地球上最偉大的奇蹟：維生素C與晚期癌症治療

地球上最偉大的奇蹟：維生素C與晚期癌症治療

霍夫醫生原來是一名精神病科醫生（參見本部分第13章），他是怎樣開始研究癌症的呢？

1952年，霍夫醫生在擔任當地醫院住院精神病科主治醫生時，一位曾因乳癌做過切除手術的婦女住進了醫院病房。她患有精神病。這位可憐的婦女胸部有一個碩大的潰瘍傷口尚未癒合，她處於中毒性譫亡之中。她的精神病科醫生決定給她用電衝擊療法治療,這是當時唯一可用的手段.霍夫醫生作為科研主管,找到那位醫生,商量能否借用病人幾天,用維生素C代替電衝擊療法進行治療.那位醫生回答說「可以，我推遲衝擊治療3天。」

霍夫醫生原計劃每天給這位病人3克維生素C，準備讓她服用一個星期，但當他得到的回答是只有兩天時，他決定改變計劃。

霍夫醫生改變後的處方是每小時讓她服用1克維生素C，除了睡覺時間，醒來後還要補上中間停掉的。他們從周六早晨開始，經過周日，共持續兩天時間。周一早晨，當她的醫生準備給她做電衝擊治療時，她的精神已經正常了。令人吃驚的是，她部位的傷口開始癒合。她放鬆了，情緒正常，儘管還有癌症。六個月後，她因癌症死亡。霍夫醫生當時就對維生素C有沒有治療癌症的作用產生了想法。

1960年，一位很有名氣的退休教授薩先生住進了霍夫醫生的精神病病房。他是一名精神病患者，但此前被診斷患有肺癌，做過活體檢查，拍過X片，通過氣管鏡可以直接看到腫瘤。正當醫生決定對他的癌症進行治療時，他患了精神病。這樣，醫生認為他的癌症已發生腦轉移，由於已成為精神病患者，因此，不再適宜動外科手術，轉而改為鑽60放射治療。其實，這對精神病毫無助益。在精神病病房兩個月期間，他完全是瘋瘋癲癲的。他被列入晚期癌症患者的名單。

霍夫醫生從某星期的周五開始給他每天服用維生素B3和維生素C各3克。周一後，他的精神正常了。幾天後，霍夫醫生問他：「你知道你得了癌症嗎？」他說：「我知道。」因為此前霍夫醫生曾醫好他夫人的酒精中毒，薩先生對他很成好。後來霍夫醫生對他說：「如果你同意一直服用這兩種維生素，我可以免費為你提供。」薩先生表示同意。

霍夫醫生之所以免費提供這兩種維生素，主要是為了觀察和研究，因為這樣一來薩先生每周都要來他的辦公室拿這兩種維生素。

一年以後的一天，霍夫醫生與薩先生的癌症科醫生一起吃午餐。二人談起薩先生的病情。癌症科醫生說：「我們弄不懂，腫瘤再也找不到了。」霍夫醫生以為他會說：「這不很好嗎？」但得到的回答卻是：「我們開始考慮，我們診斷錯了。」從霍夫醫生第一次見到薩先生算起，他一共活了30個月（兩年半），而且不是死於癌症，是死於冠心病。

兩年以後，霍夫醫生接待了一個他曾經治療過的抑鬱症患者，她再次陷入了抑鬱。她說她有個16歲的女兒，剛剛被診斷在手臂上長有骨源性肉瘤，外科醫生建議截肢，由此母親非常抑鬱。霍夫醫生將上述肺癌病人的故事說給她聽，並問她能否說服外科薩先生不截肢。母親終於說服外科醫生將女兒帶到霍夫醫生處。仍是每天3克維生素B3和3克維生素C。最後，她的女兒完全康復，且一直很健康。

不過，在這一時期，霍夫醫生一直認為是維生素B3對治療有效果，因此他一直偏愛維生素B3，對維生素C不感興趣。

1979年，霍夫醫生轉到維多利亞省某醫院。在這裡，又發生了一件前所未聞的事情。病人是一位婦女，因為出現黃膽而被診斷必須做手術。手術中發現，她的胰頭上長有一個6厘米直徑的腫塊，並使膽管阻塞。憑經驗，他們知道這是險惡的胰頭癌。本應做活檢，但病人及其家屬懼怕活檢會使腫瘤擴散，因此不同意活檢，鑒於不能手術切除，醫生迅速縫合了刀口，結束了手術。之後醫生讓病人寫下她的願望，並對她的家屬說，她頂多能活3至6個月。

