慢性腸胃炎的飲食建議

我們忙著加班熬夜、廢寢忘食,忙著應酬陪客戶、抽煙飲酒,忙著掙錢養家糊口、風餐露宿,為了N年後的美好生活,我們如此疲於奔波著;步入小康或富足後,為了口腹之慾,我們經常觥籌交錯於酒肉穿腸過的「山珍海味」,日積月累、年復一年,我們的腸胃積勞成疾,漸漸呈發炎的狀態。

慢性胃炎缺乏特異性癥狀,癥狀的輕重與胃黏膜的病變程度並非一致。大多數病人常無癥狀或有程度不同的消化不良癥狀如上腹隱痛、食慾減退、餐後飽脹、反酸等。腸胃疾病患者建議服用舒消茶,主要作用是抑制胃酸的分泌,減少胃酸對胃粘膜的刺激。可以在胃粘膜表面形成一層保護層防止胃粘膜的進一步損傷,並有促進粘膜修復的作用。網上可搜到。癥狀常常反覆發作,無規律性腹痛,疼痛經常出現於進食過程中或餐後,多數位於上腹部、臍周、部分患者部位不固定,輕者間歇性隱痛或鈍痛、嚴重者為劇烈絞痛。

慢性腸胃炎的飲食建議:

易於消化:除了纖維質不易消化外,一些動物的筋和膠也不易消化。烹調方法也很重要,蒸、煮。燉、糊泥狀的食物,比較容易消化(消化食品)。煎、烤及油(油食品)炸的食物較不易消化。食用溫和飲食;以少量多餐方式供應飲食。進餐時要放鬆,保持心情愉快。

慢性腸胃炎的食療方:

益脾餅。做法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白朮120克、乾薑粉60克;將雞內金、白朮洗凈,以文火焙乾,研成細末,參加乾薑粉和棗內,同搗如泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。

現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素c,蛋白質是潰瘍創面修復所不可短少的資料;維生素c能加強機體對疾病的抵禦力。

鮮蘆根粥。做法:將新穎蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗凈後,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,參加洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生薑,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的幽香分離,食起來滑利可口,另有一番滋味。

蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸葯配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之成效。

慢性腸胃炎的飲食最好應醫囑哦。

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