老北京紅白喜事

開篇導言：今年重陽節，央視記者數人在街頭採訪多名老年人，問「年輕時最希望做的事情是什麼？」，幾乎異口同聲答「好好工作。」這是多年來思想教育的惡果，他們年輕時無法掌握自己的思想和行為，現在還記憶猶新。

我們離開父母離開北京，一下子扎進「臉朝黃土背朝天」的農村。上級命名我們叫知識青年，農民們稱呼我們是大學生。現在還有人說我們把知識和文明帶到了農村。後來我們才發現，我們什麼都不是。農村根本不需要我們曾經在學校學過的那點可憐的書本知識。倒是缺少文化的農民，讓我們知道了真正知識，人生真諦的知識。現在我還這樣認為，是農民讓我們懂得了人生。

我曾問村裡的年輕人最渴望什麼，他們異口同聲答道——娶媳婦。與同行農村老教師長期交往交流，他們認為，人的一生只有三件事最重要——蓋房、生孩子、孝敬老人。

蓋房為的是結婚後分家單過，結婚為的是繁衍後代，繁衍的後代要侍候好老人。這是幾千年來中國農耕文化解釋人生最樸實的答案。人乃草木一生，農村人與城市人，皆如此。

什麼遠大理想，沒有「蓋房、生兒子、孝敬老人」，想什麼都不是。一輩子不結婚，人類能繁衍幾何。

到了農村還不放過我們，教育我們說，要紮根一輩子。為什麼生理成熟的知識青年不敢在農村戀愛結婚，因為他們根本不想在農村「蓋房」。時間久了，知識青年們實在等不及了，才有了集體大返城的思想基礎，要回故鄉「蓋房」。

《現代漢語詞典》解釋「紅白喜事」曰：男女結婚是喜事，高壽的人病逝的喪事叫喜喪，統稱紅白喜事。有時也說紅白事，泛指婚喪。

老式婚禮

自古以來，男婚女嫁被看成一生頭等「喜事」。中國長期封建社會的婚姻制度、禮俗中貫穿的「父母之命，媒妁之言」和「從一而終」的倫理觀念，在老北京的舊式婚俗中也得到了反映；從訂婚到最後結合，需要經過許多繁瑣禮儀程序。

保親：即介紹婚姻，俗稱說媒。通過媒人介紹、男女雙方父母同意後，首先要過門戶帖，雙方各用一紅紙摺子，寫上姓名、年齡、籍貫、三代(曾祖父母、祖父母、父母)名號等，由媒人傳遞，即《儀禮》中所說的「問名」。隨後，男女雙方長輩選擇吉日和適當場合互相探視，了解對方家庭財產狀況、家庭名聲、姑娘品貌、姑爺身世等，是否門當戶對。

合婚：經過互相查訪，雙方主婚人均無異議，再過「八字帖」。男女雙方各用一紅紙的摺子，寫上出生年、月、日、時，請「星命家」測看男女雙方「八字」，叫「合婚」。因每個人的出生都有年、月、日、時四個部分，每個部分都占干、支各一個字，四個部分共計八個字，所以叫批「八字」。星命家稱男女兩方屬相必須相合才能結婚，以免婚後夫妻相剋或妨礙家運。

然後由「陰陽」先生根據男女雙方的生辰八字和屬相，寫出鑒定(如「相合相剋」等)，再根據「黃道吉日」和喜神方位擇定迎娶日期以及忌什麼屬相等項，寫在一個紅紙摺子上，叫「龍鳳帖」。這就是舊時的結婚證書。

放定：男女雙方家長說媒、相親、訂婚後男方送彩禮往女家，表明聘定女方為妻。雖還未行婚禮，但女方名分已定，實際上夫妻關係已確立。舊日有放小定和放大定。少女訂婚後，習慣上要改變頭型髮式，過去少女留辮子，一般不扎辮根，一過小定，就要紮上紅辮根。講究一些的家庭放小定時，男方要送女方首飾四樣：戒指一個或一對；鐲子一對；耳環一對；項圈一個，金、銀或銀質包金不等。放大定意味著男女雙方聯姻已成最後定局。這時，男方要向女方送財禮，女方亦公開索要，有時雙方討價還價，成為買賣婚姻的集中表現。

