【園藝】在陽台花園"讓心靈散步"
我們需要一個家嗎?我們的家,需要一個花園嗎?我們想要一個什麼樣的花園?我們能有一個什麼樣的花園?
從案頭的一株水草,陽台上的幾盆弔蘭,到花園中一個永遠無法下定決
心最後完成的亭子,就好像中國人的園林藝術講究以小見大,中國人對花園的情感也是濃縮的。花園不一定要大,園藝不一定要精,植物也沒有高低貴賤之分,重要的有一個「讓心靈散步」的地方,更重要的是,我們在自己的花園裡勞作。
花園改變了我們的生活態度。花園使鄰里關係發生了微妙的變化。花園讓我們重新定義家庭環境和社區環境的關係。
花園可以改變我們的生活?
就讓花園改變我們的生活吧。
對於大多數家庭來說,陽台是狹小的生活空間向自然中的無奈延伸,文先生看中了自己小小的陽台外面的公用陽台,所以才挑選了二樓,巧的是,與文先生共享這個公用陽台的左鄰和右舍都是園藝的愛好者,他們年齡相仿,興趣相同,把一個小天地打磨得頗令人羨慕。他們共同擁有的這片小小的空中花園分中有合,合中有分,與整個小區地面的花園幾乎融為一體。
離我們最近的陽台花園
士大夫式的園林生活
文先生和他的左鄰右舍都是年輕的城市白領,並不具備購買別墅的經濟實力,但從小過著那種「大院生活」的文先生認為居家要有室外的空間才夠完整,有一個花園,至少可以「讓心靈散步」,這也是他堅持選擇這套整棟樓最高價位的單元的原因。三個陽台花園各有特色,其中以文先生的最為精緻,成為鄰里的樣本。
文先生的陽台花園分兩部分,一部分在客廳外,物業公司幫他打通了自家陽台和公用陽台間的欄杆,使他有機會把自己卧室外的30平方米的陽檯布置得相當精美。
文先生的小陽台朝西,分成四個區域,靠近客廳的是幾棵錯落有致的竹子,數量不多,卻有三個品種,分別是黃斑竹、紫竹和日本佛堂竹。旁邊是一棵羅漢松,因為羅漢松不落葉,不長蟲,所以最適合普通家庭;在羅漢松下布置了黃蠟石、太湖石和英石,別看花園不大,卻搜羅了中國園林用石的幾個主要品種。
朝外的一個角落種著幾株桂花,據說前一段時間花香襲人,影響了地面台灣草的生長,一些野草趁機侵入,還雜生著幾株小黃花,讓整
個園子有了幾分野趣。另外的一個角落裡放著一個古雅的景德鎮大花瓶,一張椅子。
花園的地面是由文先生自己設計,請園藝公司施工的,先是墊石頭把底層鋪空,讓水可以流出去,接下來鋪一層土,鋪綠化石,在石縫中種植台灣草。
另外一部分花園在廚房外,文先生把這裡設計成一段花廊,使人們一進花園,視線就被植物吸引,忽略了樓距太近帶來的逼仄感覺。
左鄰右舍:審美觀的衝突與融合
文先生的「左鄰」稱自己從小生活在農村,小時候家裡院子很大,房前屋後有不少植物,所以他喜歡有花園的生活。他的花園方方正正,花壇里的植物品種多,有兩面針、薄荷、金銀花,為了不讓一棵山杜鵑傷口的水分蒸發,他還細心地套了個塑料袋,據說是初中的時候看過一本書講過要這樣做。花壇里還有一棵含羞草,是他特意從老家的野地里挖來的。
「右舍」則稱選擇帶陽台花園的房子是為了母親,母親一直喜歡栽花種草,所以和另外兩戶不同,「右舍」家的花盆都要小些,很多植物在這裡是從「種子階段」開始的。一到下雨,母親還要幫她的花撐傘。「右舍」是個單身漢,朋友多,所以花壇是自己和朋友用紅磚砌的,因此比起鄰居家的,要粗糙很多,但也有些情趣。
