濃郁的小資情調:上海九家下午茶的致命誘惑

xjjk雅儒濃郁的小資情調:上海九家下午茶的致命誘惑

2011年04月28日 10:09來源:都市客

hoF甜品店

hoF(思南路店) 別名:巧薈

淮海路往思南路走進去一點點就到了。說是酒吧,其實也可以當餐廳,也可以當甜品店。

招牌是巧克力,手工製作的,不僅是成色,還是造型,都很漂亮,絕對會迷死大批mm朋友們。堂吃的話,致命巧克力是特色,巧克力味濃郁,醇厚,那種味道,是您吃一口就絕對會愛上的款;大理石芝士蛋糕不錯,很有特色,味道比較濃郁,上面還有個小小的馬卡龍。

推薦:致命巧克力、大理石芝士蛋糕、巧克力冰飲

C by House of Flour

C by House of Flour

店很小,只夠擺五張小桌子,但一點也不影響整個店的格調。

致命巧克力據說是擁有85%的總可可脂。站在美食的角度。可可的含量不高,脂偏多,因此口感尚可,但是味道就一般般了。總體來說不實85%可可的表現力。中間的蛋糕部分過硬,有掉屑,濕度很成問題。味道調的不錯。糕體里有可可粒,是我喜歡的配料,但是在整塊蛋糕里夾雜很影響口感。按照5分評論在3.5上下。

C cake,是C屋的招牌。上半部分是布朗寧,下半部分是重乳酪。還是濕度的問題。掉屑過硬。布朗寧很一般。甜度倒是我喜歡的。但是並沒有巧克力的味道。芝士部分,檸檬的調味劑不多,是我喜歡的類型。芝士一般但是就口感和調味來說還是算可以的。底托比一些地方好。但用料一般。也是在3.5分上下的蛋糕。

找個時間,坐在裡面喝個下午茶,也是一種生活享受。

推薦:致命巧克力、85%宗巧克力醉

CITIZEN CAFé &BAR

CITIZEN CAFé &BAR 別名:天台餐廳

門面小小的,裡面卻別有洞天——上下二層,1層是吸煙區,2層是無煙區,裝修很有「歐洲」的格調,光線暗暗的,聊心事神馬的,最適合不過。「甜點加飲料」似乎就能消磨掉整個無趣的下午時光。坐2層的話服務「不是很靈」,要叫幾次才有回應。

下午茶性價比「頗高」,甜點加飲料就能消磨掉整個無趣的下午時光。

Afternoon Tea

Afternoon Tea(新天地店)--喝一壺地道「masala chai」

在日本很有名的一家連鎖店,環境不錯,很有「日式」淡雅的感覺,人不多,安靜舒適。

各類西點、簡餐或者飲料都很精緻,味道也相當不俗,首要推薦的當屬印度奶茶,大吉嶺的紅茶葉味道很醇厚,烹香的茶水與沸騰的牛奶水乳交融,就是一壺地道的Masala Chai,怡神,舒緩。

找個下午,點上一壺茶、一塊蛋糕,一副美景,可以和朋友坐上幾個小時。

推薦菜:印度奶茶、栗子蛋糕、芝士卡士塔蛋糕、櫻桃巧克力蛋糕

Le Creme Milano

Le Creme Milano(永嘉路店)

意式冰淇淋店,廳堂不算大,裝潢簡簡單單,自有一番腔調。

店主是熱情的義大利女人,冰激凌是就她手工製作的,全套製作工具和流程透過門店的玻璃隔板就可以看到。冰櫃里約有20種口味的冰淇淋,色彩紛呈,甚是好看。最受歡迎還屬芒果口味,真正芒果製作,細心品嘗能吃到果肉纖維,新鮮的果肉香味,勾人口水。

價格還算適中,甜食愛好者不妨前往一試。

推薦:芒果口味 巧克力口味 抹茶口味

秘密花園

秘密花園 別名:Le Jardin Secret

小小花園的姐妹店。入口依然低調幽靜,露天走廊筆直狹長,綠色植物「在屋頂、在桌邊、在身旁」,觸手可及;室內是「古典」的歐式檯燈和燭台,迴旋於耳邊的香頌「悠揚」而「柔和」。拉上簾幕,就是一方獨自享受的小天地。

甜品非常好吃,強烈推薦巧克力熔岩、奶昔、重乳酪蛋糕,但是飲料就不是非常划算了,性價不高。

柴田西點

柴田西點 別名:Chez Shibata Shanghai

店面不像一般的麵包店,挺乾淨的,感覺不錯。

每次都沖著他們家的閃電泡芙而去,焦糖口味,甜而不膩,入口即化,能感受到甜點師的靈巧和用心;招牌女神,咖啡味道苦中帶甜,口感極其豐富;最喜歡的還有布丁,濃濃的奶香,不會油膩,透明的玻璃杯裝著很可愛,價格適中。

推薦:女神、芝士塔、CBS閃電泡芙、香蕉巧克力

瑪莎百貨咖啡廳

瑪莎百貨咖啡廳

在瑪莎商場逛累了就來到這裡坐坐,環境很好,靠窗的位置有大落地窗,可以看看下面的人來車往。想到可以如此愜意的喝咖啡、伸懶腰,就很滿足。

不過,瑪莎可供選擇的飲品不多,簡單的咖啡、可可之類的,且只要在商場消費,就可以在咖啡廳買一送一。比較適合三兩好友逛街小歇。

推薦菜:三明治

Whisk

Whisk 別名:威斯克

穿過繁華的街市,才尋覓到了嚮往已久的「Whisk」。

用巧克力製成的甜點飲料,果然像愛情一樣「妙不可言」。熱巧克力「濃濃稠稠」的,喝完滿心「溫暖」;新鮮出爐的布朗尼有著「泥土」般的厚實感;還有好大一份tiramisu,挖一大勺「塞到嘴巴里」,奢侈的感覺就此漫溢出來。

相比小店蛋糕的品質,店主選擇的咖啡似乎品質差了點,希望能改善。

推薦:chocolate、Upside、Tiramisu、brownie

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