男人常吃醋泡生薑有什麼神奇功效？

06-08

天氣炎熱，很多人吃飯沒有胃口或者消化不良，其實每天吃片醋泡姜可使上述癥狀得到緩解。生薑具有獨特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。又可以補陽，據說比補藥還有效。

1，先買了嫩姜，清洗，去皮，切片後加入鹽，反覆攪拌，目的是把嫩姜裡面的水擠出來，利於儲存。加鹽攪拌後放置3—5小時；

2，將加鹽放置後的嫩姜用水清洗晾乾，然後放入可密封的玻璃罐；

3，加入融化放涼後的冰糖水還有加醋，密封放冰箱保存，大概一兩個星期就可以食用，其實當天也可以食用（前提是姜要切的夠薄）。

冬吃蘿蔔夏吃薑，對於脾胃虛寒的人來說，醋泡姜是夏天養脾胃的佳品。