然而這位婦女非常堅強，她在書店工作，曾讀過諾曼。卡森（其事迹參見本部分第17章）的書《一個患者對疾病的剖析》。她發現，作者在得知自己患了不治之症「強直性脊椎炎」後，吃了那麼多維生素C都沒有事兒，她認為自己也可以這樣做。於是她對自己的醫生說：「見鬼去吧，我不會死。」她開始吃維生素C，每天12克。

當她的醫生髮現她這樣做時，建議她去找霍夫醫生。因為這時，霍夫醫生已被看做對維生素頗有研究的醫生。霍夫醫生讓她每天吃40克維生素C，此外加上維生素B3、多種維生素丸、多種礦物質丸及鋅。改變飲食結構也是霍夫醫生治療方案的重要內容，他讓她遠離高蛋白和脂肪。

大約過了半年，霍夫醫生接到她的電話。憑以往的經驗，霍夫醫生以為星期天打電話來都是壞消息！但是這次是例外,她開口即說：「霍夫醫生，好消息！他們剛給我做了CT，現在找不到腫瘤，堵塞的膽管也通了。他們不相信，認為是機器出了問題，於是又重新做了一遍，但結果還是一樣。」5年後的1984年，她做了最後一次CT，沒有腫塊。她一直到1999年2月19日才去世。

隨著治癒病人的增加，霍夫醫生的名氣越來越響，他的病人也越來越多。上述患胰頭癌的患者康復後，立即把霍夫醫生治癒癌症的事告訴周遭的眾多親友，似乎不吐不快，似乎這種宣傳是她的義務。

很少有病人會對醫療有重要貢獻，但這位婦女由於對治療疾病有興趣，竟自動自發地嘗試改進治療方法。霍夫醫生認為，她的康復改變了他的醫生生涯，是對所有癌症患者進行補充療法的重要貢獻。後來，在一次抗癌明星大會之前的預備會議上，當霍夫醫生討論到她的病例時，曾公開向她表示感謝。她也向霍夫醫生表示謝意，稱他也同樣改變了她的一生。不僅如此，霍夫醫生認為，她還改變了數百名癌症患者的命運，使他們成為戰勝者而非犧牲品。通過向朋友、親戚和客戶介紹她自己的康復之路，那年，她介紹了另外5名患者給霍夫醫生，以後病人介紹病人的情況更是接踵而至。

不過霍夫醫生接受這些病人是有原則的，這就是，來診治的病人必須由其家庭醫生介紹，或者由癌症專家介紹。這充分體現了霍夫醫生對其他醫生的尊重。

過了一段時間，霍夫醫生的病人更多了。原來，許多醫生開始把他們的癌症病人直接介紹給霍夫醫生。霍夫醫生的病人中80％對傳統治療沒有反應，包括外科手術、放療、化療。病人的故事大同小異，不外乎腫瘤醫生或病人的家庭醫生告訴他們，我們已盡了最大努力，但已無能為力。大多數病人都是晚期，但並非全部。所有病人都由他們的家庭醫生、腫瘤醫生、外科醫生治療過。如果病人仍在接受上述治療，霍夫醫生並不鼓勵病人放棄傳統治療，這時霍夫醫生實施的營養素補充療法只是與傳統治療結伴同行。

因此沒有人責難過他試圖剝奪患者擁有最佳手術、化療、放療的權利。霍夫醫生所做的只是改善患者的總體健康水平，改善他們的免疫系統，使他們能更成功地應付他們的癌腫。更具體地說，霍夫醫生做的只是告訴他們，怎樣調整飲食結構，應該補充哪些營養素。

霍夫醫生在對患者的體質和精神狀態進行評估後，一般要向他們說明自己的治療思想和治療程序，詳細介紹每種營養素的功效。他並不保證這些營養素一定對患者有效，但他通過已奇蹟康復的實例，給患者信心和希望。霍夫醫生認為，給病人信心和希望非常重要。

霍夫醫生告訴患者，營養素補充療法可提升他們對化療的耐受度，降低化療的毒性而增強其有效性；可令手術後傷口癒合及體力恢復加快，減輕疼痛。

霍夫醫生認為，這種療程的設計是支持機體控制癌症，而非直接攻擊癌瘤。攻擊癌瘤是由患者內科醫生、外科醫生、放化療醫生、腫瘤科醫生，以及患者的家庭醫生負責的。因此，癌症的診斷和治療全由患者和他的醫生決定。