文先生與他的「左鄰右舍」儘管職業不同,但家居風格都比較相似,沒有令人拘謹的整潔,只有隨意的舒適。我們在他們三戶人家中穿行,從廚房到花園,從花園到另一家的客廳,從客廳到花園,又從花園到另一家的客廳,沒有什麼阻隔,大家裝修的格調差不多,生活中也都有一些基本相同的細節,比如大批DVD碟,漂亮的咖啡杯,布藝沙發等等。
家庭夢想 把花園變成生活理想的試驗田
文先生學的是企業管理專業,在企業工作,太太則是一位醫生。夫妻倆忽然對園藝感興趣,文先生的理由是,該玩的都玩了,該嘗的都嘗了,對平靜的家庭生活有一種嚮往之情,和以前節目多多的生活不同,現在自己一下班都會回到家,擺弄花草。這個精緻的花園是自己知識積累的結果,但似乎又是渾然天成的,這種養花弄草的生活不是一勞永逸的,其實也很辛苦,但和「自己心靈的某種念頭相契合」,所以也就樂此不疲。
文先生說自己的愛好是心理學,但他似乎對植物學、園林設計甚至風水學都頗有研究。他說自己在設計花園的過程中理解了為什麼蘇州園林中的精品往往要「窮盡畢生精力,甚至是幾代人的精力」,他的小園林足足設計了三個月才開始施工,單是地磚就挑了兩三個星期。
建設費用
花園的費用在1萬元上下,75平方米左右。因為愛花、愛石頭、愛生活,享受細節,才能用這麼低廉的價錢完成這麼完美的設計,倒不是人人都可以學得來的。
首先花草都是自己去芳村花卉市場買。雖然比批發價要貴一點,但比在市區內買還是要便宜很多。購買每種植物時,文先生都會了解它的特性,還要和花圃的工人聊上半天,了解植物需要什麼樣的養護,需要擺在花園的什麼位置,只有這樣才能保證「種什麼活什麼」。那棵紫檀是最貴的植物,800元一株,樹榦挺拔,隱隱有些紫紅色,小葉子細細碎碎,顏色墨綠,因為喜歡,稍貴點也無妨。
大花瓶看得出瓷質細膩,圖案精美,我們判斷是最昂貴的一樣東西,但據說是免費得來的,花瓶是景德鎮到廣州展銷的,原價幾千元,但後來瓶口破了,文先生把它要過來,鋸掉瓶口的一層,擺在陽台上,幾乎看不出任何問題。
幾塊石頭都是在市場上淘來的。文先生說,植物是有價的,石頭則是無價的,形狀、色彩、意境全憑個人判斷,比如那塊黑色的英石,價格很便宜,是按2元一斤稱來的,擺在花園裡效果也不錯。
花壇是用紅磚砌的,紅磚的價格是2角錢一塊,不過看上去似乎與普通的紅磚有點不同,文先生介紹說,每批紅磚燒制出來顏色都稍有不同,自己選了好久才選了這樣一批顏色最合適的。與2元錢一塊的工藝磚比起來,普通的紅磚要粗糙,不過更有味道,而且性價比高。
為了花園買別墅
花牆:鄰里關係的新符號
不同的別墅區,有花園不相連的,也有相連的,很多相連的花園就是用詩情畫意的竹柵欄相隔,無論是鐵欄杆還是竹柵欄,甚至就是一排植物,都意味著鄰里關係的巨大變化。
以前形容兩家人離得近,往往喜歡用「一牆之隔」,而王先生和鄰居家已經沒有了這樣的一道牆。兩家人房子獨立,但花園相連,按照物業公司的要求,兩戶之間的地界用兩根水泥柱子標出,鄰居先搬進來,在兩根柱子之間種了一行灌木,不高,1·2米左右,算是在兩個花園之間划出一條界線,像堵小矮牆,但幾乎沒有遮擋住視線。本來王先生可以不用再做花牆了,這也節省了一筆費用,但投桃報李,王先生在這一側種了一排花,花是紅色的,映著綠牆,非常漂亮。
雖然還沒有開始別墅中的生活,但這堵花牆似乎已經透露出新型的鄰里關係的模式,住得遠,但也有密切接觸的區域。王先生在市區的那套福利房,是被同事們俗稱為「手拉手」式的,是指兩家的陽台幾乎可以「手拉手」,一家炒辣椒,另外一家就會打噴嚏。現在兩棟別墅之間的距離大概有30米,絕對不能「手拉手」,頂多互相眺望。但花園之間卻是零距離。
