黑木耳屬於發物嗎 高尿酸血症患者可以吃嗎

很多的人都會喜歡吃養生類食物。那麼黑木耳屬於發物嗎?高尿酸血症患者可以吃黑木耳嗎?文中小編將會為大家帶來簡單解答。一起來看看相關詳情介紹。

黑木耳屬於發物嗎

木耳不屬於發物。

木耳，是一種比較常見的菌類食物，尤其是黑木耳的營養價值是比較不錯的，裡面含有豐富的碳水化合物和多種微量元素的，甚至是有一些氨基酸物質在裡面的，在使用的時候直接烹就是可以的，現在可以多吃一些的，木耳對於痔瘡疾病引起的肛門出血效果是很好的，還有一定的止咳抗擊癌症的效果的，平時多吃一些沒有副作用的，在飲食的時候注意不要吃一些刺激的食物。

發物類食物有哪些

1、動火發物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及滷製食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛，陰虛火旺，諸熱所致病症不宜食用。

2、動風發物：多具升發、散氣、火熱之性，能使人陽氣升散發越，內風亢逆，邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、雞蛋、蘑菇、木耳、茄子等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。

3、助濕發物：多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、麵食、肥肉及甘甜滋膩諸物。濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。

4、積冷發物：多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化。如冬瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子等。素體陽虛、陰寒內盛，泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。

高尿酸血症患者可以吃黑木耳嗎

黑木耳的嘌呤含量低，是高尿酸血症患者理想的食物，注意，菌類中冬菇最好不要吃，嘌呤含量高，蔬菜中菠菜也不要吃，理由同樣。

應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

在我們日常中要注意我們的烹飪方法，多用煮，蒸等烹飪方法，而對於那些油炸的食物要盡量少吃。

多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

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