蓮子豬肚的做法
06-07
蓮子豬肚的做法詳細介紹更新於：2015-4-8 12:43:42分享蓮子豬肚的做法，讓更多人知道
| 分類標籤：脾調養食譜氣血雙補食譜健脾開胃食譜水腫食譜 | |
| 菜品口味咸鮮味 | 主要工藝煮 |
| 食材明細 | |
| 豬肚500克 | |
| 蓮子15克 | |
| 香油1克 | 鹽3克 |
| 大蔥10克 | 姜5克 |
| 大蒜(白皮)2克 | |
蓮子豬肚的做法詳細步驟1. 豬肚洗凈；2. 蓮子水發去芯，洗凈；3. 豬肚內裝入蓮子用線縫合後放入鍋內；4. 加清水燉熟透，撈出晾冷；5. 將豬肚切成細絲，同蓮子放盤中；6. 將香油、食鹽、蔥、生薑、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。蓮子豬肚的做法小貼士健康提示：1. 健脾益胃，補虛益氣；2. 適用於食少、消瘦、泄瀉、水腫等病症。
推薦閱讀：
※低頭弄蓮子，蓮子清如水。晉或南朝 樂府古辭 《西洲曲》
※心香一瓣--塵緣淡雅的韻荷蓮子
TAG:蓮子 |