王先生意識到,現在鄰里關係變得很重要,以前和鄰居頂多在電梯中相遇,現在只要大家都在花園裡乘涼或者勞作,就會見面,接觸的機會要多得多。當然,一位和善的鄰居,應該也是和花園配套的美好生活的一部分。
園藝:實用主義與浪漫主義的再交鋒
王先生的兩個鄰居花園風格迥然不同,幾乎稱得上實用主義與浪漫主義的代表。
實用主義代表作
廖伯在購買別墅之前就估計到別墅建成,自己也該退休了,有足夠的時間打理,再加上三世同堂的家庭結構,他選擇了花園面積較大的戶型。
近150平方米的花園,大部分是草坪,幾株果樹,有黃皮,有荔枝,有芒果,有的已經掛著小小的果,架子上結著絲瓜,地上開著漂亮黃花的是南瓜秧,已經結了小小的南瓜果,雖然搬來別墅的時間還不長,但一家人已經享用到了自己的勞動成果。幾乎沒有什麼花俏的東西,絕大部分植物是蔬菜和水果,剩下的是觀葉植物。
浪漫主義代表作
和廖伯實用主義的風格不同,另外一家的花園就帶著西洋的色彩。面積雖然比廖伯家的小,但卻有相當豐富的內容。草坪被鵝卵石路分割成幾塊,也被巧妙地划出幾個區域,休息區有小小的紅色亭子,不是傳統的中國式的,而是非常通透的。植物區有幾株巨大的蒴類植物,依傍在水池邊,水池底也鋪著卵石,還有一條小溪從水池伸出,把水引向別墅後面。
不論風格如何,王先生不贊成把花園全部外包給園藝公司,除了因為自己具備相當的園藝知識外,更重要的是希望能夠享受花園在建設過程中的樂趣,所以他並不急於一步到位。
家庭夢想
有限度地回歸自然
我們看到,一些別墅和帶花園的一樓住房,有的面積小的花園幾乎形同虛設,只有幾張沙灘椅,有的只是擺了一些觀葉類的植物或幾株鐵樹。花園是夢想,有時候實現夢想不是錢的問題,而是時間和心情。
王先生大學的專業是農業,但工作以後就從來沒有從事過和自己專業相符的工作,現在他是單位的工會主席。別墅生活讓王先生感到最開心的就是可以發揮自己的專業特長了,所以在很多家庭把花園承包給園藝公司時,他正一點點地設計自己的花園。
他先嘗試種了兩棵棗樹和一棵荔枝,種了兩株雞蛋花。王太太不會讓他專美,從園藝公司買了10棵玫瑰,種在後面的小山坡上。玫瑰花開得很漂亮,映襯得那棵小棗樹孤零零的。
和王先生不同,很多別墅花園都是「外包」型的,交給園藝公司,一次性全都種滿植物。不少園藝公司的規矩是,種活了才收錢,所以大家就更放心了。別墅剛剛裝修好,外面已經密密匝匝種滿了植物。有些人連植物的名字還叫不全。
王先生認為,別墅是貸款買的,自己和太太都是工薪階層,在退休之前,不可能經常住在遠離市區的別墅里,所以,「回歸自然」的夢想現在只能是有限度的。
我們採訪了幾位住在別墅中的工薪階層,他們用只能買一套廣州市內的商品房的價格,在遠郊購買了別墅,於是平凡的生活因為和別墅相關而有些不同,他們精心打理一個小小的花園,並且終於為自己贏得了與夢想最為貼近的生活空間。
別墅里的養雞幻想
王先生50歲,有一個女兒在其他城市讀大學,他屬於那種為了花園而買別墅的類型。在別墅尚未動工之前,他就想到要種果樹,也曾設想養雞————以王先生的年齡和專業,在廣州生活了三十幾年的他對鄉村生活仍有相當的感情,王太太是廣州人,長期的城市生活自然讓她也對鄉村概念相當認同。
