星巴克概念店--荷蘭阿姆斯特丹

　　星巴克咖啡概念店位於荷蘭阿姆斯特丹，整個店面坐落在位於林布蘭廣場一個430平方米（4,500平方英尺）的空間中，這個地址是歷史遺留舊銀行的金庫地下倉庫，星巴克這樣的概念店選址創新也是在品牌概念設計中沒有過的，他們公開指作為「實驗室」。

　　這個概念設計靈感來源於荷蘭當代文化和其深厚的咖啡傳統，概念性空間刻意營造推動創新和實驗方面的星巴克超出其舒適區。星巴克將作為一個在其的"慢"的咖啡劇院中為創新的咖啡釀造的方法，這也可能是嘗試新事物的理想場所。這裡提供了小的存儲空間和閱讀空間。

　　而所有的空間設計都嚴格遵循LEED?可持續建築標準，以減少對環境的影響，設計師們用他們的方式來整合可改變用途的設計。除了回收庫中暴露的混凝土和1920年的大理石地板，整個店是成套的橡木改成了荷蘭長凳以及獨立天花板上起伏的1,876件木塊。從當地學校和回收各類椅子和凳子，也從星巴克概念店的風格大相徑庭中煥然一新。整個店面的空間設計目的是要尊重歷史悠久的銀行體系結構，但也視為一個劇院咖啡空間，就像在這個空間中欣賞和感覺一個藝術作品。

　　與所有星巴克概念店一樣，阿姆斯特丹概念店也是從特色、審美、概念出發。出生在荷蘭的利茲穆勒（星巴克概念設計總監）的指導下，超過35個藝術家和工匠們將視覺觸摸和可持續材料成套的嵌入地下空間。當地的設計細節，包括代爾夫特仿古磚，牆壁身著自行車內胎，木薑餅餅乾模具和咖啡袋麻袋以及當地 "tattooed" "Delftware" 壁畫的特色設計都在空間中發揮的重要作用。

　　在概念店的空間中窗口的座椅，中央坐落的橡木桌子，多層的空間劃分為當地的樂隊，詩歌寫作、朗誦和彩繪藝術等文化活動提供了一個交流的場所，他們常常為因為這家店這個獨特的文化定位，而聚集數百人。這裡會有很多本地的設計師成群結隊進店的故事，星巴克不喜歡歐洲的咖啡館是因為這裡感覺更像在家招待自己朋友，與他們溝通和分享快樂的事情。