雙色椰蓉薯球

來自專欄一餐范

戳視頻：

每次我一做早餐，評論區畫風不是「起不來」，就是「來不及」。

但誰說做早餐，一定要早起？

比如我們作業群的浩媽就很機智：

看到沒！只要提前一晚準備好食材，第二天早上，別說早餐，午餐都能順帶做好

今天的椰蓉肉鬆芝士薯球，就是參照以上經驗：

提前一晚把薯球做好，第二天起床加熱下，配上一杯牛奶、幾塊水果，一頓豐盛早餐就OK~

我常說「早餐不吃好，命都長不了」，好像聳人聽聞。但你對生活什麼態度，生活就會用什麼態度對你。

代表新一天開始的早餐，是需要儀式感的，拒絕湊合。

薯球外皮香甜，內餡豐富。肉鬆、芝士.....你愛什麼往裡面塞什麼。而且做法簡單，需要注意的是如果家裡沒有即食燕麥，也可以用炒熟的糯米粉替換。

然後跟大家講講這道菜芝士跟肉鬆的挑選：

記住，要做出拉絲效果，一定記得買馬蘇里拉。至於牌子，正規大牌基本ok，比如安佳、愛堡、Dutch Farms（荷氏農場）……

肉鬆的挑選相對麻煩點：1.盡量選擇包裝而非散裝；2.挑正規品牌，比如立豐金鼎、新東陽等等

最後就是看配料表了，如果配料里含澱粉或麵粉，則是肉糜脯或肉粉松（之前上海85度C「假肉鬆」事件，就是摻了豌豆粉）

當然，你也選擇在家自製肉鬆，網上教程不少，這裡不再說。

今天的薯球好吃，不過吃起來有點小麻煩——掉渣。

范團「白衣」就說：

和女生一起吃飯

經常看到她們吃會掉渣的食物，會用一隻手在下面接著

這樣不會弄髒衣服或桌面

感覺很卡哇伊

然鵝，你真的想多了，純粹是因為掉下來可以塞回去繼續吃……

就算掉地上，3秒內撿起也還能吃。

但這又怎麼樣呢？

在男生眼裡，女孩子就是不管做什麼動作都可愛啊。對，說的是你！

跟我的薯球一樣可愛。