經常吃這種東西可以活血益氣，對身體的調節很有作用！

06-08

麥門冬又名麥冬、書帶草、沿階草，是一種常見的調理肺臟的中草藥，最早發現麥門冬作用的人是鬼谷子。說起鬼谷子可能大家都不是太熟悉，但要說起歷史上赫赫有名的孫臏、龐涓、蘇儀、張秦這些在歷史上都曾干過一番偉業的人，則很少有人不知道。鬼谷子正是這些名人的老師。他不但善謀略，還是一位精通醫術的高人。他最出名的就是善於使用麥門冬。《十洲記》中記載著這麼一個故事：有一個人病得特別重，連呼吸都已經很微弱了，眼看就沒救了。鬼谷子就讓那人吃麥門冬的根莖，吃完之後，用草葉將這病人全身都蓋住。過了一段時間，那人氣息慢慢變強了，於是又給他吃了些麥門根，結果氣息更加順暢，已看不出有疾病的樣子。所以鬼谷子用「一株草就可救活一人」的說法就流傳下來了。

據《本草綱目》記載，麥門冬性寒，味甘、微苦。中醫臨床上多用於治療陰虛內熱，津少口渴；肺陰受損，咳嗽，略血，以及心煩不安等病症。將麥門冬與半夏、人蔘、甘草等同用對治療因胃肺陰虛引起的各種病症皆有很好的功效。《金匱葯略》中記載：將麥門冬七升，半夏一升，人蔘三兩，甘草二兩，粳米三合，大棗十二枚，—起加水一斗二升，煎至水剩一半即可，溫服一升，日三夜再服。此方主治因胃陰不足氣短、氣喘，或氣逆嘔吐、口渴、咽喉乾燥、舌紅少苔、脈虛數。

麥門冬還常被拿來配合其他食物作為食療方法使用。《金匱要略》中就記載了製作麥門冬粥的方法，這種粥被常食用的老百姓稱為「消火順氣粥」。喝這粥，最明顯的功效就是不喘不咳，氣順暢了。做起來也很簡單：麥門冬7克，大棗12枚，加入適量米一起煮。喝麥冬粥對短氣喘促，慢性支氣管炎，肺結核等因肺胃陰虛，氣火上逆引起的病症有很好的治療效果。

麥門冬不光能用來入葯，拿來煮粥，還能用來製作茶飲料。現在市面上到處可見的麥冬茶和麥冬飲，都是以麥門冬為原料的茶飲劑。經常喝喝，對身體特別有好處。