70年代末，霍夫醫生聽說卡梅倫醫生和鮑林博士成功地進行了用維生素C治療癌症的研究。這時，他開始認識到，在治療癌症的過程中，主要的治療因素是維生素C，而不是維生素B3。

霍夫醫生十分敬重偉大科學家鮑林博士，早在60年代中期，鮑林博士就注意到霍夫醫生和奧斯蒙醫生對維生素治療精神疾患的研究，他們的工作激起了鮑林博士對維生素的興趣，並促使他創造了一個新名詞「正分子」（orthomolecular），開闢了一個新領域——「正分子醫學」（orthomol ecular medicine）。

1990年，霍夫醫生按照鮑林的建議，將自己1978年7月到1990年1月之間所治療的134名癌症病例進行整理和統計，統計採用鮑林創立的「兵團法（cohorts）」，這是一項對治療效果進行評估的新方法。

霍夫醫生的論文發表在1990年第5期《正分子醫學雜誌》上。在134名病人中，有33人拒絕採用他建議的維生素C療法。另外101人被分成兩組，第一組40位是患乳癌、卵巢癌、子宮癌的婦女。第二組是61位患其它各種癌症的病人。除繼續目前進行的放療、化療或手術治療外，加服各種營養素。最主要的是每天服用12克維生素C，如果不腹瀉，就增加用量，當有輕微腹瀉時，即稍減用量。

此外，另外1-3克維生素B3、複合維生素B、800單位維生素E、3000單位胡蘿蔔素，200-500微克硒，及其它礦物質。結果是，沒有接受維生素C的33人很快就過世了，平均存活5.7個月。第一組平均存活122個月，第二組平均存活72個月。1990年追蹤時，第一組有22人健在，第二組有26人健在。接受他建議的癌症病患，不但活得較久，他們的生活品質也大有改善。

凱梅隆、鮑林：《癌和維生素C》

　 去年(1982)六月，諾貝爾獎金獲得者、八十一歲的美國醫學博士林納士·鮑林，應邀來我國參加第一屆國際營養會議，並擔任會議的名譽主席。他向到會者每人贈送了一本他與英國著名腫瘤外科醫生埃溫·凱梅隆合著的《癌和維生素C》。這本由美國一九七九年出版的書中，提出了探索治癌途徑的一個帶戰略性的問題。

　　本書不只限於闡述維生素C對癌症治療的作用，它對癌症的性質、原因和治療方法，都作了全面的分析和介紹。作者強調維生素C的治療作用就是立足於這種分析的基礎上的。特別值得推薦的是本書的第二部分。它對目前醫學上針對腫瘤患者所採用的手術切除、放射療法、化學等療法的療效作了扼要的概括和客觀的分析，認為這些常規傳統療法對整個癌症病人的有效率不過三分之一，而化療僅對百分之五的癌症病人適用。臨床上對某些病例頑固地用放療和化療，往往得不償失，「很可能在沒有殺死癌細胞之前先殺死病人」。這些治療還有嚴重的副作用，特別是可能使免疫系統衰竭，造成癌症進一步複發的直接原因。

　　凱梅隆和鮑林博士開始考慮到，人類的整個抗癌戰略是否應當修改。他們充分注意到絕大多數的癌症病人都是死於癌細胞的轉移這一事實，所以兩位學者強調指出：「這幾年我們確實處在一種戰略改變的勸告中，這迫使我們提出在癌症治療研究中更有希望獲得成功的戰略。改變的戰略是集中於癌細胞的另一個主要特點：浸潤性。浸潤性是指癌細胞具有通過組織進行腐蝕的能力，方式有通過表面浸潤和進入淋巴與血液循環建立轉移灶。這種轉移肯定是危險的，阻止浸潤意味著將排除這些危險。浸潤是惡性細胞唯有的一個特性，所以也為治療提供了一個特別的目標。」

　　作者指出，人體本身也具有抵抗癌細胞的一定能力，例如遍布全身各個組織的細胞間質，是由高粘性的膠體和纖維組成，它們是癌細胞浸潤的一道屏障。可是癌細胞具有腐蝕細胞間質的能力，它們能分泌一種透明質酸酶，專門溶解高粘性的膠體，還有許多癌細胞能釋放膠原纖維，專門溶解間質中的膠原纖維，這樣就使癌細胞具有浸潤的能力。