但別墅建成後王先生髮現種果樹是可行的,但養雞是絕不可能。整個別墅區相當漂亮,跑來跑去的電瓶車,向你敬禮的保安員,精緻的路燈,散發幽香的玉蘭。在這樣的小區內,花園屬於自己,但花園漂亮與否不僅僅是個人的事情,也影響整個小區房產的價值,這就是現代生活和真正的鄉村生活的區別。你不是真的歸田隱居,房子本身是有價值的,你可以不顧自己房子的價值,但不能不顧別人的。養雞可能會破壞整個別墅區的景觀,種果樹和種花是最好的,你把自己的花園收拾得越漂亮越好。
這樣的環境自然讓王先生收拾起養雞的幻想,但他的生活仍舊在因為花園而發生了微妙的改變。王太太正在把一個幹了的大絲瓜的皮剝下來,準備用乾絲瓜瓤做洗碗布,從幹了的絲瓜中掉出很多黑色的種子,「把他們種到後面的小山坡上,以後誰想要洗碗布,都可以到我們家來拿。」
中午王先生和太太在花園裡吃煮熟的毛豆當午餐,他們坐在自己的那棵小棗樹下面,聞得到背後玫瑰的陣陣清香,眼前的湖光山色也因此而顯得更加如夢如幻。
身份尷尬的天台花園
畫家的空中花園
畫家黃棠的天台有160平方,擺著158盆盆景,不見得每一盆都是珍品,但每一盆都用了心思。小的盆景擺在高低起伏的花架上,大的就擺在天台邊,好畫常看常新,這個天台,因為有了這些盆景,更是常看常新,常看常變。
站在天台上四處望,更多的是單調的城市的灰色,倒是每一個盆景,彷彿豐富的、濃縮的自然。
誰是天台的受益者
天台綠化的原則是誰受益,誰投資。但廣州市園林科學研究所總工程師張喬松也認為,其實頂樓住戶不是惟一的受益者,天台綠化其實是城市綠化的一部分,完全由住戶投資,也會影響他們的熱情。
當然,頂樓住戶仍是綠化的最大和最直接的受益者,因此,不少發展商允許頂樓住戶享有使用權,天台的格局不同,有些頂樓住戶是惟一可以登上天台的居民,他們綠化的熱情可能會更高一點,有些頂樓住戶雖然投資綠化了頂樓,但卻是人人都可以登上天台的,他們難免感覺心理不平衡。
陳小姐喜歡到自己家那棟樓的天台花園去散步,頂樓的住戶花了上萬元把天台收拾得很漂亮,一方面陳小姐小心翼翼地享受著別人的勞動成果,總有一種在別人花園裡的感覺,一方面覺得,有一個花園可供勞動,本身已經是很幸福的事。自己對天台花園有使用權,但卻沒有創造權,因為沒有明確規定,她也搞不清楚這究竟是房產商的規則還是社區的潛在規則。
夢想試驗
一個推銷「空中草坪」夢的人
黃先生是一家家政公司的副經理,這位曾經當過農民也做過教師的江西人希望能夠推廣自己的天台花園技術,他的理想是家家戶戶的天台都實現「粗綠化」。
所謂粗綠化的概念,是指在天台上種草,天台綠化的概念不同於天台花園,粗綠化是單純的綠化,沒有樹,也沒有花,只要天台上長滿綠色,對於個人來說,可以降低室內的溫度,而且防水,頂樓變得冬暖夏涼,又不會漏。對於社區來說,相當於多了一塊空中草坪,更重要的是,粗綠化的造價低,而且比較安全,對舊房子也適用。
黃先生的做法是,先對屋頂進行防水改造,這項技術相當成熟,沒有什麼大問題,然後經過一些特殊的沙層和土層的處理,可以很好的排水,最後種上台灣草。以廣州的降水條件,不需要太多照顧,經過處理的土壤鎖水性能又好,草可以自由生長,時間長了,部分台灣草可能枯萎,其他草種可能入侵,最好的結果就是草種自然交替,只要不影響綠化效果,問題都不大。
稍微精緻一些的粗綠化(專業名詞叫做簡單精綠化)可以修一些卵石鋪的健身路,台灣草不怕踐踏,也可以讓人在天台草地上面休息。
黃先生認為,只要市民都認同天台綠化的概念,自己這項生意的市場空間倒是很大。
來源:南方都市報 編輯:cy
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