茉莉花泡水的功效

茉莉花泡水從中醫藥用認識角度來說，它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，特別是茉莉花茶，除了茶本身的藥用功效外，還有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花與茶葉相聯姻，更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。

花茶主要以茉莉花茶為主，其中，茉莉花香氣化合物含量4%。據測定，茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口，既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。有關資料記載，從現代醫學觀點看，花茶的抗菌作用更強。有五種茶葉對痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用，試驗表明，其殺菌作用有明顯差別，其中茉莉花茶抗菌效果最強。茉莉花茶，主要是茶與花窨制過程，茶葉充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即為茶之，早在明代的《茶普》即記載:"茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶"。

而今，廣西的橫縣、梧州、南寧、桂林等地盛產的茉莉花，開花早、花蕾大、花期長、花香濃、產量高，含有對人體保健、美容等多種有益的微量元素，尤其是廣西橫縣的茉莉花，以其突出的蕾大、香濃、量高、期長的特色，享有"中國的茉莉花之都"的美譽，並已成為茉莉花茶的加工基地。在廣西橫縣，俗稱"人間第一香"的茉莉花開花時節，自夏至秋，色白如玉、清香悅人，已成為"桂"域大地的一道亮麗的風景線。

以上就是茉莉花泡水功效的介紹，我們可以在上火、便秘等特殊的時期，用茉莉花泡水來緩解。當然，也可以把茉莉花泡水當成是日常的飲用水，達到養生的目的。需要提醒的是，茉莉花泡水雖然有不少的功效，但都不是有立竿見影的效果。

來自：養生

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