第十七期【春天來了】帶你去廚房看鹽！因為鹽也開花了！

來自專欄方程之聲

春來了，小夥伴出去踏青賞花了嗎？

本期帶你去廚房欣賞食鹽，因為食鹽也開花了。

首先歡迎主角（食鹽）閃亮登場。（很久沒做飯了，那包放了很久的鹽終於用上了）

當它受到聲音激勵後，好像被賦予神奇的魔法。所有鹽粒在紙上跳動著，好像表演大型舞蹈一樣不斷變換隊形。

換一種顏色顯示，是不是很像一朵花開的過程。

猜猜這些鹽粒都開了什麼花？

《花非花》

白居易

花非花，霧非霧。

夜半來，天明去。

來如春夢不多時，去似朝雲無覓處。

《月季花》

別有香超桃李外， 更有梅斗雪霜中。

《賞牡丹》

劉禹錫

庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。

唯有牡丹真國色，花開時節動京城。

《優曇花詩》

饒宗頤

異域有奇卉，托茲園池旁，

夜來孤月明，吐蕊白如霜。

香氣生寒水，素影含虛光，

如何一夕凋，殂謝亦可傷。

豈伊冰玉質，無意狎群芳，

遂爾離塵垢，冥然返大蒼。

.....

你知道這是怎麼實現的嗎？

其背後有什麼科學原理呢？