陪奩：按老北京禮俗，女子出嫁的頭一天送嫁妝，請男賓（四人至八人），將娘家陪送的嫁妝送往男家，叫「陪奩」。女方收到男方送來的聘禮後，在出嫁前一天下午將娘家陪送的嫁妝送往男家。中等人家陪嫁一般為24抬、32抬，有的人家陪嫁有相應還禮之意，原則上以男方聘禮增一倍還禮。

嫁妝的多少一般根據女家家庭經濟狀況決定。當年老北京有童謠唱道：「月亮月亮照東窗，張家姑娘好嫁妝，金皮櫃，銀皮箱，虎皮椅子象牙床。錠兒粉，棒兒香，棉花胭脂二百張……」

迎娶：也叫「迎親」。迎娶有搭喜棚、布置喜房、安排娶親人員、發轎、儀仗、響器、轎子、新人上轎下轎、娶新歸途、婚後瑣禮等許多細緻講究和儀式。辦喜事的熱鬧情況，一切排場在迎娶儀式中有著集中表現。

花轎：吉期一到，喜轎執事上門，娘家忙著打發上轎，夫家忙著迎娶進門，排場大又隆重，禮數講兒也頂多，算給雙方的家境來了一場大展示。「娶親太太」扮演著重要角色，隨喜轎執事上門迎親，引導行禮。她主持婚禮儀式，另有儐相指導新郎新娘完成婚禮禮節。花轎是傳統婚禮的核心部分，分四人抬，八人抬二種，又有龍轎，鳳轎之分，除去轎夫之外，還有笙鑼，傘，扇等開始，一般的轎隊少則十幾人，多幾十人，很是壯觀；新人的服裝為鳳冠霞帔，或長袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，新郎手持的大紅綢等等；而儀式部分中的「邁火盆」、「邁馬鞍」、「射煞」等代表著夫妻二人在未來的生活中恩愛和美，幸福長久，更是都是傳統婚禮上所必不可少的。

洞房坐帳：新人拜過天地後，上炕抓蓋頭，夫婦才算正式見了面。拜堂後要「鬧新房」。新婚夫婦進行同吃子孫餑餑、喝交杯酒、撒床、上頭等儀式。貫穿著祝願新人稱心如意，家道發達興旺的主題。

洞房花燭夜後，第二天一早，新婚夫妻要一同祭拜神、佛和宗親三代，並拜見父母等長輩，定名分，認大小。

婚禮舉行後的第三天，通常新娘要回娘家與父兄親友行回見禮。這就是所謂「回門」，也叫「回酒」。一般是一大早娘家便派人趕著馬車來接新婦，新婦臨行前，向公婆叩頭，然後與新郎坐馬車到娘家會親。到娘家後，新婚夫婦要向家堂中的神、佛及宗親牌位行禮，然後給女方父母及長輩們行叩首禮。見完禮後，便擺開宴席，請新婚夫婦喝酒。飯後，新郎獨自回家，新娘則要到晚上才能回來。到了此時，一場富有戲劇色彩的婚禮才告閉幕。

喜轎鋪

早在清代，京城就出現了專門為結婚的人服務的行業——喜轎鋪，可以說是今天婚慶公司的「原始版」。主要是為結婚的人提供花轎，並附帶轎夫、鑼鼓手、執事等。

當時京城的結婚還普遍採取傳統的禮儀，於迎娶新娘時，照例用花轎，旗鑼傘扇、金燈執事，八面大鼓等。據《當代北京婚戀史話》記載：「當時的喜轎行業很興旺，四九城都有喜轎鋪，京城約有120餘家。在這些喜轎鋪中，可分兩類，一類是滿俗婚禮的喜轎鋪，這類多在內城；另一類是漢俗婚禮的喜轎鋪，這類多在外城。」

