「餐後高血糖」拉起健康警報，科學飲食幫您轉危為安

患者忽視

很多2型糖尿病患者空腹血糖不高，而餐後血糖則很高，只檢查空腹血糖的糖尿病患者，往往自以為血糖控制良好而貽誤病情。建議患者病情穩定時每周至少測一次空腹血糖及餐後2小時血糖，每月至少測1次全天的空腹血糖、三餐後的2小時血糖、睡前血糖。

疾病本身

糖尿病患者由於胰島功能受損，胰島素分泌高峰延遲，導致餐後血糖不能及時被控制，往往明顯升高。大約85%的糖尿病患者還合併有胰島素抵抗，他們餐後高血糖的狀態會持續更長時間。

用藥不當

一部分2型糖尿病患者，有明顯的肥胖及胰島素抵抗，但一直都在使用長效的胰島素促泌劑，這類藥物由於起效時間較長，故往往很難控制餐後血糖。建議在專業醫生的指導下調整使用能快速起效的胰島素促泌劑。

錯誤飲食

有些患者說我少吃或不吃主食，可以不？其實主食攝入不足會導致消瘦和營養不良，甚至產生飢餓性酮症。糖尿病患者飲食控制的首要原則是控制總熱量的攝入，這表明不僅主食的量要控制，副食（魚、肉、蛋、奶、各種堅果等等）所含熱量同樣不能忽視。少吃或不吃主食的患者很可能，放鬆對副食的警惕而攝入過多的脂肪，導致飲食控制失敗。建議糖尿病患者合理攝入各類營養素，推薦每日碳水化合物供能比45~60%，脂肪25~35%，蛋白質15~20%。