【疾病診療】節後，糖友血脂會升高！謹記6點，活出健康來

俗話說的好，每逢佳節胖三斤，

春節過後，而你比測體重更重要的測血脂！

春節菜肴豐盛，糖友難免多吃。特別是近些年，很多家庭傾向於選擇在外吃年夜飯，這就造成攝入的油和鹽很難掌握，加上親朋好友相聚吃的也比平時的量大。不知不覺體重就上升了，隨著而來的血脂也就高了。

謹記6點，健康起來

既然春節多多少少的暴飲暴食無法控制，那麼節後糖友們一定要更加控制飲食，清理腸胃，慢慢恢復血糖。

1、拒絕點心、甜品

有些糖友會專門挑選無糖的糕點，可是無糖糕點雖然不含蔗糖，但糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。

糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。

2、時蔬為主，盡量清淡

糖尿病患者春節後每日膽固醇攝入量應小於200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

此外，糖友應選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油，盡量減少赴宴。

3、做到兩餐間隔4-5小時

春節期間食物的種類相對豐盛，特別是各種水果、堅果類的食物是招待客人的首選。這可能會造成糖友飲食不規律。

節後一定要注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量。需要指出的是糖尿病患者兩餐之間要間隔4-5小時。

注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

4、作息要按時

糖尿病有其特殊性，日常生活起居的變化能引起病情的波動。而春節期間，因為有的病友不用上班、有的病友要加班、有的病友要頻繁地赴宴等，這些生活起居的變化都有可能引起血糖、血脂、血壓的異常。

糖友一定要調整作息，每天堅持早睡早起。最晚不要超過10點睡覺，如果有條件要盡量午休。

5、牛奶豆漿輪著喝

有些人需注意乳糖不耐受的情況，即喝牛奶後腹脹，甚至嘔吐、腹瀉。有乳糖不耐症的這類人可用豆漿替代。若是高血脂患者，可選擇脫脂牛奶或低脂牛奶。豆漿雖然在降脂方面可能有一定效果，但是效果並不明顯。

科學飲食講究的食物之間的互補和總體平衡，比如牛奶含鈣高，但是含鐵量低；豆漿含鐵高，但含鈣量低。所以糖尿病患者可以牛奶和豆漿交替著喝。這樣取長補短，在營養上便可起到互補作用。但是不管喝牛奶還是豆漿，一天的量應該在250ml左右。

另外，糖尿病患者缺鈣的風險比較大，牛奶能起到一個日常補鈣的作用，但最好不要空腹喝，牛奶或豆漿經過腸道速度太快，會導致吸收率下降，可在喝前少吃點主食。

6、多吃粗糧好處多

玉米含有豐富的鉻和膳食纖維，可促進糖代謝、加強胰島素功能。玉米油還能降低膽固醇、預防動脈硬化、老年性眼睛黃斑性病變的發生。因此，常吃玉米可預防糖尿病以及併發症。

薏米能降低血糖，薏米仁多糖有顯著的降糖作用，可抑制氧自由基對胰島β細胞膜的損傷及腎上腺素引起的糖異常；薏米中的脂肪油也有助於降低血糖。

清熱利尿，改善水腫。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿的作用，可以改善糖尿病性腎病尿少、水腫等癥狀。

關注微信公眾號【糖來糖往】或者搜索微信賬號（jksb2016），每天都有精彩內容，參與更多活動！

本期實習編輯：任嘉霖