。長期低碳水飲食來控制血糖對身體危害大。不管是身體的基礎代謝，還是體力勞動，或是腦力勞動，都需要消耗能量，而主食（谷薯類）是最廉價最經濟的能量來源。如果不吃主食，那身體只能燃燒儲存的脂肪（肥肉）和蛋白質（肌肉），有的人說燃燒肥肉，很值得高興的事情呀，但是，這些燃燒的結果是產生酸性的代謝產物，加上蛋白質代謝的含氮化合物是會增加腎臟負擔的。然而付出這麼多代價之後，你的大腦仍然得不到足夠的能量，因為大腦細胞的能量來源只能取自碳水化合物。

如果你已在誤區，那就趕緊走出來吧！

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