一口氣吃遍,吃貨們最不容錯過的9樣香港美食就在這裡
06-08
一口氣吃遍,吃貨們最不容錯過的9樣香港美食就在這裡
牛腩面、牛雜麵也是去香港必不可錯過的重點,但可能對於每個人來說,都有心中獨一無二的那一碗。將預先煮好的粥底加入新鮮肉料逐碗滾熟,就是「生滾粥」。生滾粥是一種統稱,根據用料不同,有牛肉粥、魚片粥、滑雞粥等。
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在中國廣東省以及香港特區人們有喝早茶的習慣,起初,港式早茶的點心一般由肩上搭著白毛巾的「點心仔」推車出來,一邊走動,一邊高聲呼喊點心種類。
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水菜式。香港鏞記、甘牌、一樂都是著名的燒鵝店。
香港有傳統的冰室文化,一杯奶茶一份菠蘿油就可以讓人安然享受一段輕鬆舒適的時光。咖喱魚蛋是風靡香港的街頭小吃,並不一定要坐下來,買一份邊走邊用竹籤扎著吃,饒有興味。
煲仔飯也稱瓦煲飯,吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆。橋底炒辣蟹是一道香港的傳統名菜,來源於香港的港仔灣,香味濃烈,蟹肉鮮美。在所有食品之中,最容易給人帶來幸福的感覺那肯定是甜品。香港遍地都是糖水鋪,糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。
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