有絲滑享受的，除了德芙，還有這碗粥！

用最簡單的食材做最健康美味的食物

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小輕教了大家早餐、飲料、甜品，今天我們就要討論下晚上吃點啥？

有句順口溜是「早上吃飽，中午吃好，晚上吃少。」通常來說，晚餐吃點清淡的更容易消化助眠。尤其是中老年人不適宜吃的太油膩，晚上搭配一個湯或者粥來佐餐是極好的。

因此小輕今天教大家一道輕食濃湯：香濃南瓜粥

Feed 2~3 | 50min

清淡美味的南瓜粥來啦

熟南瓜

500克

糙米飯

100克

白砂糖

少許

熱開水

300毫升

=步驟=

?把熟南瓜、糙米飯、白砂糖、熱開水一股腦倒入破壁料理機中

?打開料理機

?嗡嗡嗡攪拌！

?把食材全部攪拌均勻即可（一般50s左右就行）

?熱氣騰騰的絲滑香濃南瓜粥出「鍋」啦

?看圖，這均勻的質地，是不是堪比果汁！因此這款料理很適合牙口不好的老人和孩子哦~

?合影！開飯啦~

小輕的健康小課堂

?關於南瓜：南瓜中的南瓜多糖，能提高機體免疫功能。而且南瓜富含鈷元素，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷是人體胰島細胞所必須的微量元素，對血糖高的人很好。

而且用料理機連皮帶籽攪拌，可以很好地吃到全食物全營養——南瓜籽 南瓜皮的營養。

?關於大米和糙米：大米中60%—70%的維生素、礦物質和大量氨基酸都聚積在外皮中，而我們平時吃的精緻白米，已經去掉了這一層外皮，剩下的主要是碳水化合物和部分蛋白質，所以營養價值比糙米要低多了。

1.糙米幾乎含有稻米中所有的營養成分，是精緻白米的數倍！

2. 大量膳食纖維，促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動。

3.糙米放進水裡可以發芽，所以是活的全食物，是有能量的食物。

?做香濃南瓜粥的南瓜和糙米都要先蒸熟哦~

?低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物，是「輕食」的重要選擇標準。南瓜和糙米都是高纖維的食物，配合這樣的料理方式，不僅吃到了食物的全營養，而且還能更直接高效的吸收，一舉兩得，非常符合輕食的理念。從今天起，用這種方式，多吃些粗糧和生鮮蔬果吧！