【一點資訊】秘制可樂雞翅-讓美味飄進你家廚房。

今天給吃貨們帶來最經典的可樂雞翅。很多人可能都會做（沒錯，三胖教大家的就是普通廚房裡可以做出來的美食），吃貨們的方法略微不同，今天就邊做邊教大家具體的步驟。超簡單的哦！

備料清單

雞翅中、可樂

蔥、姜、蒜（蔥可切段、姜切片、蒜切片）

生抽、老抽、料酒

冰糖、條件不允許的可以用白糖代替

方法步驟

洗好的雞翅用刀切口

三四個切口為宜

切好的雞翅放開水中抄一下

濾出多餘的血水和雜質

撈出雞翅用溫水沖洗乾淨

放入蔥、姜、蒜、料酒少許、鹽少許

腌制三五分鐘

鍋燒熱倒入少許食用油

待油熱後放入冰糖五六粒即可

慢慢等冰糖溶化燒成糖汁

把腌制好的雞翅放入糖汁中翻炒

放入蔥、姜、蒜簡單翻炒幾下

待雞翅微微變色

倒入少許料酒、老抽

注意量一定要少，太多會影響雞翅的味道

簡單翻炒之後倒入之前備好的可樂

可樂的量以沒過雞翅為宜

不要太多，否則可樂的氣泡容易溢鍋

放入可樂簡單翻動之後

等15-20分鐘，待可樂汁慢慢收汁

一點點浸入雞翅中

美味飄香的可樂雞翅就可以出鍋啦

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