　　於是凱梅隆和鮑林的興趣集中在一種人體自然的反饋機制。這種反饋機制依靠一種人體自生的透明酯酸酶的抑制物PHI，它存在於健康者的血清中。如果我們在每一個癌症病人中能把PHI提高到最高水平，那麼在癌症治療中就將收到非常重要的效果。所以凱梅隆和鮑林博士提出用大劑量維生素C治療癌症病人，理由是維生素C是合成PHI的主要原料。同時維生素C還能促進纖維組織生長，這樣就起到了加固細胞間質的作用，從而能有助於防止癌細胞的浸潤。

　　當然防止癌細胞的浸潤是多方面的，不僅僅限於溶解細胞間質這一點。但是如果我們能夠成功地做到這一點，就會把增殖非常迅速的腫瘤細胞擠壓在一個有限的範圍內。這樣，不斷要擴大的腫瘤細胞就有可能限制在狹小的區域中被扼死，也可能使它們得不到營養而餓死，再加上身體免疫機能的作用，　癌細胞就有可能被徹底消滅，即使　有殘存的癌細胞，也因為它失去了浸潤性而變得無害了。

　　用維生素C治療腫瘤，在臨床上的效果雖然尚未肯定，其防止腫瘤浸潤的治療也還處於試驗階段，但卻標誌著國外醫學家在腫瘤治療中正在探索新的途徑。

維生素C與防癌抗癌

　　上世紀初的美國，水果和蔬菜的供應是季節性的，滿足不了人們日常食用，這就無異於讓人減少了維生素C的來源，因此，胃癌的發病率相當高。如今的美國，即使在冬季也可以在溫室內生長蔬菜，水果可以從遙遠的南方運來，一年四季都可以滿足供應。換言之，人們不再像當年那樣缺乏維生素C了，胃癌的發病率也就大幅度地下降了。

　　在我國四川北部，由於地理環境和氣候條件的限制，當地居民食用新鮮蔬菜的量較少，因此，食管癌的發病率很高。上世紀70年代，有人研究了伊朗裏海沿岸食管癌的發生與維生素C的不足成正比，指出，含維生素C的新鮮水果的消費量同食管癌之間存在著反比的關係。水果的消費量愈少，癌的發病率就愈高。那麼，維生素C的防癌和抗癌作用何在呢？

　　其-，維生案C具有阻斷體內亞硝胺合成的功效。研究表明，亞硝酸鹽類的無機物本身沒有致癌作用，但是，當它進入食管或胃中，持別是與諸如仲胺物質同時食入時，便可立即形成致癌性極強的亞硝胺。1972年，內布拉斯大學的愛潑勒癌症研究所的四位癌症專家報告稱：維生素C能迅速有效地抑制上述反應。如果動物胃中預先攝入維生素C，再將亞硝酸鹽引入胃中，便不再產生致癌的亞硝胺。這便是維生素C在防癌戰線上的傑出貢獻。因為形成亞硝胺的胺，幾乎存在於所有的食物中，包括火腿、香腸、牛乳、咖啡、啤酒和魚等。它們是亞硝胺的前體，只要同飲水或某些食物中亞硝酸或其鹽類碰到一起(例如在胃中)，形成高度致癌性的物質亞硝胺便成為不可避免。而且亞硝胺也可以由大氣污染或吸煙時的煙霧接觸氣管、食管或肺部時形成，再進一步與體內的胺結合形成亞硝胺。

　　亞硝胺正是胃癌、肺癌和食管癌的重要發病原因。而維生素C能阻斷它的合成，這確實是一件值得令人欣喜的事情。據報道，河南林縣食管癌的死亡率約佔全部死因的1/5，其原因之一就是當地居民特別愛吃酸菜，酸菜在腌制過程中可產生亞硝胺，與此同時，腌菜還常常貯在陶瓷罐中，容易受某些真菌的侵染，真菌又具有使亞硝胺活力增強的作用，這樣也使致癌的危險和潛力得以增大。再者，該地區乾旱少雨，富含維生素c的新鮮蔬菜和水果嚴重缺乏，於是，導致尿中亞硝胺含量極高，每日隨尿排出的維生素c量極少，只有癌低發地區的1／8左右。每日口服900毫克維生素c後，尿中亞硝胺水平可降低60%。而如果突然停止服維生素C，2天過後，亞硝胺水平又明顯升高。華北食管癌病因研究協作組1974年還報道，在大鼠飼料中加入維生素C，可以有效地防止亞硝酸鹽及某種胺類並用所引起的食管癌(這兩種物質並用，如果沒有維生素C會形成亞硝胺)。