隨著二十世紀的來到，特別是新文化運動的興起，舊的封建禮教被逐漸否定，特別是傳統的結婚儀式因過於繁瑣，且費時費事，浪費錢財，常常把結婚當事人弄得疲憊不堪，於是一些上層人士和知識階層開始嘗試新的結婚儀式，謂之「文明結婚」。即男女雙方不再去「命館」合婚，也不必許什麼「龍鳳帖」，而是買來兩張印好的結婚證書，填上新郎、新娘的姓名、年齡、籍貫，舉行婚禮時，由證婚人、介紹人和男、女雙方主婚人印證就行了。結婚典禮可以在家裡舉行，也可以在飯莊舉行。新式婚禮逐漸受到社會各界的歡迎。為此有識之士看準「文明結婚」這個「商機」，在京城開辦了供應新式結婚用品的服務商店。據《北京民俗文化史略》記載：民國四年（1915年），騾馬市大街開辦了「喜慶婚禮用品租賃社」，專門出租文明結婚的用品。它原本是一家有著30多年歷史的喜轎鋪，掌柜是山東人，很精明，他將舊式的花轎、鑼鼓手、執事等取消，改為備花車、司儀，同時向新郎、新娘出租結婚穿的禮服、花籃等。可以說「喜慶社」是京城第一家「婚慶公司」，所承辦的事宜與今天婚慶公司所承辦內容很相近，只是所提供的服務項目較少，經營規模也不大。

民國二十三年（1934年）九月，江蘇無錫人郁熾昌在宣武門內絨線衚衕開辦了「紫房子新婚用品服務社」，為「文明結婚」的年輕人提供「一條龍」式服務。它專門出租「文明結婚」禮堂上用的各種陳設，新郎、新娘穿的西式禮服，新娘用的頭紗、珠冠、頭花、手花、花籃等，且代雇花車、樂隊、司儀，甚至連結婚典禮的儀式單都給印好了。民國二十六年（1937年），北平市社會局積極提倡「改進習俗，提倡節約」的「文明結婚儀式」，受到許多年輕人的響應，由此促進了「紫房子」的業務蒸蒸日上，並使原店址已不敷應用，1938年遷到六部口旁邊，三間紫色的大門臉兒較前更為壯觀。

此後，京城出現了多家為婚慶服務的行當，如東城的「福雙新婚用品服務社」，西城的「金麗新婚服務公司」，南城的「美馨新婚服務所」、「喜臨門婚慶服務公司」等，但其門店規模和服務業務與「紫房子」相比，均為遜色。

為了爭到客源，各婚慶服務社利用一切機會廣泛宣傳「文明結婚」的體面、省錢、省事等種種優點，同時擴大服務範圍。一些婚慶服務社的老闆還廣為結交社會各界名流，爭取他們的光顧與支持，以擴大影響。到上世紀40年代末，京城有婚慶公司近十家。

進入上世紀50年代後，京城的婚慶企業同其他私營企業一樣，在「公私合營」的歷史大潮中迎來了所有制的變革。有的停業，有的轉行，有的參加了「公私合營」，其業務較為單一，或改為照相館、有的改為服裝店，而婚慶服務的業務取消了。

直到改革開放以後，隨著年輕人對新事物的不斷追求，婚禮的花樣越來越多，京城的婚慶公司又如雨後春筍般發展起來。

阜順喜轎鋪

阜順喜轎鋪是二三十年代北京外城一帶最有名的喜轎鋪之一。

轎子在中國東漢時就出現了，是一種走山路的交通工具，當時只是官僚和富戶乘坐，用它代步。結婚時，新娘子坐喜轎在唐和北宋時開始普遍了。

北京在明、清時期，姑娘出嫁都要坐婆家雇的喜轎，方可娶走。因此，當時的喜轎行業最為興旺，四九城都有轎子鋪，當時，京城約有120餘家。

在這些喜轎鋪中，可分兩類，一類是滿俗婚禮的喜轎鋪，這類多在內城；另一類是漢俗婚禮的喜轎鋪，這類多在外城。

進入民國時期，由於西方新潮傳入，結婚就有不坐轎而改乘馬車、汽車的。舉行新式婚禮，這只是極少數，用喜轎的還是絕大多數。

阜順喜轎鋪是一位叫盧三的人於民國九年（1920年）左右在崇文門南河漕衚衕路西開辦的。

喜轎鋪是賃貨鋪的買賣，「一本萬利」，只要拿出一些錢，置辦兩三乘轎子和一些「執事」，就可開業。抬轎子的轎夫和鼓號手、「執事」等都是臨時工，有事找來，事完就走。喜轎鋪的轎子、鼓號、「執事」等只要不壞就可長期使用，舊了油飾油飾再用。盧三看到喜轎鋪賺錢，所以辦起轎子鋪。

阜順喜轎鋪還沒有開張以前，在崇文門外東唐洗泊街就有一家喜轎鋪，字型大小「合興」，在南城很有名，前三門一帶有錢人家娶媳婦都用他家的轎子，有時內城漢人大戶也慕名光顧。

