女人腎虛吃什麼食物

養生導讀:女人也有腎虛的癥狀,吃些補腎的食物對健康有益,那麼女人腎虛吃什麼食物呢?腎虛女人適合吃一些核桃仁、黑米、黑棗、枸杞子等補腎食物。具體女人腎虛吃什麼食物?小編為您介紹。

  1、核桃仁

  核桃仁性溫味甘,具有補腎固精、潤腸通便、消喘止咳的功效,而且並認為對大腦神經有補養作用。核桃中含有豐富的脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分,對由於腎虛造成的失眠有很大功效。堅持每天吃一個核桃,一個月後就能感受到明顯效果。

  推薦食譜:芡實核桃粥。芡實30克,核桃20克,紅棗10枚,大米50克。煮粥常服。補腎納氣定喘。

  2、桂圓

  桂圓也就是龍眼乾,用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。桂圓有滋陰補腎的功效,如果陰虛的女性建議多吃一些桂圓,會有很好的效果。因為桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益。

  推薦食譜:蓮子桂圓湯。蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。

  3、黑米

  有腎虛情況的女性應該盡量多吃黑米。研究發現,黑米含有大量的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素,經常食用可以開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血。有一點需要注意,黑米所含的營養成分大多聚集在黑色皮層,因此最好不要過分加工,以免造成營養流失。

  推薦食譜:黑米紅棗粥。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。此粥的功效不言而喻,具有補腎養腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良。

  4、栗子

  唐朝孫思邈認為栗子是「腎之果也,腎病宜食之。」傳統中醫認為栗子味甜性溫,入脾、胃、腎,主要功效為養胃健脾,補腎強筋。栗子細細咀嚼,連津液吞咽。無論生吃還是炒食、煨食,都可以達到理想的補益效果。

  推薦食譜:紅燒栗子雞翅。生栗子洗凈切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。煮過的栗子剝去外皮,讓果肉盡量完整。如果發現裡面有黑色的,要切下來。按紅燒雞翅做法,把栗子跟雞一同紅燒。區別是糖要少加一些,水要多放一些,這樣可以多悶一會時間,讓栗子的味道充分進到菜里。

  5、枸杞子

  枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  推薦食譜:枸杞花生粥。花生熱水浸泡2小時,去衣,枸杞浸泡待用。紅棗洗凈去核切碎,菊花用清水漂過,糯米、白米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋;與花生一起煮。大火煮開,小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花,枸杞煮1分鐘即可。

6、黑棗

  中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。

  推薦食譜:桑寄生黑棗雞蛋湯。桑寄生50克、黑棗5枚、雞蛋1個、紅糖10克。藥材均浸泡,黑棗去棗,一起與雞蛋下瓦煲,加入清水450毫升(1碗半量),武火滾沸約10分鐘至蛋熟,取出去殼,再放回稍滾片刻,下紅糖便可。

  7、黑豆

  黑豆用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。中醫認為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。《本草綱目》中說:「黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。」

  推薦食譜:黑豆鯉魚湯。黑豆60克、鮮鯉魚1條,先將鯉魚去鱗、內臟,黑豆洗凈放入鯉魚腹中加水煎煮至爛熟。常食之有效。

  8、山藥

  山藥性平味甘,為中醫「上品」之葯,可以用來煲湯、清炒,對於腎虛的女性,可以益腎健脾。《本草綱目》里說:「山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。」山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。

  推薦食譜:山藥羊肉粥。鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克;羊肉去筋膜,洗凈,切碎,煮爛後,放入糯米和山藥一起煮。

  9、桑葚

  桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為「民間聖果」。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

  推薦食譜:桑葚粥。鮮紫桑葚30克、糯米50克、冰糖適量。用冷水把桑葚洗凈浸泡,去掉長柄;糯米洗凈;把桑葚和糯米連同冰糖,一起置砂鍋內,加水適量,用小火燒到沸騰,攪拌,熬成粥樣;每天晨起空腹溫熱服用。

  10、乾貝

  乾貝又稱江珧柱,性平味甘咸,能夠補腎滋陰,多食多女性很好,可以熬乾貝粥食用。腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:「乾貝補腎,與淡菜同。」《本草求真》中也說它能「滋真陰」,實則指滋補腎陰之義。

  推薦食譜:玉米乾貝粥。粥,乾貝,玉米,胡蘿蔔,豬肉,芹菜。胡蘿蔔擦絲,玉米剝粒,豬肉剁成肉碎。乾貝泡軟撕成絲。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥,等可以開蓋時打開後再開火,加入胡蘿蔔絲,肉碎和乾貝絲,再煮熟,加鹽調味灑上芹菜碎就好。
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