　　其二，維生索C具有阻斷外來致癌物在肝內活化的作用。某些化學物質只有被氧化後才會轉化為真正的致癌物，維生素C具有抗氧化作用，可以阻斷這些致癌物的產生，從而保護我們的機體。例如，肝臟有一種複雜的酶系統，稱混合功能氧化酶,它能催化化學物質的活化，變成致癌物，比如能使苯並芘羥基化。具有抗氧化作用的維生素C可以抑制這種酶類的作用，從而減少機體內致癌物的來源。這也是維生素C可以抗苯並芘致癌的緣由。

　　其三，維生素C能提高機體免疫功能。眾所周知，癌症的發生與機體的免疫功能密切相關，免疫功能越低下，癌症就越容易發生。尤其是那些免疫系統出了毛病的人，其癌瘤的發生率要比平常人高出將近1000倍。老年人的免疫功能低下，所以他們的癌症發病率較高。英國的一次調查發現，白細胞中的維生素C含量總是隨著年齡而趨於下降的。如給老年人每日補充80毫克維生素C，經過9個月時間，體內白細胞的維生素C含量可以恢復到年輕人一樣的水平，從而提高了免疫力。

　　其四，維生素C的作用途徑有兩種。第一，它可以增加一種膠原蛋白的生成量。膠原蛋白像水泥一樣，可使組織堅固結實，維生素C可以通過增加組織中的膠原蛋白，而使組織增強對癌細胞的抵抗力。第二，維生素C可以促進淋巴細胞的形成。眾所周知，淋巴細胞是對抗疾病的「御林軍」。加利富尼亞州霍普國家醫學中心城的外科實驗室主任、米本醫學博士說：「每日配給患者5000毫克的維生素C，可以使他們的淋巴細胞數量增多。當劑量加至10000毫克時，淋巴細胞的產生量還可繼續增大，維生素C可以使個體的總免疫力增大。」

　　此外，維生素C還具有抗輻射的作用，可保護正常細胞；具有促進干擾素合成的作用，可對抗癌細胞及致癌病毒等，從而達到防癌目的。

　　令人興奮的是，維生素C不僅在癌症的預防方面發揮著重要作用，在治療方面也顯示出良好的效果。上世紀70年代初，格拉斯哥的兩位蘇格蘭醫學博士報道：一位42歲的卡車司機經醫院確診，他的癌已在被稱為RE系統的組織(血液和淋巴系統、骨髓、脾臟、淋巴結和肝)中廣泛擴散，經過10天服用維生素C，患者的肝和脾臟回縮至正常大小。淋巴結的病象也迅速改善，胃口恢復正常，夜間盜汗停止，自述感覺甚為良好。1974年1月，即住院後三個月，胸x線透視正常，認為已可恢復工作。在病人繼續恢復的過程中，醫生試驗逐漸減少他的維生素C的配給量，至3月份底完全免去。至停服4周時，病人開始感到癌症癥狀又重新出現，咳嗽和疲乏繼而復始，經醫院複查，胸部x線透視發現兩肺間組織再度出現腫塊，醫生趕緊恢復了該病人維生素C的治療，但效果已不如以前。這時，為控制癌瘤，他們決定用加倍劑量，即增至每日20000毫克，這樣持續兩周後才又降至每日12500毫克，即比原先的劑量仍高25%。然後病人才開始好轉，1974年11月的胸部x線透視表明已恢復正常，病人終於又回到工作崗位，並仍以維生素C每日口服。許多臨床實驗的結果還表明，維生素C能減輕晚期癌症病人的癥狀和痛苦，並可延長病人的壽命。有人對100個晚期癌症病人除做一般治療外，每日再給予10克維生素C，而另外1000個晚期癌症病人只做一般治療不給維生素C，結果應用維生素C的病人比不用者平均存活期延長了4倍多。

　　總之，維生素C的防癌和抗癌作用越來越引起人們的注目。由於它廣泛存在於植物界，如嫩枝芽、新鮮綠色蔬菜和水果中，尤其以西紅柿、桔子、檸檬、鮮棗、鮮辣椒、豆芽等含量最豐富。中草藥山楂、酸梅果等含量也很多。人工合成的維生素C價廉易得。因此，適當增加維生素C的攝入量，必將對人體健康有益。
推薦閱讀：