正確認識老紅木(大紅酸枝-交趾黃檀)

交趾黃檀(俗稱寮國大紅酸枝或老紅木)是紅酸枝木七種中最頂級的一種,早期人們特指為「紅木」,現市場稱之為「老紅木」、「寮國大紅酸枝」等;它嚴格區別於非洲酸枝、南美酸枝(微凹黃檀)等一般酸枝木,材質優良,其市場價格與非洲、南美酸枝等相差5-6倍。近期因寮國大紅酸枝原材料銳減,收藏、投資價值凸顯,有逐步取代黃花梨、小葉紫檀之勢,成為人們收藏、投資的熱門資源,也正由於收藏投資人士及中高端紅木愛好人士對其倍加關注,但仍市場仍有些人對寮國大紅酸枝(交趾黃檀)的認識所不足,導致無法及時正確甄別。

交趾黃檀(寮國大紅酸枝)的分級和識別,很多網站都講過,但據市場人士介紹,紅木界絕大多數人識別交趾黃檀的優劣,都已黑筋粗細(越粗越好)、醋酸味是否濃郁(越濃越好)為依據。在這裡不得不指出:這種識別方法有其合理的一面,但不完全正確:第一,在交趾黃檀中,大體上會因緯度高低、高山或丘陵平原而形成材質上的優劣差異。這種差異雖然不是很大,但還是可以區分出來的。主要表現在氣干密度和油性上面。一般來說,高山地區的交趾黃檀,材質普遍優於丘陵或平原地區的;緯度偏北一些的材質往往略優緯度偏南一些的;高山地區的交趾黃檀,氣干密度略大於丘陵和平原地區的;高山地區的交趾黃檀,油性也要略大於丘陵和平原地區的。以交趾黃檀干透料來說,北部山區料幾乎全是沉水料,材質上佳;中部地區的料絕大部分沉水,有少數半沉半浮,材質次之;南部(包括柬埔寨、泰國)料則部分沉水,部分半沉半浮,部分不沉水,材質雖比其他酸枝好很多倍,但仍不及北、中部地區的的材料。第二,黑筋較粗的料,主要是中南部地區的,北部地區的料底色普遍偏深,而且存放時間越長,底色越黑,黑筋不明顯。南部(包括柬埔寨、泰國)地區的料,新料底色往往呈現紅黃色,把黑筋反襯得非常分明,有點類似南美的微凹黃檀。紅木界許多人對紅木認識不夠深刻,他們喜歡追逐的恰恰是這種貨色。第三,所有酸枝木(包括紅酸枝和黑酸枝)都是有酸香氣的。一般來說,材質密度低的酸香味普遍濃於材質密度高的。其中的道理很簡單:材質最好的北部料生長於寮國北部高山地區,通風情況好,土地瘠薄,樹木生長比南部(包括柬埔寨、泰國)地區緩慢得多,雖然結構更為緊密,材質更為細膩,油性也更重,但氣味發撒也更充分;而南部(包括柬埔寨、泰國)地區的土壤肥沃,通風透氣性差,樹木生長過程中各種氣味不能充分發散。因此,說酸香味越濃的酸枝木越好,實在是剛好弄反了!這就跟同科同屬的兩種香枝木一樣:海南香枝木的氣味要弱得多,而長山山脈中部的香枝木香味卻要濃郁得多,以致於有些沖鼻子的感覺,但並沒有人會因此說越黃比海黃更好的。第四,從中國傳統木文化的角度看,在清朝時期,由於紫檀木日益稀缺,人們開始尋找紫檀木的替代品。在經過多年選擇之後,人們找到了紅木(交趾黃檀)。但宮廷和京都地區的大官顯貴們認可的紅木(交趾黃檀),恰恰是材質上佳、底色偏深的材料,北方人直接將這種紅木俗稱為「黑料」。從實際出產看,這種極品黑料基本都是出產於寮國北部山區(且大紅酸枝儲量已經是非常少,這種極品黑料更是非常有限),中部極少,南部(包括柬埔寨、泰國等)地區是沒有這種「黑料」的。因此,這種「黑料」才是正宗的紫檀木替代品,不能說所有的酸枝都是紫檀木替代品的。下面,用圖片配文字加以說明——

上圖為寮國北部交趾黃檀黑料弦切面照片

上圖為寮國北部料端頭(橫切面)照片,因為灰塵厚,看不出顏色效果,但密度很大還是感覺得出來。

上圖雖然都是北部料,中間那塊板子砍伐時間不長,連樹皮都沒有干透,心材顏色偏淺,呈紅褐色(跟南部料存放一年左右的情形差不多),黑筋不明顯。隨著時間的推移,它會越變越深,直到呈現黑褐色。

