全世界的煎餅餜子都不標準？網友：我就愛吃不標準的...
來自專欄一起看世界
煎餅餜子，已經是大家再熟悉不過的一道食物，不僅全中國滿大街都是，甚至還有老外從中看到了商機，把煎餅店開到了國外去...
不過，既然賣給外國人，自然也要適應人家的口味。於是我們看到煎餅里不僅有雞蛋，還可以加豬肉、烤鴨、香腸，醬料也都千奇百怪，應有盡有...
這麼做其實也沒什麼稀奇的，別說國外，國內各個地區的煎餅餜子，加的東西也都不一樣，只要你想吃，連辣條都可以加進去...
但是，這些所謂的「煎餅餜子」在天津看來，統統是邪教，真正的煎餅餜子，根本不會加這麼多亂七八糟的東西，也沒有那麼多種醬料，總之就是不正宗，完全不屑一顧。
雖然對於我們大吃貨國來說，關於食物的紛爭從來沒有斷過，比如對於粽子、豆腐腦的咸甜之爭，直到今天依然在持續。
只不過，這些爭端的兩伙勢力，一般是南方VS北方，只有在煎餅餜子的標準上，是天津VS全國...
而就在前不久，天津再次向我們展示了自己的正宗地位。
天津餐協煎餅餜子分會（真的有這個機構）正式發布了煎餅餜子的團體標準，規定了天津煎餅餜子的術語與定義、用料要求、製作規範等等...
這件事甚至還被外媒注意到，用文章的話說，這個標準是在拯救煎餅的靈魂...
但許多網友對這樣的規範標準顯然不怎麼買賬。
因為在大家看來，可能好吃才是最重要的，而且每個人的口味都各不相同，有人表示自己就喜歡吃「不標準」的...
而且，想要讓人們在食物方面統一標準，幾乎是見不可能的事，別說是在國內，放在全世界也都是一個道理...
如果大家還有印象，就應該還記得去年爆發了一場世界範圍內的「甜咸大戰」，大家圍繞著披薩上到底要不要放菠蘿爭得不可開交...
其實這場戰役，自從夏威夷披薩被研發出來後，就從未停息過。
曾經有一位網友表示，自己要求在披薩上加菠蘿，結果人家店主寧願倒貼錢，也不願意放，表示那實在是太噁心了，看來已經上升到了原則性的問題...
而就在去年，冰島總統的一句話，將這場紛爭推向了高潮...
當他訪問一所中學的時候，一位學生詢問了他披薩上放菠蘿的看法，他開玩笑得回答說，如果自己有權利，將下令禁止拿菠蘿做披薩配料。
這個消息出來之後，不少網友們馬上就坐不住了，紛紛表示披薩上放菠蘿明明那麼好吃，你怎麼能禁止，大家都開始聲援菠蘿...
當然，這個時候自然也會跳出來一堆反對意見。聲援冰島總統，認為菠蘿根本就不應該出現在披薩上面...
其中反映最激烈的就是加拿大的網友們，因為大家發現這個吃法其實是起源於加拿大的，你冰島是不是給我們面子！甚至連加拿大官方賬號都發話了，表示披薩上放菠蘿完全沒問題...
後來由於鬧得實在是太大，冰島總統不得不專門發文解釋自己是在開玩笑，不可能根據自己的喜好去要求一個國家這麼做。但是在最後，還是倔強地表示，披薩他選擇吃海鮮的...
這事還沒安穩多久，紐西蘭的總理也開始加入了戰局，這次他不僅在披薩上放了菠蘿，還在上面放了意麵，再一次挑戰網友們的底線...
除了披薩之外，意麵更是讓許多人都不能忍，還有網友看到之後表示，任何一個會在披薩上加意麵的總理都不適合來管理國家。
下次不會再給他投票了。可見大家在食物方面，都有著自己無法打破的原則...
「菠蘿戰役」還沒有平息多久，網友們又一次圍繞起食物，展開了爭辯。這一次的主角是「芝士漢堡」...
引起這次紛爭的，其實是一組表情，當時有網友發現，蘋果的漢堡表情，芝士是放在肉上面的，而谷歌的表情裡面，芝士竟然是放在最底下的...
這個問題被發現之後，網友們再次抑制不住自己對待食物的嚴謹性，紛紛對此展開了討論，研究芝士漢堡到底應該按什麼順序來放，大多數網友都認為，芝士還是應該放在肉的上面...
甚至還有熱（wu）心（liao）網友，把所有漢堡表情都放在一起進行了對比，材料的疊放順序也不盡相同。除了谷歌，三星也讓網友很不能忍，竟然把芝士放在生菜的上面...
還有網友說，自己的朋友竟然覺得怎麼放都沒有問題，決定重新思考一下他們之間的友誼...
最後，網友得出的結論是，兩個公司的漢堡表情都不對，谷歌的芝士放錯了，蘋果的生菜放錯了，只不過谷歌的錯誤要更加離譜一點...
還有專業人士給出了正確的漢堡製作順序，當然也有很多人表示不服，然後大家又圍繞這個順序展開了一波辯論...
隨著戰況愈演愈烈，終於驚動了谷歌這邊的CEO，他也意識到了是事件的「嚴重性」，馬上發推表示，這周一我們會放下手裡面所有的活，先把這個問題給解決掉...
最後，谷歌果然按照大家的要求，把漢堡的表情改了回來，在「吃」的問題上，網友們真的容不下半點含糊...
所以說，在食物的原則性問題上，不只是國內，全世界的人們都有著自己堅守的標準。
因此，我們也並不難理解南北網友對甜鹹的堅持，以及天津對煎餅餜子用料的執著...
但是，也正因如此，我們也很難要求別人遵從自己的飲食原則，即便對方違背了「傳統」。
就像在披薩上放菠蘿一樣，儘管很多人都無法接受，但是卻同樣受到很多人的喜愛，我們沒有權利也無法去阻止，每個人都會堅定捍衛自己的「吃道」...
關於這點，完全可以學習一下法國人對於可麗餅的態度，同樣作為「煎餅」，想放什麼料，就放什麼料，可甜可咸，就連法國人自己都說，不能隨意搭配餡料的可麗餅,都不能算真正的可麗餅。
我想，對於所有食物也是同樣的道理，你可以堅持原汁原味，也應該允許他人創意加工。畢竟食物除了讓人飽腹，還應該帶給人快樂。
因此，就像許多人說的那樣，不管什麼樣的配方，好吃才是最重要的。
source：
https://www.nytimes.com/2018/05/29/world/asia/jianbing-china-street-food-pancakes.html
https://www.mirror.co.uk/news/weird-news/president-iceland-wants-ban-pineapple-9863435
http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-5129587/Google-finally-fixes-burger-beer-emoji.html
http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-4301980/Furious-war-erupts-Twitter-pineapple-pizza.html
http://www.dailymail.co.uk/news/article-4380984/New-Zealand-Prime-Minister-cooks-tinned-spaghetti-pizza.html
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