阜順喜轎鋪開業後，就把「合興」頂了。阜順喜轎鋪能發展起來，是因為經常更新轎圍，轎圍綉工精細，圖案新穎，鑼鼓執事齊全，轎夫、鑼鼓手、打「執事」的穿戴整齊，且租賃價便宜。

轎鋪掌柜由盧三自己擔任，長子盧國春、次子盧國璋是他的大幫手，既上櫃應買賣，又外出跟轎子，除去兩個兒子外，只雇一位賬房先生，一位干雜活的小夥計。其他轎夫、鑼鼓手、「執事」等人都是臨時工，用多少雇多少，開銷甚少。

由於轎子漂亮，鑼鼓手、「執事」整齊，要錢又少，所以買賣興隆，逐漸成了外城有名的轎子鋪。

阜順喜轎鋪抬的都是漢俗婚禮人家。漢俗嫁娶，新娘乘坐的是八人抬的紅緞繡花喜轎，繡的花樣，有「禧」字轎圍，有「麒麟送子」轎圍，有「富貴牡丹」轎圍，還有「龍鳳」轎圍等。

送親和娶親的女眷也坐轎子，坐的是綠轎。紅轎在前，綠轎在後。紅轎前面順序排列為：鑼、鼓響器、各樣「執事」。

發轎時樂器演奏「花得勝」，來迴路上演奏「續道德袍」，新娘子上、下轎時，演奏「合樂」。

喜轎鋪在「黃道吉日」時，俗說「好時」買賣多；「黑道日」是不吉祥的日子，就沒有買賣。阜順喜轎鋪轎廂多，「執事」、鑼鼓有好幾堂，一天能應「三伙」（一戶人家所用轎子和「執事」稱一夥）買賣。有時還要抬一夥「趕伙」，就是這一撥兒轎子、「執事」抬完，再去趕抬另一家。

「趕伙」轎子價錢便宜，但講究的人家是不用的。轎子一般要在上午八點左右就得在娶媳婦人家門前將轎子、鑼鼓、「執事」等擺放好，這叫「亮轎」。

「趕伙」轎子就得一切從簡，路上還要走得快，完事也得下午兩三點鐘，雇「趕伙」轎子大多是家境不富裕，圖省錢人家。

喜轎鋪之間的競爭有時在「亮轎」時。兩家或三家同在一個飯莊辦喜事，兩三家轎鋪，同時在外面「亮轎」，讓大家觀看，來比出高低。民國十九年（1930年）一個「好日子」，阜順喜轎鋪與「合興」喜轎鋪在路上相遇，兩家轎子都抬的是一紅二綠的「三乘轎」，傘扇「執事」齊全。

上午十一點左右，兩家的轎子在回抬新娘的路上相遇。「阜順」的轎子由北往南，「合興」的轎子由南往北，兩家轎子快遇到時，兩家都放慢腳步，鑼鼓齊鳴，轎夫都是兩眼前看，腰挺得很直；有時，前面喊「左門照」、「右門照」（這是左有障礙物，右有障礙物），讓後面轎夫注意。兩家轎子一左一右交錯走過時，步子更小，實際不是走，而是一點一點往前挪，轎子平穩已極，這時路上觀看的人很多。這次兩家轎子鋪在路上「亮轎」，雖然爭了個平手，可是，「合興」當時是個名鋪，「阜順」還是個無名鋪子，這次「亮轎」，「阜順」也就出了名。

隨著社會的前進，新式婚禮逐漸增多。30年代，青年男女不聽「父母之命，媒妁之言」，自己找配偶的漸多，不「合婚」，不坐轎，只坐「彩車」。那種兩匹大馬拉的「彩車」，既簡化儀式，又經濟。

1949年後，政府提倡婚姻自主，反對包辦買賣婚姻，結婚儀式從簡，阜順喜轎鋪也就正式關閉了。

老北京人娶親講究排場，一切的氣派都要在迎娶上體現出來，大多有模仿帝王儀仗的趨向。婚姻是人生大事，雖然這些舉措逾禮，官府一般也不干涉。下面幾張照片是典型老北京漢族人的迎娶方式，儀仗禮器與滿族有明顯區分，拍攝於民國中期。

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