上圖雖是產於同一個地方的交趾黃檀北部料,但因生長年限、砍伐時間長短所形成的心材色差還是很大。靠近底部的大板料顏色要深很多哦。

上圖剛剛用水沖洗過的北部料(黑料)大料心材,黑筋不是粗條狀而是片狀,且並不十分明顯。這根料砍伐時間不長,顏色並不太黑。

交趾黃檀南部(包括柬埔寨、泰國)料,砍伐一年以上。

上圖交趾黃檀(大紅酸枝)北部料(黑料)小料,存放三年左右。特寫放大效果

上圖寮國大紅酸枝(交趾黃檀)中部料,砍伐半年以上

上圖寮國大紅酸枝(交趾黃檀)北部料橫切面效果圖。不熟悉亞洲三種紅酸枝的人,會把這種料當成非洲酸枝、南美酸枝(微凹黃檀)或花枝(巴黎黃檀),因為黑筋較細。但這是錯誤的!花枝的底色要比這個淺一些,而且花枝絕對不會有如此密集的黑筋!

上圖大紅酸枝(交趾黃檀)寮國中部料

上圖寮國大紅酸枝(交趾黃檀)的北部黑料

上圖大紅酸枝(交趾黃檀)中部也有一些偏黑的料,但極少。

上圖大紅酸枝(交趾黃檀)中部料,雖然算得上較老的料,但底色還是偏淺一些,黑筋雖不明顯,不能認為是非洲酸枝、南美酸枝(微凹黃檀)或花枝(巴黎黃檀)。

上圖寮國大紅酸枝中部料,雖然黑筋不明顯,但自然生長期很長,較長時間存放後就變成了黑料,也上等貨色啊!

上圖大紅酸枝(交趾黃檀)柬埔寨料。這種料的酸香味很濃郁,但跟北部料相比,一眼就能看出它的密度、油性要差得多。這種貨色如何能夠作為紫檀木的替代材料呢?

上圖交趾黃檀(大紅酸枝)南部料,黑筋倒是很明顯,也很粗大,但材質卻無法跟北部料相提並論哦。

根據木材學常識我們就可以知道,同一個樹種,高山地區的料,在材質、油性、密度方面,一般都要優於丘陵和平原地區的料。

關於北部料(黑料)的問題,在這裡還要補充說明幾點:

第一,由於寮國近年來對交趾黃檀砍伐過度,造成境內交趾黃檀所剩無幾,早期的老料、尤其是北部深林里的老「黑料」更是難尋。這就是北部料「可欲而不可求」的緣故。

第二,北部料的酸香味最淡,但材質最好,油性更足,是可以通過任何科學手段檢驗的。

第三,北部料很少有粗線條的黑筋,但底色普遍偏深,而且越老越黑(有些不熟悉酸枝木的人還把這種料說成是「黑酸枝」),也可以理解為是大面積黑筋。也可以說不是黑筋不明顯,而是黑筋太過密集之故。北部料製作成傢具,的確接近於紫檀木的外觀效果。而且,有一種極品交趾黃檀(南京店弘陽廣場A1館四樓「閩都紅木」店有收藏幾套),氣干密度還大於紫檀木,油性極重,底色很深,黑筋大而密集,這種料也僅僅產於北部山區的一個很小的地域內。根據我們收集的資料和社會認同來看,北部料才是大紅酸枝中的頂級貨色,其價值應該比南部料高出30-50%左右,比南美等其他地區的紅酸枝料高出5-6倍。鑒於北部料數量極為有限,從使用的角度而論,用於製作傢具還是顯得奢侈了些(市場上用這種黑料製作成的傢具非常少),應該主要用來製作高級紅木工藝品,而其中的超級大料,可以直接成為收藏品。

第四,在民間木文化中,「北部料」並非僅僅指交趾黃檀,也包括黃花梨的。即指產於寮國和越南北部山區的越南香枝木,要比中部地區的材質好很多,雖然香氣沒有中部香枝木濃郁,但不刺鼻,更純正,接近海南香枝木。

以下為閩都紅木傢具廠南京直營店提供的部分寮國北部交趾黃檀老黑料製作的高檔傢具展示:

上圖為寮國北部老黑料製作的條案,底色較深,油性大。

上圖為北部老黑料製作的官帽椅三件套,黑筋多而粗,十分美觀。

上圖為寮國大紅酸枝北部料製作的沙發十三件套、高低床、頂箱櫃及書櫃等傢具,油性極重,底色很深,黑筋密集,完全看不出黑筋,接近於紫檀木的外觀效果,為極品交趾黃檀,十分有品味。由於展廳光線不足,照片效果不夠理想,實物更養眼。

(閩都:古木編輯)

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