容納萬人的地下古城

　　土耳其卡帕多奇亞，被美國《國家地理》雜誌社評選為十大地球美景之一的歷史名城。以其童話般的斑點岩層而聞名：奇特的岩石構造、岩洞和半隱居人群的歷史遺迹令人神往。當然除了震撼人心的石柱森林洞穴以外，還有深入地下的洞穴城市。

　　這些存在了幾千年的地下城，按用途規劃為卧室，作坊、廚房、武器庫、儲物室、水井和墓地等。這裡像地下迷宮，也像中國地道戰，四通八達，每個房間都有很多窗戶，與隔壁房間相通，保持空氣流通。小路繞來繞去，既複雜，又便於防衛。

　　在卡帕多奇亞已經有37座地下城對外開放，保守估計最少還有100多個地下城尚未挖掘。這些地下避難所的總規模究竟有多大，也許永遠是個謎，無人知曉。在37座已經開放的地下城中，最有名氣也最有規模的有三個，它們是：凱馬克勒地下城、代林庫尤地下城和Gaziemir地下城。

　　代林庫尤地下城，面積約2,500平方米／層，大約有18到20層（目前已開放8層），層與層之間以石梯相連；在各層之間的通道口都安放著一個直徑約1.5米的圓石盤，只要扳動暗設機關，圓石盤就會自動封住洞口。

　　公元6-7世紀，拜占庭的基督教勢力延伸到卡帕多奇亞，教徒擴建了地下城市，用來躲避迫害，如果阿拉伯或者波斯軍隊靠近，一列烽火會燃起警告，幾個小時就能從耶路撒冷傳到君士坦丁堡，當警報傳到卡帕多奇亞時，基督教徒就會帶上隨身的財物躲進地下城，在地下洞穴里多上幾個月。

　　洞穴里，設置了合理、有序的通道，有通氣孔、生活用水和排水系統。分別設置了教壇、教室、卧房、廚房、庫房等功能各異的洞穴。堪稱一個龐大的地下城。

　　地下城的居民還發明了一種防禦措施，把通風井偽裝成水井，來襲的軍隊可能會往這些水井裡投放可燃毒藥，試圖切斷水源，毒藥引發的火情很容易撲滅，散發的毒煙被被鬆軟的凝灰岩吸收，或者從從通風井重新散發出來，以此蒙蔽敵人。有些地方的通風井有100米深，它們在地下城的建設中起到了重要作用，挖掘新房屋時，瓦礫碎片通過通風井運送到地面，挖掘才能繼續進行。

　　這個有一米直徑的圓形巨石，是門擋石，有敵人入侵時，就用這塊巨石堵在洞穴的入口，大有一石阻擋，萬夫莫開的架勢。

　　這是地下城堡中的釀酒作坊，卡帕多西亞的牛眼葡萄是釀酒的好材料，當年的基督教徒就把葡萄放到對面牆上的石室里搗爛，流出的葡萄汁就會從牆角的洞中流出，並積累到下面的石巢里，好巧妙的設計！

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