果盤中的「降壓藥」，高血壓年夜飯必用

06-08

養生如玉 2017-01-25

隨著春節的臨近，相信大家被年貨已經備的差不多了，有水果、素食、肉食。這麼豐盛的年夜飯，大家可要小心。尤其是高血壓患者，因為肉類含有較高的脂肪等不利於高血壓的營養物質。所以強烈建議高血壓患者年夜飯後食用果盤中的這幾種水果來防治血壓升高及其併發症。

1.藍莓

藍莓中含有大量的果膠、維生素c等營養成分，具有降低膽固醇、保護毛細血管及維持血管彈性的作用。能防治動脈粥樣硬化、促進心血管健康及防護心臟病的功效。

2.獼猴桃

獼猴桃中含有鉀、維生素C、膳食纖維等營養成分。具有有助維持血管彈性，降低膽固醇及穩定調節血壓的功效；此外，獼猴桃中的鉀還有有促進鈉鹽排出體內的作用。

3.香蕉

香蕉中很有大量的鉀元素，能將體內多餘的鈉鹽排出體外。此外，香蕉中還含有一種轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高；而膳食纖維可以促進腸胃蠕動作用，促進體內的脂肪排出體外。所以香蕉不僅能防治血壓升高，還有減肥消脂的作用，正好用於多脂肪的年夜飯後食用。

4.蘋果

蘋果含有鉀、果膠、類黃酮等營養成分。具有促進代謝體內多餘鹽分，調節血壓。此外果膠具有促進膽固醇代謝的作用，維持血流暢通，從而能夠很好的控制血壓及預防動脈血管硬化。

5.檸檬

檸檬富含維生素C和維生素P，具有增強血管彈性和促使血液凝固的作用，具有預治高血壓及心血管疾病的功效。

年夜飯歲雖然營養豐富，但是建議高血壓患者盡量不要食用肉類食用多食用一些綠色蔬菜來的菜品。