這樣的雞蛋新吃法,你吃過嗎?簡單易學,關鍵可以多吃一個饅頭!

先把雞蛋洗一下,煮熟,這次就兩個人吃,所以做了6個,人多的話可以8個或者10個,湊滿一盤。

煮雞蛋的過程中把蔥姜切好,八角,韭菜少一點就好,作為點綴提鮮!沒有韭菜也可以用香菜代替。

雞蛋煮熟後,剝好。

在每個雞蛋上用刀劃幾刀,能夠更入味,劃得時候不要太用力,避免雞蛋分成兩瓣。

熱油、加入蔥姜爆鍋香。

然後加入雞蛋翻炒。

倒入味極鮮醬油

翻炒至雞蛋表面發黃,加入食鹽,加過味極鮮,鹽可少加。

倒入200ml清水,燜一下。

大火收汁,這樣雞蛋就會更加入味。

放上韭菜或者香菜,翻炒幾下,就出鍋了!

圖片雖然拍的不是很好看,吃一口就知道有多美味了。吃的時候雞蛋掰開,蘸點湯,超級下飯。絕對的光碟!

推薦閱讀:

詩經教現代男女這樣泡妞鉤仔
水果打蠟不用怕,這樣可以輕鬆去除!吃火鍋辣眼睛怎麼辦?看這裡
最近受涼感冒的孩子特別多,這樣推拿快快好!
型男穿搭:西裝單品這樣穿,上班派對兩不誤
上天永遠給你留了一扇這樣的門!

TAG:雞蛋 | 易學 | 簡單 | 饅頭 | 吃法 | 這樣 |