教你幾招優雅【切水果】神技能!
品酒烹飪充滿樂趣。但是否經常為更好的切水果煩惱?下面的技巧可以讓你比以往任何時候都更快地準備好食材,它們讓你減少清理的時間,堪稱切水果神技,快來學習吧!
多圖,學技術需要耐心哈~
準確無誤地把鱷梨削皮和切片
你需要什麼:一個鱷梨,一隻湯匙,一把小刀。
怎麼做:用鋒利的小刀沿著梨核旁往下切,然後旋轉切成兩半。再把刀從核的邊緣嵌入,然後把它從水果中挖出。這樣能夠不費力的將果肉切片,割離表皮,然後在內側用勺子把果肉挖出。
毫不費力剝香蕉
你需要什麼:一根香蕉。
怎麼做:從底部開始剝香蕉,而不是從莖部開始。這種方法異於常規,但是立馬見效。
避免一團糟地剝玉米
你需要什麼:一隻帶著苞葉的玉米。一把鋒利的刀和一台微波爐。
該怎麼做:首先把帶著苞葉的玉米放入微波爐加熱三到四分鐘。然後用隔熱手套從微波爐中取出玉米,並切去玉米柄。用小刀壓住玉米再把苞葉往後拉出。
用回形針挖櫻桃核
你需要什麼:櫻桃,一個回形針。
怎麼辦:用力把回形針拉開,然後通過果實的莖部推入回形針到尾部。旋轉直到把櫻桃核挖出來。
把葡萄切半——快速的!
你需要什麼:葡萄,一把鋒利的刀和兩個特百惠蓋子或相互匹配的小盤子。
怎麼做:在兩個盤子或者蓋子之間夾入很多葡萄。用一隻手加壓,然後用另一隻手橫切切片(請遠離你的臉)。
輕鬆地將獼猴桃去皮、切開
你需要什麼:一個獼猴桃,一隻湯匙,一把刀。
怎麼做:切去獼猴桃的一端。用勺子繞著水果的圓周把表皮輕輕去掉。然後按照意願把無皮的獼猴桃切開。
用杯子剝芒果
你需要什麼:一個芒果,一把鋒利的刀和一個硬塑料杯。
怎麼做:沿著果核把芒果切開。然後把杯子的邊緣與芒果的果肉和果皮間貼合,再沿著杯緣把芒果往下推。這樣,果皮將會被成片剝出來。
避免果汁四濺的情況下剝開橙子
你需要什麼:一個橘子,一把鋒利的刀和你的雙手。
怎麼辦:在不破壞橙子的果肉情況下小心的切開橙子(垂直於它的莖切)。一旦你把果肉周圍的連接切割開,用你的手指把每一邊的皮都剜開成碗狀。
好吧,趕緊把這些優雅必備技能分享給小夥伴吧~
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